เค้ก, ทอดในกระทะ

แน่นอนทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตการกินเค้กทอดในกระทะ แต่ไม่ทั้งหมดของพวกเขาพยายามที่จะทอด ในความเป็นจริงไม่มีเรื่องใหญ่เพราะสูตรพอ เกือบผู้หญิงทุกคนใช้ของเธอเอง ไส้ในกระทะสูตรที่ฉันจะบอกคุณในวันนี้เปิดออกอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและอากาศพวกเขาสามารถที่จะกินมากดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะทำให้เอวของคุณคุณจะขอความกรุณางดเว้น

ขอเริ่มต้น ที่จะทำให้ ไส้ทอด ในกระทะอร่อยก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้แป้งจากการที่พวกเขาจะสุกมันก็นุ่มและสด แป้งสำหรับพาย ในกระทะเป็นสิ่งที่ค่อนข้างง่ายที่จะมีส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นคือ:

• 2 กิโลกรัมของแป้งข้าวสาลี
• 2 -3 ไข่น้ำตาล
• น้ำมันพืช;
• 4 ช้อนโต๊ะของยีสต์;
• โยเกิร์ต - 400g

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการนวดแป้ง, ไม่ลืมที่จะเตรียมความพร้อมอ่างขนาดเล็กด้วยน้ำสะอาด แป้งเราจะได้รับเหนียวและน้ำที่มีประโยชน์ที่จะล้างมือของเขาด้วย

ตอนนี้ที่จริงกระบวนการ

เทลงในภาชนะขนาดเล็กของโยเกิร์ตบิตอุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ได้ก็จะลงมาและนมเปรี้ยว เพิ่มใน 1 ถ้วยน้ำตาลและ 1 - 2 บดทับเกลือไม่เกิน เราไม่ต้องการให้เค้กของเราทอดในกระทะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกิน? มือช้อนโต๊ะหรือวิธีการผสมเนื้อหาเพื่อให้ได้ ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้คุณจะต้องยีสต์ ค่อยๆใส่แป้งนวดแป้ง เพื่อให้ได้แป้งที่ดีและรวดเร็วขึ้นมาจะต้องยีสต์สด แป้งไม่ควรหนาเกินไป จะเป็นการดีถ้ามันเป็นสิ่งที่ชอบ แป้งเป็นแพนเค้ก, เพียงเล็กน้อยหนา เมื่อเสร็จแล้วให้ครอบคลุมภาชนะที่มีฝาปิดและวางแป้งที่ไหนสักแห่งในความอบอุ่นที่มืดจะทำให้มันพอดี

ในขณะที่แป้งของเราจะเพิ่มขึ้นใช้เวลา 2 ไข่และปัดจนโฟมหนาและเร็วที่สุดเท่าที่แป้งสุกเทโฟมที่เกิด นอกจากนี้ยังเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืชจะมีขนมเค้กรสชาติ อีกครั้งหนึ่งที่ทุกคนผสมให้เข้ากัน และตอนนี้เป็นความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ใช้ถุงน้ำตาลวานิลลา เทลงในแป้งเพิ่มแป้งและคนอีกครั้ง หลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีออกมาวางแป้งพร้อมบนกระดานแผ่ออก แล้วแป้งเบา ๆ ใส่กลับเข้าไปในกระทะหรือชามด้านล่างก่อนโรยด้วยแป้ง ฝาครอบและสถานที่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

พูดคุยเกี่ยวกับฮาร์ดแวร์

คุณสามารถของหลักสูตรเป็นไปตามรุ่นคลาสสิก: มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, เนื้อ, แต่ขอทดลอง ผมขอแนะนำให้เราใช้ราสเบอร์รี่, แอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ ตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เกือบข้าวต้มควรจะได้รับ แม้ว่ามันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการบรรจุสามารถเป็นอะไรก็ได้มันเป็นอย่างยิ่งที่จะรสชาติและสีของคุณ ในขณะที่เรากำลังทำไส้, การทดสอบของเราควรจะไป ถ้าเป็นเช่นนั้นเอามันออกไปและวางบนกระดาน

แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันและม้วนในคณะกรรมการเพื่อให้ความหนาของแผ่นแต่ละไม่เกิน 2-3 มม ไม่ต้องกังวลในกระบวนการของการทอดที่พวกเขาเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในขนาดและไส้ออกมาข้างนอก ตัดชิ้นแป้งตามที่คุณต้องการและวางไว้บนช่วงกลางของการบรรจุและด้านบนของมันครึ่งหนึ่งหรือแม้กระทั่งทั้ง (สำหรับ sladkoeshek) ช้อนเต็มของน้ำตาล ตอนนี้มันเป็นสิ่งที่สำคัญมากและช่วงเวลาที่สำคัญ ขอบของวงกลมต้องมีความปลอดภัยอย่างถูกต้อง ความจริงที่ว่าเค้กทอดในกระทะจะจริงที่ว่ายน้ำในน้ำมันและว่าพวกเขาไม่ออกมาดูแลนี้ล่วงหน้า ดีว่าโดยทั่วไปและทุก สำหรับกรณีที่มีขนาดเล็ก ใช้กระทะลึกเทน้ำมันและรอจนกว่าจะอุ่นขึ้น หลังจากนั้นจุ่มลงไปในพายของเขา เวลาทำอาหารไม่เกิน 6-8 นาทีมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นไขมันมากเกินไป พายทำหน้าที่ในจานและจำไว้ว่ายิ่งที่ดีกว่าเพราะพวกเขาลิ้มรสพิเศษเพียง!