วิธีการปรุงอาหารแอปริคอตในน้ำเชื่อมในช่วงฤดูหนาว?

แอปริคอตในน้ำเชื่อมแนะนำการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวที่จุดเริ่มต้นของฤดูกาล หลังจากที่ทุกคนในเวลานี้คุณสามารถซื้อผลไม้ underripe กับ nadzelenyu ที่มีความจำเป็นสำหรับความแข็งขนมนี้และรูปร่าง

แอปริคอตในน้ำเชื่อมในช่วงฤดูหนาวเตรียมความพร้อมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้ชิ้นงานที่สามารถทำได้ไม่เพียง แต่มีการใช้ผลไม้ดังกล่าว แต่ยังมีผลไม้ต่าง ๆ (เชอร์รี่, พลัมและอื่น ๆ .) วันนี้เราพิจารณาเฉพาะรุ่นที่ง่ายที่สุดของผลิตภัณฑ์กระป๋องปรุงอาหารซึ่งสามารถมีความสุขอิ่มอร่อยในตอนเย็นเย็น

การเตรียมการในประเทศสำหรับฤดูหนาว: สูตร แอปริคอตในน้ำเชื่อมหวาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำตาลทราย - 400 กรัม.
• แอปริคอตที่มั่นคง - 700 กรัม.
• น้ำดื่มบรรจุขวดบริสุทธิ์ - 1 ลิตร

ผลไม้แปรรูปกระบวนการ

แอปริคอตในน้ำเชื่อมในช่วงฤดูหนาวที่สามารถทำได้จากผลไม้สุก แต่ในกรณีนี้ว่างจะมีมากขึ้นเช่นการจราจรติดขัด ในการเชื่อมต่อนี้จะต้องใช้เวลา 700 กรัม ผลไม้อย่างหนักใส่ไว้ในกระชอนและล้างสลับกันในน้ำอุ่น แอปริคอตควรจะเพิ่มเติมตัดเล็ก ๆ มีดที่อยู่ตรงกลางและจากนั้นมือของเขาจะทำลายพวกเขาเป็นสองส่วน หลังจากที่ผลไม้จะต้องออกจากกระดูกซึ่งถ้าต้องการสามารถแยกและการใช้ถั่วส่งพวกเขาพร้อมกับเยื่อกระดาษเพื่อบรรจุกระป๋อง

การแสดงผลของผลไม้

ก่อนที่คุณจะให้น้ำเชื่อมแอปริคอทในช่วงฤดูหนาวก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมขวดแก้วเล็ก ๆ พวกเขาจะแนะนำจะได้รับการฆ่าเชื้อลวกด้วยน้ำเดือด ดังนั้นผลไม้สดจะต้องวางครึ่งวงกลมในธนาคาร (ขึ้นอยู่กับ "ไม้แขวนเสื้อ") และยังถ้าต้องการเทถั่วเมล็ด นอกจากนี้ในชามแยกต่างหากต้องธรรมดาเทน้ำบริสุทธิ์และนำไปต้ม หลังจากนั้นผลไม้ควรเทน้ำเดือดครอบคลุมและใส่เป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดคุณจะต้องเทน้ำจากกระป๋องกลับเข้ามาในกระทะและเพิ่มมัน น้ำตาล

ขั้นตอนสุดท้ายในการจัดทำ

หลังจากที่น้ำหวานเดือดอีกครั้งควรจะเทลงในขวดที่มีผลไม้ (ไปด้านบน) ซึ่งต่อไปจะต้องครอบคลุมม้วนหมันพลิกคว่ำและห่อผ้าหนาแน่น ในตำแหน่งนี้ชิ้นงานที่จะแนะนำให้ยืนตรงวันหลังจากที่พวกเขาควรจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดินห้องใต้ดินหรือตู้มืด

แอปริคอตในน้ำเชื่อมในช่วงฤดูหนาวที่มีเชอร์รี่สุก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำตาลทราย - 500 กรัม.
• แอปริคอตที่มั่นคง - 800 กรัม.
• เชอร์รี่สุก - 200 กรัม.
• น้ำดื่มบรรจุขวดบริสุทธิ์ - 1 ลิตร

ขั้นตอนการเตรียม

แอปริคอตฮาร์ดควรได้รับการปฏิบัติในทางเดียวกันว่าเป็นในสูตรก่อนหน้านี้ หลังจากนี้ต้องล้างเชอร์รี่ที่ดีและแล้วใส่ลงในขวดฆ่าเชื้อกับครึ่งผลไม้ ถัดไปในกระทะที่แยกต่างหากเพื่อปรุงอาหารน้ำเชื่อม (1 ลิตร. น้ำดื่มควรตก 400-500 กรัม. น้ำตาล) และเทมันมากกว่าขวดทั้งหมดเต็มไปด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ จากนั้น preform ควรม้วนเปิดและวางอยู่ใต้ผ้าห่มสำหรับระบายความร้อนอีก