เค้กที่มีแอปเปิ้ล, ถั่วและอบเชย

คัพเค้กที่อร่อยด้วยตัวเอง แต่ด้วยนอกเหนือจากตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลที่พวกเขาเริ่มที่จะ "เสียง" ที่แตกต่างกัน เค้กแอปเปิ้ล สามารถปรุงสุกตลอดทั้งปี - ดี, ผลไม้ไม่ได้หายไปจากชั้นวางของ เค้กเตรียมความพร้อมกับแอปเปิ้เป็น snap พยายามที่จะทำสูตรดังต่อไปนี้

เค้กที่มีแอปเปิ้ล: สูตรดั้งเดิม

สำหรับการเตรียมการของส่วนประกอบ:

- 500 กรัมของแอปเปิ้ลสด

- 150 มล. ของน้ำมัน;

- 3 ไข่;

- 300 กรัมแป้ง VS.

- 150 กรัมน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์.

- 0.5 ช้อนชา ผงฟู;

- น้ำผลไม้ของครึ่งหนึ่งของมะนาว

วิธีการปรุงอาหารเค้ก แอปเปิ้ลสำหรับสูตรนี้: คำอธิบายของขั้นตอนการเตรียมการ

1. ตีไข่กับน้ำตาลครีมและน้ำมันดอกทานตะวัน

2. เตรียมน้ำมะนาวเอร็ดอร่อยตะแกรง ส่งให้ครีมไข่

3. แป้งผสมกับโซดา (หรือแตกตัว) เทส่วนผสมก่อนหน้านี้ นวดดี

4. ใส่แป้งลงในชั้นล่างสุกของแม่พิมพ์ให้ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

5. สถานที่ในเตาอบ 40 นาที เตาอบที่ 200 องศา เค้กแอปเปิ้ลพร้อมกับโรยด้วยผงน้ำตาล

มัฟฟินแอปเปิ้ลและอบเชย: สูตรอาหาร

เค้กวอลนัทกับอบเชย

อาหารสำหรับการทำงาน:

- แป้ง VS - 200 กรัม;
- การกลั่นน้ำตาล - 100 กรัม;
- เกลือ - บนขอบของมีด;
- ผงฟู - 1.5 ช้อน (ช้อนชา);
- อบเชย - 0, 5 ช้อน (ช้อนชา);
- ไข่;
- น้ำมัน - 50 มล;
- นม - 100 มล.;
- แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น.
- วอลนัทสับ - 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารมัฟฟินแอปเปิ้ลกับอบเชย: คำอธิบายกระบวนการ

1. ร่อนแป้งรวมกับน้ำตาล, ผงฟู, อบเชยและเกลือ คน

2. ตีไข่ไก่กับนมและน้ำมัน (podsoln.)

3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล, ตะแกรงและส่งไปที่ไข่ คน

4. ถั่วบดอย่างสะดวกใด ๆ (ในครกหรือเครื่องปั่น)

5. เชื่อมต่อไข่และแป้งผสมเพิ่ม วอลนัท ผัด แต่ไม่มีความกระตือรือร้น ดังนั้นมัฟฟินที่ดีขึ้นจะเพิ่มขึ้นและเปิดออกสูงและเขียวชอุ่ม

6. ผนังของแม่พิมพ์ในการประมวลผลน้ำมันเท 2/3 ของปริมาณแป้งใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียส เตาอบเป็นเวลา 20 นาที

มัฟฟินด้วยเครื่องชงกาแฟอบเชย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- 2 ไข่;

- 160 กรัมครีม 25%;

- 200 กรัมแป้ง VS.

- 200 กรัมน้ำตาล (กลั่น.);

- 170 กรัมของน้ำมัน;

- เกลือกกิ้งโซดา ผงฟู (0.5 ช้อนชา);

- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่

วิธีการปรุงอาหารเค้ก: รายละเอียดงาน

1. เตรียมแป้งปกติมัฟฟิน (ในขณะที่สูตรก่อนหน้านี้)

2. อบจานโรยด้วยแป้งหรือใส่กระดาษรองอบ

3. เทส่วนของแป้งเทส่วนผสมของถั่วบดและน้ำตาลใส่ชิ้นแอปเปิ้ล, ซ่อนเป็นส่วนหนึ่งของการทดสอบอีก

4. ส่งในเตาอบเป็นเวลา 35 นาที คุกที่ 175 องศา

5. รับโรยด้านบนคัพเค้กกับถั่วส่งในเตาอบอีกครั้ง

6. หลังจาก 25 นาทีเพื่อให้ได้ แต่รูปแบบไม่ได้รับมา - ปล่อยให้เย็นสนิท

มัฟฟินแอปเปิ้ลและถั่ว

ส่วนผสมที่จำเป็น: แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น, น้ำผึ้ง - 150g ครึ่งน้ำมะนาว muka- 150 กรัมผงฟู (ช้อนชา) ไข่ - 3, น้ำตาล - วอลนัท 150 กรัม - 150 กรัมนม - 150 กรัมของน้ำมัน - 150 กรัม

วิธีการเตรียม: คำอธิบายของกระบวนการ (วิปปิ้งทั้งหมดในเครื่องปั่น)

เนย (ไม่เย็นและอุ่นเล็กน้อย) แส้กับน้ำผึ้งแนะนำไข่ เมื่อส่วนผสมจะได้รับ ครีม เพิ่มวอลนัทสับ คน ตอนนี้ร่อนแป้งและผงฟูที่จะเข้าสู่ เทให้ได้รับครีมเพิ่มนม คนให้เข้ากัน ได้รับสารน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ หนึ่งในแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นอีกสอง - สับ พวกเขาจะใส่ลงในแป้งและผสม ใส่แป้งที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่คุณจำเป็นต้องปูกระดาษหรือเทแป้ง ขยายชิ้นแอปเปิ้ด้านบนโรยด้วยน้ำมะนาว โรยน้ำตาลและส่งในเตาอบ 50 นาที (เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา) เค้กที่จะได้รับออกจากรูปร่างเมื่อมันเป็นเย็นสนิท