ไส้กะหล่ำปลีในเตาอบ

พายเป็นวิธีที่ดีที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวอาหารแสนอร่อยและอร่อยมาก เช่นการรักษาและสนุกกับเด็กและผู้ใหญ่และหลายรูปแบบของการอุดอนุญาตให้มีการปรุงอาหารเค้กสำหรับทุกรสนิยม พวกเขาสามารถปรุงสุกในเตาอบ, ทอดในไขมันลึกหรือกระทะ แต่เค้กคลาสสิกซึ่งมีการจัดทำในแป้งยีสต์และอบในเตาอบ, ปรุงอาหารค่อนข้างลำบาก แม้การปรุงอาหารโดยไม่ต้องแป้งฟองน้ำอาจใช้เวลาถึงสี่สิบนาที คุณสามารถปรุงอาหาร พายกับกะหล่ำปลี ในเตาอบที่ใช้แป้งไร้เชื้อ

ลองดูที่เวลาเดียวกัน วิธีการปรุงอาหารพาย กับกะหล่ำปลีในเตาอบและส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการนี้ นี้จะต้อง: ถ้วยโยเกิร์ตครึ่งกิโลกรัมของแป้งไข่ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน, ช้อนชาโซดาสองช้อนโต๊ะน้ำตาลเกลือเล็กน้อย ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมแป้งนี้ต้องระมัดระวังถูไข่กับน้ำตาลและเกลือ ผัดน้ำมันพืชครั้นแล้วน้ำหนักที่สามารถวิปปิ้งไปเรียบเนียนสม่ำเสมอ หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหาร เค้กกับแยม ในเตาอบ, แป้งควรจะใส่น้ำตาลมากขึ้น ในนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์คุณต้องเพิ่มโซดาเพื่อดับน้ำส้มสายชูก่อนมันผสมกัน ตอนนี้คุณต้องเพิ่มโยเกิร์ตผสมครั้งแรกและหลังจากนั้นอีกทั้งหมดผสมให้เข้ากัน หากเนื้อหาของชามกลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้วมันสามารถเพิ่มลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ ผัดแป้งให้สะอาดขจัดลักษณะของก้อน แป้งควรจะเพิ่มจนแป้งหยุดติดกับมือของคุณ มันควรจะสามารถที่จะวัดความยืดหยุ่น แต่ไม่สูงชันเกินไปสอดคล้องควรจะอ่อนโยน ตอนนี้แป้งที่คุณสามารถครอบคลุมกับชามคว่ำและการตั้งสำรอง

มันเป็นที่ชัดเจนว่า ขนมพายกับกะหล่ำปลี ในเตาอบแนะนำการปรุงอาหารบรรจุ มีจำนวนมากของตัวเลือกสำหรับวิธีการเตรียมบรรจุเป็นเป็นใหญ่เป็นจำนวนตัวเลือกสำหรับเค้กสำเร็จรูป ไส้อาจจะจัดทำขึ้นจากสดหรือกะหล่ำปลีดอง protushennoy หรือต้มจะมีหรือไม่มีสารเติมแต่ง พายกับ กะหล่ำปลีดอง รสชาติออกมากนุ่มและอร่อย สำหรับประเภทของการบรรจุนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมกะหล่ำปลีมะเขือเทศแครอทและหัวหอมเล็ก และถ้าคุณมีสีเขียวและไข่คุณสามารถปรุงอาหารพายกับกะหล่ำปลีในเตาอบที่มีสองชนิดของการบรรจุ หัวหอมจะต้องประณีตสับ, แครอทและถูบนกระต่ายขูด ผัก passaged ในน้ำมันจนเป็นสีแสงสีส้ม ในเวลานี้คุณสามารถตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ zazharku พร้อมที่จะเพิ่มกับกะหล่ำปลีซึ่งได้รับก่อนหน้านี้จำเป็นที่จะต้องบด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ามันกรอกข้อมูลในการพายเพื่อให้ที่นี่เป็นที่ยอมรับว่าเป็นเกลือไม่เพียงพอและ oversalting ในกรณีที่ล้อเล่นกับกะหล่ำปลีดองที่คุณไม่ต้องการคุณสามารถทำให้การบรรจุจากกะหล่ำปลีสด การทำเช่นนี้กะหล่ำปลีสับคลุกเคล้ากับเครื่องเทศและเกลือจนน้ำผลไม้และไม่ได้เข้าซื้อกิจการของความนุ่มนวล ผสมกับเธอสับสมุนไพรสดและไข่ต้มเกลือและเครื่องเทศ

ไส้พร้อมอาจจะมีรูปพระจันทร์เสี้ยวหรือเป็นวงกลมรูป สำหรับพายเหล่านี้การจัดทำซึ่งจะอธิบายที่นี่, สิ่งที่ถูกต้องในการเลือกรูปร่างเรียวยาวที่เรียบง่าย ถ้าพวกเขาจะสิ่งที่จะทำในรูปแบบของเกี๊ยวเสี้ยวเหมือนขอบจะเปิดออกแห้งเกินไป ตอนนี้เราจำเป็นที่จะแผ่ออกแป้งเป็นวงกลมวางบนครึ่งไส้พาย zaschipnut ชิ้นงานเป็นเกี๊ยวแล้วตัดปลายด้านหนึ่งและใส่ตะเข็บลง ถ้าคุณทำมากกว่าหนึ่งชนิดของพาย แต่นอกจาก เค้กกับแยม ในเตาอบประทับตราอาจเป็นเครื่องหมายที่แตกต่าง ตัวอย่างเช่นกับกะหล่ำปลี - ตะเข็บลงและกับแยม - ตะเข็บขึ้น

นำเข้าอบในเตาอบจนสุก Bon Appetit!