เค้กช็อคโกแลตสีส้ม: สูตรที่ดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำอาหารและการแสดงความคิดเห็น

ถ้าคุณชอบขนมหวานที่มีรสชาติที่สดใสให้แน่ใจว่าได้อ่านบทความของเรา ในนั้นเราจะแสดงวิธีการปรุงอาหารขนมหวานแสนอร่อยกับชาหรือสำหรับตารางเทศกาล เค้กช็อคโกแลตสีส้มฟันหวานจะมีความสุขทุกเพศทุกวัยและจะเชียร์ขึ้นแม้ในวันที่มืดมนที่สุด

เค้กsouffléอัลมอนด์

การรวมกันเป็นต้นฉบับของรสชาติของช็อคโกแลต, สีส้มและถั่วจะสร้างความประทับใจแม้แต่นักวิจารณ์ที่ยากที่สุด

ส่วนผสม:

• เปรี้ยว - 200 มล.
• ช็อคโกแลต - 80 กรัม
• แยมส้ม - 150 มล.
• ครีมไขมัน - 100 มล.
• อัลมอนด์ - 30 กรัม
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
• เจลาติน - 10 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - หนึ่งแพ็ค
• เนย - 30 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

เค้กช็อคโกแลตกับsouffléสีส้มจัดทำขึ้นตามสูตรต่อไปนี้:

• ละลายช็อคโกแลตและเนยในอ่างน้ำหรือความร้อนต่ำ เมื่อมวลเรียบนำไปสะเก็ดและถั่วบดของเธอ
• เทส่วนผสมลงในที่อบอุ่นและเรียบออกไม้พายซิลิโคนของมัน เมื่อพื้นฐานสำหรับเค้กที่เย็นลงส่งไว้ในตู้เย็น
• เจลาตินแช่ใน 40 มล. น้ำอุ่น เพื่อให้บรรลุผลที่ต้องการโปรดอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หลังจากนั้นประมาณสิบนาทีบวมเจลาตินและมันสามารถผสมกับ แยมส้ม น้ำหนักอุ่นความร้อนต่ำและจากนั้นเย็น
• เชื่อมต่อมวลสีส้มครีมและปัดผลิตภัณฑ์เครื่องปั่น souffléส่งในตู้เย็นสำหรับไตรมาสของชั่วโมง
• แส้ครีมกับน้ำตาลวานิลลา, เบา ๆ แล้วนำมาผสมกับsouffléสีส้ม ใส่มวลอากาศในฐานช็อคโกแลตและระดับพื้นผิว

วางเค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เค้กช็อคโกแลตกับแยมส้มสามารถตกแต่งด้วยเกล็ดของมะพร้าวและอัลมอนด์

เค้กช็อคโกแลตกับเจลลี่สีส้ม

ขนมนี้ละเอียดอ่อนมีรสชาติเดิมที่สดใส ซึ่งจะรวมถึงชีส แต่เพราะแม้แต่สมาชิกคนสุดท้องของครอบครัวของคุณสามารถนำเสนอ เค้กเปิดออกเรียบร้อยและสวยงามคุณจะต้องทำให้แข็งแรงพอ ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับมันในระดับสูงสุดโปรดอ่านคำแนะนำของเรา

สำหรับเค้กฟองน้ำที่คุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เปรี้ยว - 150 กรัม
• ไข่แดง - สองชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง - ครึ่งถ้วย
• slaked โซดา - ครึ่งช้อนชา
• แป้งสาลี - หนึ่งถ้วย
• ผงโกโก้ - หนึ่งช้อนโต๊ะ

เพื่อเตรียมความพร้อมช็อคโกแลตสีส้มขอบใช้:

• แป้งสาลี - 110 กรัม
• โกโก้ - 20 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 120 กรัม
• เนย - 80 กรัม
• ไข่ขาว - สองชิ้น
• หนึ่งไข่ทั้ง
• นม - 45 มล.
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• ผงฟู - ห้ากรัม
• ส้ม

เพื่อให้ครีมชีสที่ใช้:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• น้ำผลไม้สีส้ม - 125 มล.
• น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำ - 50 มล.
• ส้ม
• ครีม - 100 กรัม

ในการตกแต่งจะต้อง:

• สีส้ม
• วุ้นแห้ง - 50 กรัม

ตำรับ

เค้กช็อคโกแลตสีส้มเราจะเตรียมความพร้อมดังนี้

• ครั้งแรกสนุกกับบิสกิต การทำเช่นนี้ผสมไข่แดง โซดา slaked, น้ำตาลและครีมเปรี้ยว ร่อนแป้งและโกโก้ผ่านตะแกรงและเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ในชามลึก ปะทะเทลงในกระทะและอบจนนุ่ม ปเค้กบนตะแกรง
• ถัดไปคุณจะต้องเตรียมความพร้อมด้าน ปัดน้ำตาลและ 80 กรัมเนยอ่อนกับมิกเซอร์ โดยไม่หยุดที่จะยุ่งเกี่ยวกับการใส่ไข่ขาว ค่อยๆโรยในผลิตภัณฑ์โกโก้ 80 กรัมแป้ง แป้งส่งผลอย่างสม่ำเสมอบนกระดาษแล้วทำให้มันเป็นวาดภาพแบบสุ่มด้วยมือของคุณ ส่งว่างเปล่าในตู้เย็นและรอจนกว่าจะแข็งตัวแป้ง (นี้จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง)
• ปัดร่วมกันน้ำตาลที่เหลือกับไข่ทั้งนมอุ่นและน้ำมันพืช ผัดสำหรับผลิตภัณฑ์ผงฟูเพื่อลิ้มรสความสนุกและแป้งที่เหลือ (30 กรัม) คุณควรจะมีค่อนข้างปะทะ เทลงบนฐานช็อคโกแลตซึ่งในเวลานี้ได้มีเวลาที่จะเย็น ทันทีส่งกระดาษในเตาอบและอบเค้กสำหรับด้านจนสุก เมื่อชิ้นงานเย็นเล็กน้อยแล้วเปิดบนพื้นผิวเรียบและระมัดระวังเอากระดาษ หลังจากนี้ตัดขอบด้วยมีดเพื่อให้ความสูงของคอประมาณแปดเซนติเมตรและความยาวของ 30 เซนติเมตร
• ขั้นตอนต่อไป - การเตรียมของครีมนมเปรี้ยว ครั้งแรกแช่เจลาตินในน้ำเย็น เต้าหู้เช็ดผ่านตะแกรงและแล้วก็เอาชนะมันด้วยครีม, น้ำตาลและน้ำผลไม้ ส่งครีมในตู้เย็น พัดลมเจลาตินในเตาอบไมโครเวฟและเชื่อมต่อกับมวลนมเปรี้ยวแช่เย็น คุณจำเป็นที่จะชักครีมกับมิกเซอร์และรอจนกว่าจะหนาขึ้น
• วุ้นแห้งละลายใน 250 มล. ของน้ำร้อนแล้วเย็น
• เค้กตัดตามยาวเป็นสองส่วน หนึ่งวางอยู่ด้านล่างของรูปแบบและการตั้งค่าด้าน วางอยู่บนพื้นฐานของครึ่งหนึ่งของครีมแล้ววางส่วนที่สองของบิสกิตและชีสกระท่อมที่เหลือ บนพื้นผิวที่วางชิ้นสีส้มและกรอกพวกเขาด้วยเจลลี่

เค้กสวยสดใสพร้อม วางไว้บนเย็นและไม่กี่ชั่วโมงที่จะให้บริการตารางขนมกับชาหรือโกโก้

เค้กช็อคโกแลตมูสกับสีส้ม

นี่คือสูตรสำหรับขนมเทศกาลอื่น แค่อยากจะเตือนคุณว่าการเตรียมการจะใช้เวลา แต่ผลลัพธ์ที่คุ้มค่าความพยายามและคุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยตัวเอง

บิสกิตที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แป้งข้าวเจ้า - 60 กรัม
• แป้งข้าวโพด - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไข่ - สาม
• โกโก้ - สองช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด - สองช้อน
• น้ำมันพืช - หนึ่งช้อนชา
• ผงฟู - หนึ่งช้อนชา
• กาแฟสำเร็จรูป - ครึ่งช้อนชา
• น้ำตาล - 180 กรัม

สำหรับมูสจะต้อง:

• 250 กรัมของครีม
• นมข้น - 300 กรัม
• เจลาติน - 10 กรัม
• ครีมไขมัน - 200 มล.
• น้ำผลไม้สีส้ม - อีกหนึ่งแก้ว
• Zest - เพื่อลิ้มรส

เราจะเตรียมความพร้อมเคลือบจาก:

• 60 มิลลิลิตรของน้ำ
• 100 กรัมน้ำตาล
• 70 กรัมนมข้น
• 60 กรัมของช็อคโกแลตสีขาว
• 60 กรัมนมช็อคโกแลต
• 7 กรัมของเจลาติน
• กลูโคส 100 มล.

ขนมทำอาหาร

วิธีการปรุงอาหารเค้กช็อคโกแลตสีส้ม? สูตรขนมสามารถใช้ได้ที่นี่:

• ตามปกติครั้งแรกเตรียมความพร้อมบิสกิต ด้วยเหตุนี้ปัดไข่กับน้ำตาลจนจนส่วนผสมจะเป็นสองเท่า แล้วลอดผ่านแป้งตะแกรงปรับ, ผงฟู, แป้งและโกโก้ จะเพิ่มน้ำมันพืชและเครื่องชงกาแฟ (ก่อนเจือจางในน้ำเดือด)
• อบเค้กเย็นบนตะแกรงและตัดออกเป็นสามส่วน เค้กแต่ละครั้งจะถูกแช่ในส่วนผสมของน้ำส้มและบรั่นดี
• เจลาตินในน้ำและแล้วยิงออกมาในไมโครเวฟ ปัดร่วมกันครีมเปรี้ยวและนมข้น เชื่อมต่อทั้งสองผสมเท น้ำส้ม และเพิ่มความสนุก ในท้ายที่สุดผสมครีมด้วยวิปปิ้งครีม
• ประกอบเค้กที่วางในรูปแบบของเค้กสลับและมูส ส่งว่างในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
• มันยังคงอยู่สำหรับเราที่จะเตรียมความพร้อมไอซิ่ง การทำเช่นนี้ละลายน้ำตาลและรอจนกว่าจะเปลี่ยนสี เพิ่มน้ำและน้ำตาลเช่นเดียวกับช็อคโกแลตละลายและนมข้น แล้วใส่ในก่อนเคลือบแช่เจลาตินและคนทุกผลิตภัณฑ์เครื่องปั่น

เมื่อครีมแข็งตัวสมบูรณ์ตกแต่งขนมเคลือบ ช็อคโกแลตสีส้ม เค้กมูส มีความพร้อมและสามารถให้บริการผู้เข้าพักด้วยเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น

ช็อคโกแลตเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยสีส้มเคิร์ด

ขนมง่ายๆคือง่ายต่อการเตรียมความพร้อมสำหรับการมาถึงของแขกผู้เข้าพักหรือชา

ผลิตภัณฑ์:

• คุกกี้ช็อคโกแลต - 300 กรัม
• เนย - 250 กรัม
• ส้ม - ห้าชิ้น
• น้ำตาล - 300 กรัม
• ไข่ - หกชิ้น
• แป้ง - หนึ่งช้อนโต๊ะ

готовится очень просто: ช็อคโกแลตเค้กส้มเคิร์ดสุกมากเพียง:

• Crush คุกกี้ในเครื่องปั่นและผสมกับเนยละลาย
• ใส่มวลลงในแม่พิมพ์รูปแบบด้านล่างและรอบ หลังจากนั้นวางรากฐานในตู้เย็น
• ผสมน้ำตาลที่มีความสนุกและน้ำผลไม้ของส้ม เชื่อมต่อมวลก่อนตึงเครียดกับไข่ที่ตี เคิร์ดที่วางอยู่บนกองไฟใส่เนยและแป้ง ต้มผสมแล้วลบออกจากความร้อนและความเย็น

ใส่ สีส้มเคิร์ด บนพื้นฐานของเค้กและส่งในตู้เย็น หลังจาก 10-12 ชั่วโมงขนมอร่อยพร้อม

เค้กถือบวช ด้วยครีมสีส้ม

ในช่วงวันหยุดคุณสามารถโปรดครอบครัวเค้กแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 70 มล.
• น้ำส้มสายชู - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 230 กรัม
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 250 มล.
• โกโก้ - สามช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้สีส้ม - 500 มล.
• semolina - สามช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวครึ่ง
• กลีบดอกอัลมอนด์และมะพร้าว - สำหรับการตกแต่ง

สูตรขนม

ดังนั้นการเตรียมความพร้อมเค้กช็อคโกแลตด้วยครีมสีส้ม:

• ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำตาล, น้ำ, น้ำส้มสายชูและน้ำมัน ในชามที่แยกต่างหากร่อนโกโก้, แป้ง, วานิลลาและโซดา เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์จัดทำและวางแป้งในชาม multivarki เค้กคุกในโหมด "เบเกอรี่" ชั่วโมงครึ่งแล้วเย็นและตัดเค้กเป็นสาม
• บีบน้ำจากส้มและต้มในหม้อ เพิ่มเพื่อลิ้มรสน้ำมะนาวและน้ำตาล หลังจากนั้นโรยในกระแสบางของ semolina และปรุงอาหารครีม (ไม่ลืมที่จะกวน) สี่ของชั่วโมง ระบายความร้อนด้วยจังหวะมวลกับมิกเซอร์

เค้กครีม promazhte ตกแต่งพื้นผิวของ เค้กด้วยอัลมอนด์ กลีบและมะพร้าว

เค้กแพนเค้ก

ขนมนี้เยี่ยมยอดดีกับความหวานของช็อคโกแลตและสีส้มสด สำหรับเขาแล้วคุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แพนเค้กสำเร็จรูป - สิบ
• ส้ม - สองชิ้น
• นมข้น - สามช้อนโต๊ะ
• ช็อกโกแลตนม - กระเบื้องที่สาม
• เปรี้ยว - 150 กรัม

แพนเค้กเค้กช็อคโกแลตสีส้มและสีครีมแสนอร่อยที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

• อบแพนเค้กกับสูตรที่คุณชื่นชอบ หลังจากนั้นเป็นต้นมาได้อย่างราบรื่นตัดขอบใช้จานขนาดเล็กหรือรูปร่าง
• สำหรับการกรอกผสมช็อคโกแลตขูดครีมและนมข้น
• เปลือกส้มและหั่นเป็นชิ้นไม่ลืมที่จะเอากระดูกและเยื่อบุโพรง
• หล่อลื่นครีมแพนเค้กครั้งแรกและวางไว้อย่างสม่ำเสมอผลไม้ ยังคงแพร่กระจายผลิตภัณฑ์ในคำสั่งนี้จนกว่าพวกเขาจะวิ่งออกไป

ตกแต่งขนมช็อคโกแลตขูดและชิ้นของส้ม

ความคิดเห็น

เค้กช็อคโกแลตสีส้มเป็นขนมที่ชื่นชอบของครอบครัวของคุณ ประสบการณ์ปฏิคมอ้างว่ารสชาติเต็มฉกรรจ์และกลิ่นหอมของเทศกาลนี้จะสามารถพิชิตหัวใจของเด็กและผู้ใหญ่ จากขนมนี้ไม่ได้ปฏิเสธแม้กระทั่งผู้ที่มักจะไม่แยแสกับขนม ดังนั้นการอ่านสูตรของเรารู้สึกอิสระที่จะนำพวกเขาไปใช้ชีวิตและแปลกใจผู้เข้าพักด้วยเค้กเดิม