ไก่บนขวดในเตาอบ

ง่ายและรวดเร็วในการ ปรุงอาหารไก่ บนขวดในเตาอบที่มีความคุ้นเคยให้มากตั้งแต่สมัยโซเวียตที่ห่างไกลเมื่อมันถูกจัดทำขึ้นเพื่อครอบครัวยากจนและมันทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักของตารางเทศกาล จานนี้จะได้รับด้วยเปลือกกรอบที่ดีภายใต้ซึ่งเนื้อนุ่มที่กำลังรอสำหรับนักชิม ในเวลาเดียวกัน dryish เล็ก ๆ น้อย ๆ ยังคงเต้านม แต่มีวิธีการทำอาหารนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงเพียง เราสามารถจำเวลาที่เรามีความสุขมากที่จะสิ่งที่ง่ายและไม่ซับซ้อนอาหารและปรุงอาหารไก่ในลักษณะนี้

ไก่บนขวด ในเตาอบ

มันเป็นไปได้ที่จะนำเสนอทางเลือกในการปรุงอาหารด้วยถั่วเขียวได้อย่างรวดเร็วกระจุยซึ่งจากนั้นจะทำหน้าที่เป็นกับข้าว คุณสามารถแทนที่ด้วยข้าวหรือถั่ว นกสามารถปรุงสุกโดยไม่ต้องปรุงแต่ง เพื่อที่จะได้หันไก่บนขวดในเตาอบที่คุณจะต้องเป็นเจ้าของนก, เกลือ, เครื่องเทศและกระจกบริสุทธิ์ขวดครึ่งลิตรโดยไม่ต้องป้าย ดีตอนนี้คุณสามารถดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการปรุงอาหาร มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างซากสัตว์ปีกหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชแล้วถูมันในทุกด้านที่มีส่วนผสมของเกลือและเครื่องเทศ ขวดควรจะเต็มไปด้วยน้ำโดยสองในสามมีก็เป็นไปได้ที่จะโยนจำนวนที่แน่นอนของสมุนไพรก็จะช่วยให้ไก่ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมภายใน ขวดควรจะวางลงในแม่พิมพ์หรือลงในกระทะเมื่ออบคือการระบายไขมันละลาย เพื่อที่ว่าจะไม่มีการเผาไหม้หรือไขมันควันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทน้ำลงในแบบฟอร์ม คุณต้องวางซากในขวดแล้วเบา ๆ โรยด้วยน้ำมันพืช

ทั้งหมดนี้จะต้องอยู่ในเตาอบ ขั้นตอนการอบควรจะดำเนินการที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส แต่เราต้องจำไว้ว่าในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกของกระจกจานควรจะอยู่เฉพาะในเตาอบเย็น อบควรมีอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงจนกว่าจะเริ่มแพร่กระจายรสชาติอร่อย หลังจากนั้นเนื้อสามารถตรวจสอบห้องว่าง

ในรูปแบบของขวดสามารถอบถั่วหรือถั่ว, และเกลือที่ไม่จำเป็นเช่นเดียวกับน้ำจากไก่จะระบายและเครื่องเทศ นั่นคือไก่ทั้งหมดในขวดในเตาอบที่มีความพร้อม

หากต้องการตรวจสอบห้องว่างต้องโผล่นกด้วยมีดหรือส้อม ถ้ามันหมายถึงน้ำที่ชัดเจนก็พร้อมสมบูรณ์ ในกรณีที่ถ้าไก่ของคุณบนขวดในเตาอบที่มีอยู่แล้วเขินหนัก แต่เนื้อยังไม่ propeklos ควรลดความร้อนที่ 170-180 องศา

ในทำนองเดียวกันก็สามารถ อบไก่ ย่างในเตาอบที่มีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวว่ามันจะถูกวางไว้บนตะแกรงพิเศษในรูปแบบของน้ำ หากคุณต้องการที่จะเปลี่ยนขวดบางสิ่งบางอย่างที่เราสามารถนำขวดขนาดเล็กหรืออุปกรณ์พิเศษสำหรับการคั่วคล้ายขาตั้งกล้อง

ขวดที่เต็มไปด้วยน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็น นี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ความมั่นคงโครงสร้างทั้งหมดและขวดที่ไม่ได้ออกมาในระหว่างการอบ นอกจากนี้สภาพคล่องมีอีกหน้าที่ที่สำคัญ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าไก่ไม่ได้กลายเป็นแห้งเกินไป ดี สมุนไพร ในน้ำจะทำให้รสชาติเนื้อออกรสออกชาติมากขึ้น

ที่เหมาะเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับการย่างหรือไม่? มีให้เลือกมากมายคือมันทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและรสนิยมของคนที่คุณรัก คุณสามารถใช้แกงออริกาโน, โหระพา, tarragon, ผักชีฝรั่ง, พริก, มิ้นท์, กระเทียม, พริกหยวกและเครื่องเทศอื่น ๆ ไก่สามารถหล่อลื่นด้วยครีมหรือมายองเนสหรือมัสตาร์ดหรือถู adzhika - แล้วได้รับรสชาติใหม่ ที่จะทำให้ความคมชัดผสมน้ำมะนาวและน้ำมันพืชเพิ่มให้กับพวกเขาพริกและขิงและส่วนผสมทั้งหมดเป็นป้ายนก และคุณก็สามารถถูกับเกลือซึ่งยังให้มันเป็นรสชาติที่ผิดปกติมาก เพื่อที่จะสามารถจัดทำและไก่เสียบไม้ในเตาอบ

Bon Appetit!