Qistibi สูตรอาหาร - อาหารประจำชาติตาตาร์

ในวันที่ชั้นวางของเราปกครองอุดมสมบูรณ์ดังกล่าวที่เรามองไปในตอนแรก มันไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับร้านขายของชำ แต่ยังทำอาหาร หลายของพวกเขามีการเตรียมการที่ผิดปกติมากและ อาหารที่แปลกใหม่ ซึ่งหลายคนของเราได้มาที่บ้านและพยายามที่จะเตรียมความพร้อมตัวเอง แต่ทำไมเราควรจะสามารถที่จะปรุงอาหารสตรูเดิ้ลเยอรมันและพิซซ่าอิตาเลี่ยนและอาหารของประเทศของเราที่เราทำไม่ได้สนใจเสมอใน? พวกเขาจะอร่อยมาก แต่ในทางที่ไม่ด้อยกว่าต่างประเทศที่แปลกใหม่ แต่ประโยชน์ของตนเป็นอย่างน้อยความจริงที่ว่าการปรุงอาหารของอาหารประจำชาติรัสเซียผลิตภัณฑ์ต้องค่อนข้างคุ้นเคยกับกระเพาะอาหารของเรา และเรารับประกันได้ว่าไม่มีใครที่คุณเคยลอง qistibi กับมันฝรั่งจะวิ่งไปเรียกรถพยาบาลเพราะอาหารไม่ย่อย แต่เป็นคำที่ไม่คุ้นเคยถึงหูของเรา

Qistibi - เป็นพายแห่งชาติตาตาร์และ Bashkirs ผมต้องบอกว่าทั้งสองคนเคียงข้างอยู่อาศัยมีจำนวนมากที่ต้องทำในทุกสิ่งที่ไม่เพียง แต่ในด้านการทำอาหารที่ และนี่ก็เป็นสูตร qistibi ตาตาร์และสเตฟานสมบูรณ์เหมือนกัน พวกเขามีรูปร่างเหมือนนักหนาที่รู้จักกันทั้งหมด แต่มีการเตรียมวิธีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

วิธีการปรุงอาหาร qistibi? มันเป็นเรื่องง่ายมากและผลกระทบวัสดุพิเศษที่คุณรู้สึก ความจริงก็คือว่าสำหรับสารพัดเช่นคุณต้องการสิ่งที่เป็นเพียงแค่ขั้นต่ำของส่วนผสม แป้งไร้เชื้อนวด เพราะมันจะใช้เวลา 300 กรัมแป้ง, ครึ่งถ้วยน้ำช้อนโต๊ะน้ำตาล 50 กรัมเนยไข่ 1 ฟองและเกลือเพื่อลิ้มรส แป้งหันค่อนข้างสูงชันเพื่อให้นวดไปยังสถานะของมือของพวกเขา neprilipaniya ไม่ทำให้ความพยายามมาก

ถัดไปเอาเขาออกกันและตราบใดที่มันเป็น "พักผ่อน" เตรียมบรรจุ ดังนั้นก่อนเตรียมเนื้อหาสำหรับ qistibi กับมันฝรั่ง และจะต้องมันบดทำจาก 500 กรัมมันฝรั่งต้มปรุงรสด้วยเนยและนมน้อยเจือจาง สำหรับรสชาติของหัวหอม passeruem จนเป็นสีน้ำตาลทองและเพิ่มน้ำซุปข้น

แป้งในครั้งนี้เราติดตั้งฉนวนป้องกัน เราต้องตัดมันเป็นชิ้นและเหล็กแผ่นรีดหนึ่งขนมบาง ตอนนี้คุณลักษณะที่สำคัญที่สุด: อบขนมเค้กเหล่านี้บนกระทะกันความร้อนแห้ง ทั้งสองด้านของภาพของขอบทองสวยงามและชิ้นที่ได้รับดอกกุหลาบและน่ารับประทาน ครึ่งหนึ่งของชั้นแป้งสำเร็จรูปจิตใจร้อนไม่ได้ช่วยให้พวกเขาเย็นลง (มิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียความยืดหยุ่นของพวกเขา) รอยเปื้อน rovnenko บรรจุและครอบคลุมกับครึ่งหลัง ทักษะการทำอาหารอยู่ในความจริงไม่ให้แบ่งขนมที่โค้งงอ

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อหล่อลื่นผิว qistibi เนยละลายและครัวเรือนเชิญไปที่โต๊ะ

หากคุณชอบ qistibi สูตรเรามีความยินดีที่จะแจ้งให้ทราบว่าอาหารจานนี้สามารถในการโทรและสำหรับอนาคต เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีอย่างน้อยไขมันก็จะถูกเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นและหญิงอบเค้กครั้งเดียวและใช้พวกเขาเป็นระยะ ๆ การทำเช่นนี้พวกเขาควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยในไมโครเวฟและพวกเขากลายเป็นความยืดหยุ่นอีกครั้งเช่นอบสดใหม่

และแม้กระทั่งผู้ที่มีความสนใจในวิธีการปรุงอาหาร qistibi เราสามารถพูดได้ว่าการบรรจุสามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากมันฝรั่ง สูตรอร่อยมาก qistibi สุกยัดด้วยโจ๊กใด ๆ อนึ่งในหมู่บ้านตาตาร์มักจะอัดแน่นไปด้วยเค้กเส้นก๋วยเตี๋ยว ความสอดคล้องคล้ายกับมันฝรั่งบดและคุณภาพรสชาติหนึ่งเลือกสำหรับการเรียกร้องของพวกเขา คุณสามารถปรุงโจ๊กเค็มหรือหวาน และผลที่ได้เป็นจาน "สองในหนึ่ง" เมื่อรูปร่างเดิมช่วยให้ผู้ปกครองแสนอร่อยและชาญฉลาดเลี้ยงเด็กจู้จี้จุกจิก

สูตรทำให้หลายหลาก qistibi สามารถทอดพวกเขาทั้งสองด้านในน้ำมัน แล้วพวกเขาก็จะได้รับแม้จะนุ่มและรสชาติดี

มีความคิดสร้างสรรค์และกิน!