แพนเค้กกับปลาแซลมอน: สูตร

พยายามที่จะทำให้แขกประหลาดใจไม่เพียง แต่กับความสามารถในการทำอาหารของเธอเท่านั้น แต่ยังให้บริการอาหารที่มีประสิทธิภาพบนโต๊ะ แม้จะมีโต๊ะอะไร: เทศกาลครอบครัวหรือบุฟเฟ่ต์ก็ตามก็ควรจะเป็นขนมขบเคี้ยวนั่นเอง และที่นี่สำหรับแม่บ้านเลือกมากสูตรเปิด: แซนวิชกับคาเวียร์ tartlets เนื้อ canapes กับปลาแซลมอนตะกร้ากับสลัดม้วนหลากหลายและอื่น ๆ อีกมากมาย

ปลาแซลมอนไม่เพียง แต่เป็นปลาที่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลซึ่งคุณสามารถจัดเตรียมอาหารได้หลายร้อยรายการและของว่างอย่างแน่นอน โปรตีนปลาที่พบในปลาแซลมอนทำให้นุ่มและอ่อนโยนและความซับซ้อนเฉพาะของวิตามินและกรดไขมันเป็นประโยชน์อย่างมาก โปรตีนจากปลาดูดซึมได้ดีในร่างกายและ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมี ประโยชน์อย่างมากสำหรับเซลล์

บนโต๊ะปลาแซลมอนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการต้อนรับและเป็นพระราชวงศ์อย่างแท้จริง มีรสชาติที่นุ่มนวลชุ่มฉ่ำและสดใส จากปลาแซลมอนคุณสามารถต้มหูทำ mini-shashlik จากเนื้อของมันอบภายใต้ซอสต่างๆและ ปลาแซลมอนเค็มเป็น เลิศในสลัดและอาหารว่าง อาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแสนอร่อยจะเป็นพิซซ่ากับปลาแซลมอนสูตรของมันง่ายและไม่สูงมากเช่นเดียวกับไส้กรอกและชีส แทนเนยแข็งไขมันปกติ pizza ถูกใส่ใน mozzarella

เมื่อแพนเค้กสัปดาห์แพนเค้กกับ ปลาแซลมอน เป็นสิ่งที่ดี สูตรของ ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะใด ๆ แขกผู้เข้าพักอย่างแน่นอนเช่น แพนเค้กบาง ๆ ในรูปแบบของม้วนซึ่งห่อไว้ในเนื้อปลาแซลมอนที่อ่อนโยน

แพนเค้กกับปลาแซลมอน: สูตร

ในการจัดเตรียมจานอร่อยและเทศกาลนี้ก่อนอื่นคุณต้องอบแพนเค้ก สำหรับการทดสอบเราต้องการ:

- ลิตรของนม;

- ไข่ไก่โหล;

- หนึ่งในสี่ของแพ็คเก็ตเนยหรือ 50 กรัม;

- หยิกเกลือ

- แป้ง - มากที่จะทำให้แป้ง, ความสอดคล้องคล้ายกับครีมเปรี้ยวของเหลว

ในนมที่เราขับรถในไข่และเนยละลายใส่เกลือ ตีดีและค่อยๆหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนราดแป้ง แป้งควรผสมให้ละเอียด ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้แป้งบวม เราใส่กระทะลงบนกองไฟและทำให้ร้อน ด้วยช้อนตักหรือช้อนขนาดใหญ่เทแป้งลงในกระทะและทอดจนเป็นสีทองทั้งสองด้าน แพนเค้กทอดที่ดีที่สุดในกระทะด้วยการเคลือบเทฟลอนเพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการเพิ่มน้ำมันหรือไขมัน แพนเค้กควรผอมและมีรูเล็ก ๆ

ในขณะที่แพนเค้กกำลังเย็นลงเราจะเตรียมการบรรจุ เราจะต้อง:

- เนื้อปลาแซลมอน (สามารถรมควันได้) ประมาณ 200 กรัม;

- กิ่งใบสดเขียวสดหลายใบ

- ชีสครีมใด ๆ ที่คุณชอบมากที่สุด 200 กรัม

ตัดเนื้อปลาในชิ้นบางสีเขียวของฉันแห้งและประณีตสับ ผักชีฝรั่งสับผสมกับชีสครีมนุ่ม เราใช้แพนเค้กระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์และแพร่กระจายอย่างเท่าเทียมกันบนมันชีสด้วยผักชีฝรั่งและไม่กี่ชิ้นของปลาแซลมอน ค่อยๆให้แพนเค้กรูปทรงของม้วน ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของแพนเค้กและการบรรจุ แพนเค้กสำเร็จรูปพร้อมปลาแซลมอนสูตรที่ง่ายมากในการเตรียมใส่ในตู้เย็นก่อนการมาถึงของแขก ก่อนเสิร์ฟม้วนแพนเค้กถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคมและวางลงบนใบผักกาดหอม คุณสามารถติดชิ้นหรือไม้จิ้มฟันในแต่ละชิ้นได้

ปฏิคมทุกคนพร้อมที่จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวเพื่อทำให้ครอบครัวและแขกของ และตอนนี้มีสูตรมากมายหลายรูปแบบของการปรุงอาหารร้านค้าที่เต็มไปด้วยความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีประโยชน์ที่การปรุงอาหารจะกลายเป็นไม่ได้เป็นเพียงพิธีกรรมประจำบังคับ แต่งานอดิเรกที่ชื่นชอบจริงๆ แพนเค้กกับปลาแซลมอนสูตรโดยวิธีการที่คุณสามารถเปลี่ยนบิตการทดลองกับการอุดฟันจะกลายเป็นอาหารว่างที่ชื่นชอบและที่ต้องการบนโต๊ะใด ๆ

บูด appetit!