อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลอร่อยกับขนมพัฟ สูตรที่ดีที่สุด
แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลโฮมเมดที่มีขนมพัฟจะเป็นประโยชน์จริงสำหรับผู้ที่หมิ่นบ้านของคนมักจะปรากฏแขกรับเชิญ มันจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายที่จะสามารถทำได้ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง หลังจากตรวจสอบสิ่งพิมพ์ปัจจุบันคุณจะได้เรียนรู้สูตรที่น่าสนใจบางส่วนของขนมอบหอม
อบเชยตัวแปรและไวน์แห้ง
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้กำหนดขั้นต่ำของส่วนประกอบซึ่งส่วนใหญ่มักจะอยู่ในเกือบทุกบ้าน เป็นผลให้การใช้จ่ายค่อนข้างบิตของเวลาและความพยายามคุณอบม้วนอย่างไม่น่าเชื่อนุ่มและรสชาติกับแอปเปิ้ลขนมพัฟ ก่อนที่คุณจะใช้เวลาถึงผลิตภัณฑ์ตรวจสอบว่ามีอยู่ในห้องครัวของคุณ:
- สามร้อยกรัมของการทดสอบใช้ได้ในเชิงพาณิชย์
- สามช้อนโต๊ะเนยนุ่ม
- เก้ากรัมของแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
- สี่ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- ห้าสิบมิลลิลิตรไวน์ขาวแห้ง
- ช้อนชาและครึ่งหนึ่งของอบเชย
- ไก่ไข่
รายละเอียดของกระบวนการ
ก่อนอื่นคุณต้องแป้งออกจากตู้เย็น จนกว่าจะมีการละลายที่คุณสามารถทำไส้ เพื่อเตรียมความพร้อมในกระทะ greased ด้วยน้ำมันพืชและเนยเทน้ำตาล เมื่อมันละลายมีการส่งแอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับ หลังจากการระเหยที่สมบูรณ์ของของเหลวในกระทะเทไวน์แห้งและยังคงเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง ที่ปลายสุดในบรรจุเสร็จเกือบเพิ่มอบเชย, คนให้เข้ากันลบจากความร้อนและระบายความร้อน
แป้งละลายวางอยู่บนพื้นผิวการทำงาน, แป้ง pripylennuyu และรีดในรูปแบบของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ข้ามตะเข็บที่เกิดเกลี่ยไส้และพับม้วน พื้นผิวของผลิตภัณฑ์ป้ายด้วยไข่แดงโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลและส่งในเตาอบ อบ ก้อนกับแอปเปิ้ล ของ ขนมพัฟสูตร ที่มีการตั้งค่าที่สูงกว่าเล็กน้อยที่ 190 องศาสำหรับสี่สิบนาที จากนั้นก็จะเย็นเบา ๆ เปลี่ยนบนแผ่นเสียงและให้บริการ
ตัวเลือกที่มีอัลมอนด์
ขนมหวานอบตามสูตรนี้ก็จะเปิดออกอย่างไม่น่าเชื่อนุ่มและรสชาติ และพื้นผิวของมันถูกปกคลุมด้วยความคมชัดสวยงาม กับครอบครัวของคุณอาจจะพยายามที่จะม้วนกับแอปเปิ้ลจากแป้งพัฟบ้ามันอย่างเคร่งครัดควรเป็นไปตามอัตราส่วนที่แนะนำของผลิตภัณฑ์ เวลาที่คุณมีในมือจะต้องมี:
- ปอนด์เสร็จ ขนมพัฟยีสต์
- ห้าสิบกรัมของอัลมอนด์
- ครึ่งถ้วยน้ำตาล
- ช้อนโต๊ะของเนย
- ปอนด์ของแอปเปิ้ล
- อบเชยช้อนชา
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าก้อนนี้จะดีกว่าที่จะซื้อแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน
เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมความพร้อมรสชาติของคุณ เพื่อจุดประสงค์นี้กระทะ greased กับเนยถูกวางไว้ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลและทอดพวกเขาที่มีความร้อนปานกลาง หลังจากที่ผลไม้จะมืดพวกเขาโรยด้วยน้ำตาลและ Caramelizing ผสมเกือบจะพร้อมปรุงรสด้วยอบเชยและเคี่ยวสักสองสามนาที จากนั้นก็จะถูกลบออกจากความร้อนและระบายความร้อนด้วย
Pre แป้งละลายจะรีดชั้นบางเกินไปเติมหล่อลื่นพลั่งและแผลเข้าไปในม้วน มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อรักษาความปลอดภัยที่ดีขอบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปส่งผลให้วางบนถาดและส่งไปยังเตาอบ แอปเปิ้ลสตรูเดิ้อบขนมพัฟที่ 190 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง
ตัวเลือกกับลูก
ทราบเพียงว่ามีสูตรง่ายๆนี้ได้อย่างง่ายดายรับมือปฏิคมใด ๆ ที่ไม่เคยทำงานร่วมกับแป้ง ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการกำจัดของคุณ:
- สี่ร้อยกรัมของแอปเปิ้ลสุก
- ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- ปอนด์ของขนมพัฟ
- ช้อนโต๊ะคู่ของสวดมนต์
- เจ็ดสิบกรัมของลูกเกด
- น้ำตาลวานิลลาช้อนโต๊ะ
การอบม้วนอร่อยของขนมพัฟกับแอปเปิ้ลเป็นที่พึงปรารถนาที่จะขยายรายการข้างต้น นอกจากนี้ก็จะทำแป้งน้อยและน้ำตาลผง
อัลกอริทึม
ครั้งแรกที่คุณต้องทำลูกเกด มันก็ล้างได้ดีและเทน้ำเดือด หลังจากนั้นประมาณสิบนาทีลูกเกดพ่นในกระชอนให้เขาแก้วของเหลวที่ไม่จำเป็น ในชามผสมแยกต่างหากปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล, น้ำตาลและวานิลลา นอกจากนี้ยังส่งลูกเกดเตรียมและผสม
ละลายแป้งแพร่กระจายบนโต๊ะเบา ๆ แป้ง pripylenny รีดชั้นบาง ๆ และโรยด้วยสวดมนต์ ไส้วางอยู่ด้านบนพยายามที่จะแจกจ่ายให้สม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวและขอบออกจากประมาณหนึ่งเซนติเมตร แป้งที่รีดเบา ๆ และการเปลี่ยนแปลงม้วนบนถาดด้านล่างของที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment อบสินค้าได้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาสำหรับครึ่งชั่วโมง พร้อมที่จะม้วนกับแอปเปิ้ลขนมพัฟโรยด้วยผงน้ำตาลตัดเป็นบางส่วนและให้บริการ
Similar articles
Trending Now