อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
แพนเค้กกับยีสต์ที่เขียวชอุ่ม
สิ่งที่อาจจะรสชาติดีกว่าที่เขียวชอุ่ม แพนเค้กโดย leaps และขอบเขต? แน่นอนว่ามันไม่ได้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณไม่สามารถมีผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น! คุณสามารถในความเป็นจริงรักษาตัวเองในบางครั้งและปรุงอาหารแพนเค้กหรือเครปที่เขียวชอุ่มยีสต์ปรุงรสด้วยครีมหรือแยม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่มันเป็นไปได้ที่จะย้ายไปยังซอสที่แตกต่างกัน ผลไม้รสหวานและเทครีมเปรี้ยวและธรรมดาไม่ได้ทำให้หวานโดยไม่ต้องเติมที่ไม่จำเป็น - น้ำผึ้งหรือแยม
ดังนั้นแพนเค้กกับสูตรที่เขียวชอุ่มด้วยนมยีสต์:
ส่วนผสม - 2 ไข่ปอนด์ของแป้ง 1/3 ช้อนเล็ก ๆ ของเกลือและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล, แพ็คเก็ตของยีสต์และวานิลลาจะได้ลิ้มรส เพื่อเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมชง - กวนยีสต์ในนมอุ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ใส่น้ำตาล, แป้ง, คู่ของช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, วานิลลาและเกลือ ทุกอย่างถูกกวนโดยใช้เครื่องผสมหรือปลั๊กและได้รับอนุญาตเพื่อให้ความอบอุ่น หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณก็พร้อมที่จะอบ เทลงในกระทะน้ำมันชั้นซึ่งควรจะถึงแพนเค้กกลาง แป้งกระจายช้อนโต๊ะในกระทะอุ่นและทอดจนสุกทั้งสองด้าน
แพนเค้กกับยีสต์ที่เขียวชอุ่ม kefir:
ต่อลิตรของโยเกิร์ตจะต้องใช้เวลา 3 ถ้วยแป้ง 3 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำตาลและครึ่งช้อนชาเกลือ นอกจากนี้มันจะใช้เวลา 300 กรัม ยีสต์และสองไข่ Kefir ถูกให้ความร้อนเล็กน้อยและละลายยีสต์ในนั้น จากนั้นจึงใส่ไข่เกลือและน้ำตาล, แป้งร่อน ส่วนผสมที่กวนจนเนียนและออกจะเพิ่มขึ้น สามสิบนาทีต่อมาแป้งแพร่กระจายบนแพนเค้กกระทะอุ่นหรือช้อนโต๊ะและทอดแพนเค้กแต่ละ 1-2 นาที แพนเค้กเหล่านี้เปิดออกเขียวชอุ่มมากเนื่องจากยีสต์และโยเกิร์ตหมัก
แพนเค้กมันฝรั่ง กับยีสต์ที่เขียวชอุ่ม:
ส่วนผสม: แก้วแป้ง 100 กรัม เนยหรือมาการีนและเกลือ 0.5 ช้อนชาหนึ่งช้อนขนาดใหญ่ของน้ำตาล 2-3 ชิ้น มันฝรั่งและแพ็คเก็ตของยีสต์แห้ง มันฝรั่งต้มบด tolkushkoy และเจือจางน้ำซุปที่เหลืออยู่ ควรหันประมาณ 0.75 ลิตรมันฝรั่งซุปข้นของเหลว เพิ่มลงไปน้ำตาลเกลือและเนยละลาย ยีสต์แห้ง เจือจางด้วยจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำอุ่นเทลงไปในซอสและทุกผสมอย่างระมัดระวัง เบียร์ในขณะที่ใส่ในสถานที่อบอุ่นและเมื่อมันเหมาะ - อบแพนเค้กบนแผ่นเหล็ก
แพนเค้ก Meatless กับยีสต์สามารถจัดทำขึ้นโดยสูตรต่อไปนี้:
เพื่อเตรียมความพร้อมที่จำเป็น 300 มิลลิลิตรของน้ำและสองถ้วยแป้งแพ็คแห้งหรือชิ้นชั่งน้ำหนัก 30 กรัม ยีสต์ธรรมดา, เกลือเล็กน้อยและช้อนโต๊ะน้ำตาล ยีสต์จะใส่ลงในชามลึกเทน้ำอุ่นเล็กน้อยเติมเกลือและน้ำตาล, ถ้วยแป้ง นวดแป้งและออกจะเพิ่มขึ้น 20 นาทีต่อมาเทซากของแป้งและนวดแป้งอีกครั้ง เมื่อแป้งขึ้นอีกครั้งคุณสามารถเริ่มต้นการทอด oladushek แผ่นเหล็กควรจะเห็นแก่ตัวเทน้ำมันพืชช้อนโต๊ะชุบน้ำให้เปียกในน้ำเย็นและใส่แพนเค้ก ทอดพวกเขาในแต่ละด้านไม่กี่นาที
เด็กและไม่เพียง แต่พวกเขาก็เป็นไปได้ในการปรุงอาหารสำหรับแพนเค้กอาหารเช้ากับยีสต์แครอทเขียวชอุ่ม
คุณจะต้อง: ช้อนโต๊ะของแห้งหรือสดยีสต์สามแครอทขนาดใหญ่ช้อนมากของน้ำตาล, ถ้วยแป้งและน้ำ น้ำอุ่นเล็กน้อยและละลายในมันยีสต์และน้ำตาลที่มีการเพิ่ม แครอททำความสะอาดและบดเป็นกระต่ายขูดปรับ เทแป้งและนวดแป้ง เมื่อมันเหมาะคุณสามารถเริ่มต้นที่จะอบแพนเค้กที่เขียวชอุ่ม
แทนที่จะแครอทคุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กแสนอร่อยกับแอปเปิ้ล
คุณจะต้อง: ไข่ครึ่งลิตรของโยเกิร์ต, สองถ้วยแป้งสามแอปเปิ้ลขนาดใหญ่แพ็คเก็ตของยีสต์แห้งช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือ เกี่ยวกับแอปเปิ้ลดีขูดถูล่วงหน้าปอกเปลือก Kefir จะมีความร้อนถึง 40 องศาและละลายยีสต์ในนั้น ผสมไข่กับโยเกิร์ตเพิ่มแป้งร่อนและน้ำตาล วางแอปเปิ้ลขูดและนวดแป้ง ให้มันไปยืนสำหรับครึ่งชั่วโมงในความร้อนแล้วทอดแพนเค้ก
Similar articles
Trending Now