ในฐานะที่เป็นจาก "อะไร" ที่จะทำขนม: สูตร lapshevnika

พาสต้าก๋วยเตี๋ยว - อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากแคลอรีสูง ปัญหาหนึ่ง - เบื่อการทดสอบ "" ค่อนข้างรวดเร็ว แต่ก็สามารถที่จะเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับการเตรียมความพร้อมของอาหารอื่น ๆ ไม่น้อยแสนอร่อยและอร่อยมาก

lapshevnik คืออะไร

สำหรับผู้ที่มีคำว่า "lapshevnik" ที่ไม่คุ้นเคยโดยสิ้นเชิงอธิบาย: นี้ หม้อปรุงอาหารมะกะโรนี ผลิตภัณฑ์ แต่ละสูตร lapshevnika (และพวกเขาเชื่อว่าหลายคน) อาจรวมถึงนอกเหนือไปจากสินค้าหลักส่วนใหญ่ของส่วนประกอบ เพราะหม้อปรุงอาหารและได้รับรสชาติอาหารคาวหวานหรือของคุณกับชีสหรือเห็ด, เนื้อสัตว์หรือไข่ - แบบที่คุณต้องการใด ๆ รากฐานที่ไม่ซับซ้อนจากแป้งใบขอบเขตกว้างสำหรับความคิดสร้างสรรค์และการทดลอง

สิ่งที่คุณสามารถทำให้

เราให้คุณสูตร lapshevnika หวาน ที่ง่ายและง่าย หนึ่งในบริการคุณพอสุกแล้ว 250 กรัม makaroshek, 1 ไข่ครึ่งแก้วนมและ 2-3 ช้อนโต๊ะช้อนน้ำตาล แพน greased ดีกับเนย วางในพาสต้าของเธอ ตีไข่กับนมและน้ำตาลเทส่วนผสมในแป้ง ส่งในเตาอบทุกอย่างจนเป็นสีน้ำตาลทอง อาหารเช่นเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือขนมสำหรับอาหารค่ำ เทกว่าหม้อปรุงอาหารสามารถน้ำผึ้ง, แยมหรือน้ำเชื่อม หรือวอลนัทสับผสมกับละลาย เนย และให้บริการซอสนี้สำหรับขนม

กล่าวคือตัวเลือกการปฏิบัติหน้าที่ ตอนนี้สูตร lapshevnika ซับซ้อนอื่น ๆ - มีชีสกระท่อม เพราะมันเป็นกับข้าวที่เหมาะสมที่คุณได้เตรียมวันก่อน แต่ครอบครัวยังไม่ได้กิน มันจะเปิดออกอร่อยมากไม่มีใครสามารถบอกได้ว่านี่คือส่วนที่เหลือ (ซึ่งก็เป็นหวาน) สำหรับหนึ่งที่ให้บริการควรจะ:

• 240 กรัมของพาสต้า (ลาซานญ่า, เกลียว, บะหมี่เอง ฯลฯ );
• ครึ่งถ้วยชีสกระท่อม;
• 1 ไข่;
• ช้อนไม่กี่ของน้ำตาล (กับรสนิยมของคุณ - บางคนเหมือนคน pokislee หวาน);
• ขนมปัง - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• ช้อนโต๊ะเนยเทียมและจำนวนเงินเดียวกันของครีม (ตารางหมาย);
• เกลือตามปกติจะได้ลิ้มรส

มันจะเปิด lapshevnika สูตรของเราในจานดังนั้น: ชีสกระท่อมผ่านตะแกรงหรือเครื่องบด เพิ่ม ไข่ดิบ, เกลือ, น้ำตาลทั้งหมดนี้จะเชื่อมต่อกับแป้งผสม เบเกอรี่อาหารจานป้ายระมัดระวังกับเนยเทียมโรยด้วยสวดมนต์ก็จะออกมาวางในส่วนผสมไข่พาสต้า มันจะวางอยู่ด้านบนของครีม (มันควรจะแผ่กระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด) เพิ่มเนยเทียมละลายและอบจนกรอบ เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมหรือแยมน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง นี่คือสูตร lapshevnika สำหรับคนรักหวาน

หวาม

สำหรับผู้ที่ชอบที่จะกินอย่างทั่วถึงอย่างจริงจังและมีอีกจานค่อนข้างโดดเด่นของก๋วยเตี๋ยวอบ - Kugel มันหมายถึงแบบดั้งเดิม อาหารของชาวยิว, แต่รสชาติจะมีผู้แทนจากประเทศที่แตกต่างกันและสัญชาติ: อาหารที่มีรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดี สำหรับรสเผ็ดและ Kugel เลือกผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บางไข่ก๋วยเตี๋ยวแป้ง - 200 กรัม;
• 2 หัวหอม, กระเทียม zubochka 4 (สามารถบีบโดยตรงผ่าน spadefoot);
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ไก่หรือห่านกากหมู - 3 ช้อนชากับด้านบน;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนชา;
• ช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งของครีม (ครีมหรือเนย);
• รสและเครื่องเทศต่างๆ ดีที่จะมีในมือและน้ำซุปเนื้อก้อนไก่รสนิยมหรือไก่งวง;
• แน่นอนน้ำมัน

ดำเนิน Kugel พร้อม - อาหารที่ดีสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรืออาหารเย็น

1. ปรุงก๋วยเตี๋ยว
2. ตราบใดที่กระบวนการนี้ยังคงคุณสามารถทำซอส หัวหอมตัดเทลงในกระทะน้ำจะถูกเพิ่ม ทุกอย่างถูกวางอยู่บนความร้อนสูงจนเป็นของเหลวได้ระเหย เคล็ดลับเล็ก ๆ นี้ช่วยในการลบรากของความขมขื่นโดยธรรมชาติ
3. เทน้ำมันไฟเพื่อให้เงียบปล่อยให้หัวหอมสีน้ำตาลเบา ๆ จากนั้นเขาก็ใส่ในกระเทียมและเครื่องเทศอื่น ๆ ผัดเบา ๆ บดโบว์ เทิร์นถัดครีม (หรือทดแทน) แล้วมะเขือเทศและเสียงแตก ทุกอย่างมีการผสมจะอิดโรย และคุณในขณะขับรถกับก๋วยเตี๋ยว - เธอต้มและปรุงสุกก็ควรจะเอาออกจากเตาท่อระบายน้ำและล้างออก
4. โดยทั่วไปก๋วยเตี๋ยวชามผสมกับซอส ขับรถเข้าไปในไข่ของเธอทั้งหมดอีกครั้งผสมโรยด้วยเมล็ดยี่หร่า
5. เตรียมอาหารจานอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
6. จะวางลงในว่างเปล่าแม่พิมพ์ถูกวางไว้ในเตาอบและอบประมาณหนึ่งชั่วโมง (อุณหภูมิ - 180 องศา)
7. บิตของจานเสร็จเย็นถูกตัดออกเป็นชิ้นส่วนและเสิร์ฟกับปลาหรือเนื้อสัตว์

ผมชอบสูตร? เรียนรู้เตรียมการทำอาหารที่กลายเป็นจริง!