เสียบไม้ฉ่ำและมีกลิ่นหอมของเนื้อหมู: สูตรสำหรับคนผิวขาว

หมู (สูตรในคนผิวขาวจะนำเสนอด้านล่าง) จะได้รับกลิ่นหอมเพื่อให้ฉ่ำและอร่อยที่ก่อนที่มันจะไม่สามารถที่จะต่อต้านบุคคลหนึ่งบุคคลใด มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเช่นจานเนื้อสัตว์ที่ทำกับต่ำสุดของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมและเครื่องเทศ

สูตรหมูฉ่ำในคนผิวขาว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อหมูสด - 3-4 กิโลกรัม (ทั้งครอบครัว);
• หอมหวานขนาดใหญ่ - 6-7 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• 6% -s' น้ำส้มสายชู - 12 ช้อนขนาดใหญ่
• ผงพริกแดง - 2 ช้อนขนมเต็ม
• เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของตัวเอง;
• หัวหอมสีเขียว - ตามคำขอ;
• ผักชี - คู่ของคาน

กระบวนการของการเลือกและการประมวลผลเนื้อผลิตภัณฑ์

สูตรผิวขาว shashlik จากเนื้อหมูต้องใช้เฉพาะเนื้อสด มันสามารถนำมาจากส่วนหนึ่งของซากของสัตว์ใด ๆ นี้อาจจะเป็นซี่โครงและเยื่อกระดาษบริสุทธิ์ ในกรณีใด ๆ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จำเป็นต้องมีจำนวนเงินขนาดเล็กของไขมัน หลังจากที่ทุกคนได้โดยไม่ต้องเสียบไม้ได้รับแห้งและจะเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็วบนถ่านร้อน

ดังนั้นหมูซื้อควรจะล้างได้ดีกับน้ำเย็นเล็กน้อยจะลบออกจากมันกินไม่ได้องค์ประกอบทั้งหมดในรูปแบบของภาพยนตร์ต่างๆและหลอดเลือดดำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ portioned

การประมวลผลของส่วนผสมเพิ่มเติม

ในระหว่างการเตรียมความพร้อมของ จานเนื้อ บนถ่านที่ควรจะนำมาใช้ไม่เพียง แต่จะ น้ำส้มสายชู แต่ยังเป็นชุดมาตรฐานของเครื่องเทศ หลังจากที่ทุกวิธีเดียวที่คุณจะได้รับเสียบไม้แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมของเนื้อหมู สูตรของคนผิวขาวยังมีการใช้สองการรวมกลุ่มของผักชีหัวหอมและ หัวหอมสีเขียว พวกเขาควรจะล้างแล้วปอกเปลือกและสับด้วยมีดคม มันจะต้องมีการเตรียมความพร้อมดองในที่ที่คุณวางแผนที่จะแช่เนื้อสัตว์แปรรูป การทำเช่นนี้จะใช้ไพน์ของน้ำดื่มธรรมดาและเพิ่มไป 12 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำส้มสายชู 6%

กระบวนการของการหมัก

บาร์บีคิวหมูอร่อยจะต้องแช่ด้วยวิธีต่อไปนี้จะต้องใช้หม้อเคลือบขนาดใหญ่แล้วนำกลับมาชั้นพริกไทยและชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์เค็มสลับผักชีสับและสีเขียวและหัวหอม เมื่อส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางไว้ในจานหมูควรเทน้ำส้มสายชู ลงไปในเนื้อมีการดูดซึมรสชาติและรสชาติของดองก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางกดในรูปแบบของขวดที่เต็มไปด้วยน้ำ เงื่อนไขนี้ควรแช่ปฏักประมาณ 3-6 ชั่วโมง ในกรณีนี้ก็จะแนะนำให้วางหม้อในห้องเย็น

การรักษาความร้อน

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นเนื้อย่างก็ต้องแพร่กระจายบนเสียบไม้ออกจากพื้นที่เล็ก ๆ ระหว่างชิ้น เตรียมอาหารบนเตาย่างประมาณ 30-40 นาที หลังจากนั้นไม่นานก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะลองสะเต๊ะและเพียงแล้วเอาออกและวางบนจาน

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

หมู (สูตร ของคนผิวขาวเป็นเรื่องง่ายในการดำเนินการ) ควรจะทำหน้าที่สำหรับอาหารค่ำในสภาพร้อน ด้านบนของเนื้อทอดแนะนำโรยด้วยต้นหอมสับและผักชี หัวหอมนอกจากนี้ผู้เข้าพักที่พึงประสงค์ซอสมะเขือเทศปัจจุบันกดดอง