อาหาร, ขนมหวานและสลัดกับมะม่วง

อาหารมะม่วงจะกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในห้องครัวรัสเซีย ผลไม้ชนิดนี้ก็สามารถที่จะ "เจาะ" ไม่เพียง แต่ในขนมหวานยังอยู่ในสลัดและ อาหารจานร้อน มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะนอกเหนือไปจากรสชาติที่ดีก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทราบการปรากฏตัวของจำนวนมากของวิตามินและธาตุ ก่อนตัดสินใจในการเลือกมะม่วงสดและฉ่ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นเดียวที่จะหยุดอยู่กับผลไม้อย่างหนักที่มีคล้อยเล็กน้อยเพื่อกด "การเข้าถึง" เขาสามารถที่อุณหภูมิห้อง

สลัดมะม่วง - มันแปลกใหม่, แสงและ อร่อยจาน ที่มีความเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับตารางวันหยุดเช่นเดียวกับการกรอกข้อมูลในการ tartlets

สลัดกับมะม่วงและไก่ "โอเรียนเต็ล." นกและผลไม้ตัดก้อนเฉลี่ย ฉันจะทำให้การแต่งกายของตัวเอง หยิกของทอดแกงในทะลึกไปยังจุดที่มีกลิ่นแรง เพิ่มสามช้อนใหญ่ของโยเกิร์ตคลาสสิกจำนวนเดียวกันของมายองเนส, น้ำผลไม้ของครึ่งมะนาวผสมพริกไทยเล็กน้อยเกลือ ใส่ครั้งแรกไก่และคื่นฉ่ายแท่งแล้วมะม่วงและโหระพาเล็ก ๆ น้อย ๆ บนแผ่นใส่ใบสลัดแล้วเลื่อนส่วนผสมและโรยด้วยอัลมอนด์บด

สลัดกับมะม่วงและไก่ "สบาย ๆ" อาจจะเป็นทางเลือกให้กับจานปูอัด แต่มีประโยชน์มากขึ้น ตัดเต้านมนกตัวหนึ่งเป็นเส้นและทอดจนสถานะพร้อม หอมสับลวกด้วยน้ำเดือดและไข่ต้มหั่นเป็นเส้นและมะม่วง ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกับข้าวโพดกระป๋องและมายองเนส

สลัดกับมะม่วงและกุ้งจะเปิดออกอร่อย แต่ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว ครึ่งถ้วยข้าวมาต้มตามปกติ ผสมกับก้อนมะม่วงและกุ้งทั้งต้ม (400 กรัม.) จานเต็มไปด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว

สลัดกับมะม่วงและกุ้งจะมากกว่าเดิมถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดและซอสสูตรพิเศษที่มีการเตรียมการที่คุณต้องการและจุดเริ่มต้น น้ำผลไม้ครึ่งปูนสองช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมันมะกอกเกลือเล็กน้อยและสองร้อยกรัมของครีมผสมเข้าด้วยกันอย่างทั่วถึงเพิ่มเครื่องเทศคู่ของกลีบกระเทียมบด บนใบผักกาดหอมวางกุ้ง (200 กรัม.) โรยเล็ก ๆ น้อย ๆ ของซอสแล้ว - ก้อนแพคเกจสลัดผสมมะม่วงและอะโวคาโดโรยหน้าด้วยส่วนที่เหลือรวมทั้งการตกแต่งและโรยด้วยถั่วอัลมอนด์คั่วหรือแครกเกอร์ข้าวสาลี

มะม่วงนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มให้กับอาหารจานร้อน

อบหมูไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากเพื่อเตรียมความพร้อม ส่วนหนึ่งจะต้องมีสองร้อยกรัมเนื้อหั่นเป็นเป็น "หีบเพลง" ตีออกเล็กน้อยเกลือและพริกไทย จัดหมูในรูปแฟนในจานอบ greased มะม่วงตัดชิ้นและใส่ลงไปในรอยแยก จานต่อไปที่เต็มไปด้วยน้ำสับปะรดกระป๋องอย่างสมบูรณ์และอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิอย่างน้อย 200 องศา

ไก่มะม่วงเตรียมความพร้อมก่อนให้บริการ เนื้อสัตว์ (ปอนด์) และตัดเป็นแผ่นบางหมักในส่วนผสมขิงขูดขนาดใหญ่พริกชิ้นเล็ก ๆ และบดกลีบกระเทียม เบลล์ตัดพริกเป็นเส้นและหัวหอมสีเขียว - ขนยาว ข้าวโพด (100 กรัม.) และฝักของถั่วเขียว (200 กรัม.) แบ่งครึ่งสับก้อนมะม่วง ในกระทะอุ่นใส่ครั้งแรกไก่ทอดประมาณ 5 นาทีจากนั้นพริกไทยฟางและความร้อนจำนวนเดียวกันของเวลา ถัดไป - ผักที่เหลือ ผัดช้อนของซอสถั่วเหลือง 60 กรัม ไวน์ข้าวและ 20 กรัม น้ำมันงาเทลงในกระทะและใส่มะม่วง เพิ่มเกลือและให้บริการร้อนกับข้าวต้ม

ขนมหวานมะม่วงสามารถปรุงใด ๆ อร่อยมากคือตัวเลือกถัดไป ก้อนของผลไม้ใส่ในแก้วด้านบนของลูกเล็ก ๆ ของไอศครีมที่แตกต่างกันและเท น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

Bon Appetit!