อาหารและเครื่องดื่มสูตร

เพคติน - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดร่างกาย

เพคตินเป็น polysaccharide ที่มีต้นกำเนิดจากพืช หมายถึงเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ในปริมาณที่แตกต่างกันจะมีอยู่ในผลเบอร์รี่เกือบทุกผักและผลไม้ อุตสาหกรรมใช้เค้กแอปเปิ้ล, เนื้อ บีทน้ำตาล, เปลือกส้มและตะกร้าดอกทานตะวันเป็นแหล่งเพคติน "ของเสีย" เหล่านี้มีตั้งแต่ 10 ถึง 35% ของสารนี้

หนึ่งในคุณสมบัติของเพคติน - ความสามารถในการทำของเหลวที่หนาขึ้น - ถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมขนมเพื่อผลิต แยม , เยลลี่และแยมส้ม อุตสาหกรรมผลิตเพคตินในรูปแบบที่สอง: ผงและของเหลว แต่ละรูปแบบจะใช้ในสูตรที่แตกต่างกัน ในอุตสาหกรรมขนมที่เพคตินที่นิยมมากที่สุดคือแอปเปิ้ลในนมและกระป๋องมักใช้ส้ม

สมบัติอื่นที่เป็นประโยชน์ของสารนี้: ความสามารถในการยึดเกาะและกำจัดออกจากร่างกาย โลหะหนัก คอเลสเตอรอลสารกำจัดศัตรูพืชและ radionuclides ช่วยให้สามารถใช้เป็นสารป้องกันได้ เพคตินเป็นสารทำความสะอาดที่เยี่ยมยอดเพื่อช่วยในการเลือกส่วนประกอบที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่สะสมอยู่ในร่างกายและในเวลาเดียวกันไม่ทำลายความสมดุลทางชีวเคมีของร่างกาย ทางการแพทย์ใช้มันเป็นเวลานานในการรักษาระบบทางเดินอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้การพัฒนาของโรคเบาหวานและการโจมตีของโรคมะเร็ง

เพคตินทำให้เกิดฟิล์มที่อยู่บนผนังของกระเพาะอาหารและลำไส้ที่ดูดซับสารตะกอนและสารตกค้างที่ไม่มีการแยกแยะ ดังนั้นจึงทำความสะอาดและคืนความสามารถในการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร เพคตินเป็นหนทางในการลดคอเลสเตอรอลในเลือดปรับปรุงการไหลเวียนของอุปกรณ์ต่อพ่วง ทำความสะอาดลำไส้ และเพิ่มความ peristalsis สามารถใช้สำหรับ การป้องกันอาการแพ้เนื่องจากความสามารถในการสร้างสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำกับโลหะหนักและคอเลสเตอรอลที่ "เป็นอันตราย" สารเหล่านี้จะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้และขับออกจากร่างกายตามธรรมชาติ เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้เพคตินมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเภสัชวิทยาจึงเป็นส่วนหนึ่งของสารปรุงแต่งอาหารต่างๆ

คุณสมบัติที่เป็นบวกเหล่านี้มีสาเหตุมาจากความนิยมสูงซึ่งมีเพคติน ทําใหเกิดความเสียหายเฉพาะในกรณีที่ไมสามารถรับสัญญาณไดนาน มีการเสื่อมสภาพในการดูดซึมสารอาหารในลำไส้ลักษณะของกระบวนการหมักและท้องอืด หากผลไม้ผลไม้และผลเบอร์รี่ถูกใช้เป็นแหล่งเพคตินก็จะไม่มีคำถามเรื่องยาเกินขนาด หากคุณตัดสินใจที่จะใช้รูปแบบยาสำหรับการป้องกันโรคอย่างหนึ่งอย่างใดอย่างหนึ่งให้ทำตามคำแนะนำอย่างรอบคอบอย่าให้เกินปริมาณและไม่ยืดอายุการรักษา (หรือการป้องกันโรค) โดยไม่ปรึกษาแพทย์ของคุณ

ด้วยการใช้ที่เหมาะสมเพคตินเป็นโอกาสในการปรับปรุงร่างกายของคุณและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร สำหรับชาวเมืองใหญ่ pectin จะหลีกเลี่ยงการสะสมของโลหะหนักซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากในบรรยากาศ

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.birmiss.com. Theme powered by WordPress.