มักจะเป็นกรณีที่คุณต้องการบางสิ่งบางอย่าง solenenkogo สำหรับอาหารค่ำและธนาคารที่ใกล้ที่สุดของแตงกวา - ในการจัดเก็บ แต่ไม่ต้องกังวลเพราะแม่บ้านกล้าได้กล้าเสียได้มาด้วยเป็นกรณีนี้จำนวนมากของสูตร และหนึ่งในนั้นเป็นไปอย่างรวดเร็ว ดองแตงกวา ในแพคเกจ แต่ที่สำคัญที่สุดก็คือไม่เพียง แต่ที่ความเค็มจะพร้อมใน 6-8 ชั่วโมงและที่สามารถจัดการใด ๆ แม้ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด
ดังนั้นสำหรับการเตรียมความพร้อมของพวกเขาจะมีความจำเป็นของหลักสูตรตัวเองแตงกวา - 1 กิโลกรัมเกลือ - 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม - 3-4 กานพลูและพวงใหญ่ของผักชีฝรั่ง และแน่นอนภาชนะที่จะวางกระบวนการทั้งหมด - 2 ถุงพลาสติก แรกที่คุณต้องล้างแตงกวาได้ดีและตัดปลายแต่ละด้าน ใส่ไว้ในถุงที่ใส่เกลือกระเทียมสับและผักชีฝรั่ง ผูกและใส่ในอีกหนึ่งแพคเกจสำหรับความน่าเชื่อถือ นอกจากนี้ยังมีความต้องการที่จะมีส่วนร่วม ดีสั่นทั้งหมดเพื่อเครื่องเทศกระจายอย่างสม่ำเสมอ นำแตงกวาในตู้เย็นได้นาน 6-8 ชั่วโมง เป็นครั้งคราวเขย่าแพคเกจ (เพื่อ prosolitsya ทั้งหมดดีกว่า)
แต่การที่จะดองแตงกวารวดเร็วในแพคเกจที่ประสบความสำเร็จจะเป็นประโยชน์ที่จะรู้เทคนิคการปรุงอาหารบางอย่าง ประการแรกไม่ได้ทุกชนิดที่มีความเหมาะสม เราจะต้องเลือกขนาดผลไม้ 10-12 ซม. การแตงกวาจะต้องตรงและขนาดเดียวกัน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่พื้นผิวที่ถูกปกคลุมด้วยสิว ประการที่สองก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาเคล็ดลับของแตงกวา นี้เพื่อให้แน่ใจว่าเกลือสามารถเจาะภายในและจากผลไม้ได้ไปเสริมสารกำจัดศัตรูพืช นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากก่อนที่จะเติมเกลือแตงกวาแช่ 2-3 ชั่วโมง และสิ่งสกปรกจะล้างออกส่วนเกินและพวกเขาจะได้อย่างสมบูรณ์แบบพร้อมที่จะเสียงแตก
แน่นอนบางคนอาจจะสับสนโดยความจริงที่ว่าเกลือ แตงกวาดองในแพ็คเก็ต จะทำโดยไม่ต้องหยดน้ำเกลือ แต่ในขั้นตอนของการสั่นและเกลือผลไม้เริ่มที่จะหลั่งของเหลว เพราะนี่คือความจริงที่ว่ามีปฏิสัมพันธ์กับเกลือที่พวกเขาจะจัดสรรน้ำ นอกจากนี้บางส่วนของแตงกวาของเหลวเพียงแค่ "nadyshat" ตั้งแต่นี้ทั้งหมดจะเกิดขึ้นในภาชนะบรรจุของเหลวจะถูกส่งกลับไปยังผัก แต่ด้วยเกลือ ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้อย่างรวดเร็วและแตงกวาดองในแพคเกจ
สำหรับผู้ที่ใช้วิธีนี้ดูเหมือนจะไม่เร็วพอมีตัวเลือกอย่างรวดเร็วและ แตงกวาเค็ม จะพร้อมเพียงใน 3 นาที ในขวดครึ่งลิตรวางผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาเพิ่มใบเบย์, ผักชีฝรั่งน้อยครึ่งช้อนชาพริกไทยดำ, กานพลูกระเทียมบีบผ่านสื่อมวลชนและหนึ่งในสามของช้อนชาเกลือ เทหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ปิดฝาและเขย่าขวดอย่างจริงจังเป็นเวลา 3 นาที นี้น่าจะเป็นวิธีที่เร็วแตงกวาดอง
แพคเกจ แต่พวกเขาจะกรอบมากขึ้น แต่สำหรับสูตรนี้สามารถเตรียมได้อย่างแม่นยำสำหรับอาหารค่ำหรือเปิดแตงกวามวลรสจืดในกลิ่นหอมและเผ็ด ในกรณีใด ๆ พวกเขาจะเป็นยังยอดเยี่ยมในจานของมันฝรั่งโดยเฉพาะถ้ามันจะสุก True คุณก็สามารถ Pohrustet แตงกวาคิดเกี่ยวกับฤดูร้อนที่ผ่านมา
ตอนนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าคนแรกที่มาพร้อมกับสูตรสำหรับแตงกวาดองในแพคเกจ สิ่งหนึ่งคือบางที่เขาเป็นที่นิยมการทำอาหารจริง วันนี้จัดทำขึ้นจึงแตงกวาเค็มทั่วโลก