อาหารที่ชื่นชอบในตารางของคุณ: วิธีการอบมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ

หากคุณกำลังมองหาง่าย แต่ในเวลาเดียวกันอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อค่ำครอบครัววันอาทิตย์หรือต้องการที่จะส่งมอบรสชาติโดดและแน่นอนความสุขฉลองความสำเร็จในตารางวันหยุดเราแนะนำให้คุณให้ความสนใจกับสูตรของเรา วันนี้เราจะแสดงวิธีการอบมันฝรั่งกับ ไก่ในเตาอบ ชิ้นฉ่ำของเนื้อสีขาวและผักจะรับประกันว่าจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส การแสดงทางปฏิบัติจานนี้ "ไป" ออกจากตารางที่เก่าแก่ที่สุด ทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่จะไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใด ๆ และเวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์จะต้องเพียง 20 นาทีที่จะไม่ทำให้คุณเหนื่อยเกินไปที่จะหยุดหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ นี้อาจจะเป็นหนึ่งในสูตรที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับแม่บ้านยุ่ง

วิธีการ อบมันฝรั่ง กับไก่ในเตาอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานคุณจะต้อง:

• 1 เนื้อไก่ทั้งหมดหรือครึ่งกิโลกรัมขาปีกและอื่น ๆ D..;
• 10-12 มันฝรั่ง;
• 2 หัวหอม;
• มายองเนสหรือครีมหมัก;
• คู่ของหัวของกระเทียมอัด;
• เครื่องเทศไก่หรือเกลือและพริกไทยปกติ

ลองมามองใกล้ที่วิธีการอบมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบครั้งแรกเตรียมส่วนผสมหลัก กับเนื้อสีขาวเป็นที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความจำเป็นต้องหมักก่อนการปรุงอาหาร: ผสมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรและกระเทียมบีบพรืดหล่อลื่นเพื่อให้ทุกส่วนของซอสไก่ ให้ยืนไม่กี่ชั่วโมง (ถ้าคุณอยู่ในรีบร้อนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง) และนี้สามารถทำได้ล่วงหน้า - การเตรียมความพร้อมไก่และส่งในตู้เย็นค้างคืน เมื่อนกพร้อมคุณสามารถเปิดเตาอบที่ความร้อน (ไม่เกิน 180 องศา) และในขณะเดียวกันใช้เวลาเตรียมมันฝรั่ง หัวสะอาดและตัดแผ่นหนาเฉลี่ยหัวหอมสลาย ตอนนี้บนแผ่นอบออกวางผักครั้งแรกบน - ไก่เพิ่มเกี่ยวกับถ้วยน้ำ - ดังนั้นมันฝรั่งจะแห้ง แต่ในทางตรงกันข้ามจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและส่งไปเตรียมความพร้อมสำหรับหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาบางส่วนในห้องครัวจะลอยหอมอร่อยของเนื้ออบ, และบ้านของคุณจะรอ แต่เมื่อคุณดึงออกจานจากเตาอบ

ไก่ทั้งมันฝรั่งอบ

นี้เป็นธรรมเนียมจานเทศกาลสุกน้อยแตกต่างกันกว่าหนึ่งก่อนหน้านี้ สาเหตุหลักมาจากการปรุงอาหารของเทคโนโลยีสัตว์ปีก เห็นด้วยไก่นกทั้งบนโต๊ะดูมากขึ้นกว่าที่เป็นของแข็งขาปกติหรือปีก เพื่อเตรียมความพร้อมให้ใช้:

• 1 ทั้งนกมีน้ำหนักถึง 1.5 กิโลกรัม
• 10-14 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 หัวหอมซึ่งสามารถเพิ่มตามคำขอ;
• มายองเนสและเครื่องเทศสำหรับดอง

สูตรนี้จะ อบไก่กับมันฝรั่ง ค่อนข้างคล้ายกับก่อนหน้านี้หนึ่ง ในการเริ่มต้นคุณจะต้องหมักนกที่มีส่วนผสมของมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเครื่องเทศและกระเทียมบด ออกจากเนื้อสัตว์แช่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือมากกว่าหลังจากที่มันจะต้องเตรียม หัวมันฝรั่งมีความสะอาด แต่ถ้าคุณกำลังใช้ผักหนุ่มมันก็สามารถจะล้างให้สะอาดใต้น้ำทำงานด้วยแปรงและเปลือกเมื่อไม่ได้ในการถ่ายภาพ ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด: ใส่มันฝรั่งแยกต่างหากและหอมสับในกระทะใส่ไว้บนหิ้งที่สองในเตาอบอุ่น (ถึง 180-200 องศา) และเป็นครั้งแรกบนตะแกรงวางนก จากนั้นน้ำจะไหลโดยตรงในผักทำให้พวกเขานุ่มและไม่เกินแห้ง หรือปรุงอาหารสามารถเริ่มต้นด้วยไก่วางไว้บนแผ่นอบและส่งไปอบเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเอาแบบฟอร์มรายงานผักเทแก้วน้ำหรือของเหลวไม่ได้น้ำซุปที่เข้มข้นเกินไปและเสร็จสิ้นการทำอาหาร - หลังจาก 40 นาทีจาน คุณสามารถให้บริการ วันนี้คุณเรียนรู้วิธีการ อบมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ มั่นใจได้ว่าอาหารจานนี้จะกลายเป็น "โคโรนา" คุณรักษาสำหรับวันหยุดและดินเนอร์ครอบครัวและไม่น่าจะเคยได้รับเบื่อ