หม้อปรุงอาหารอร่อยของมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

อบ มันฝรั่งที่มีเนื้อ เป็นเวลานานที่รักของนักชิมหลายคน จานนี้ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมความพร้อมก็เป็นแสนอร่อยและอร่อย มันเหมาะทั้งสำหรับตารางวันหยุดและอาหารในชีวิตประจำวัน

คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้สำหรับการปรุงอาหาร casseroles:

• เนื้อ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 11 ชิ้น;
• แครอท - เฉลี่ย 1 ชิ้น;
• ครีม - 300g;
• หัวหอม - 2 ชิ้นขนาดกลาง;
• ไข่ - 2 - 3 ชิ้น
• ขมิ้น, โหระพา;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันพืช;
• ความร้อนของน้ำมัน;
• ขนมปัง;
• จี.
• พริกไทยดำ

ตอนนี้พิจารณา วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร ของมันฝรั่ง ในศูนย์รวมนี้สูตรที่มีการเสนอที่จะใช้เป็นเนื้อกรอก หากคุณต้องการเนื้อสัตว์อื่น ๆ แล้วใช้มัน เนื้อวัว, สถานที่ในกระทะที่มีน้ำเพิ่มหอมสับ (1 ชิ้น) และแครอท ต้มผสมเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หลังจากที่เอาเนื้อจากน้ำซุปเย็นและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ

ซากของต้นหอมหั่นเป็นก้อนขนาดเล็กมาก ความร้อนกระทะผ่านความร้อนต่ำ จะต้องมีการทาน้ำมัน วางไว้บนหัวหอมทอดมันจนกว่าชัดเจน ถัดไปเพิ่มขมิ้นและพริกไทยดำ หลังจากนั้นประมาณ 1 นาทีใบไม้ส่วนผสม vsypte อบ มันฝรั่งกับเนื้อ จะมีมากขึ้นมีกลิ่นหอมถ้าเติมเพิ่มจำนวนมากของสมุนไพร (ผักชีฝรั่งโหระพาผักชีฝรั่ง ฯลฯ บริการ) หลังจากนั้นเป็นต้นมาทอดส่วนผสมน้อยกว่าหนึ่งนาที ตอนนี้คุณต้องน้ำซุปเล็กน้อย เทพวกเขาลงในกระทะและควรจะส่งเนื้อเลื่อน มันเป็นเวลาที่จะเติมเกลือ เพิ่มเกลือในส่วนเล็ก ๆ แล้วกวนกันลอง ถ้าคุณรู้สึกว่าการเติมแห้งเพิ่มน้ำซุปมากขึ้น ตอนนี้การบรรจุที่มีความพร้อมและคุณสามารถดำเนินการขั้นตอนต่อไป

มันฝรั่งอบ กับเนื้อต้องใช้วิธีการที่เหมาะสมในการปรุงอาหารผัก มันฝรั่งต้องต้มใน "เหมือนกัน" เท่านั้นที่มีกระบวนการดังกล่าวการรักษาความร้อนในนั้นคือแป้งซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารจานนี้ หลังจากการปรุงอาหาร, มันฝรั่งควรจะเย็นสนิทแล้วลอก จะบดเครื่องบดที่คุณต้องการ แน่นอนคุณสามารถใช้ tolkushkoy ปกติ แต่หลังจากที่มันมีเป็นจำนวนมากของก้อนที่สามารถทำให้เสียการแสดงผลของจาน หลังจากบดมันฝรั่งเพิ่มไปครีมและไข่ ผสมให้เข้ากันจนเนียน มันจะดีกว่าที่จะใช้มือของคุณเองหรือส้อม ในที่สุดคุณจะมีมวลคล้ายกับแป้ง

วิธีที่จะทำให้หม้อปรุงอาหาร ของมันฝรั่งเตรียมใช้ส่วนผสม? หล่อลื่นรูปแบบที่ทุกอย่างจะถูกอบ เนยละลาย และโรยด้วยด้านล่างของขนมปังที่ ตอนนี้ทามือของคุณด้วยน้ำเย็นเพื่อที่ว่าเมื่อคุณรูปแบบผสมมันฝรั่งก็จะไม่ยึดติดกับผิว ใช้ครึ่งมันฝรั่งสำหรับหม้อปรุงอาหารชั้นล่าง จัดอยู่ด้านล่างให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผนังกระทะที่พวกเขาไม่ควรได้รับการลดลงจากมันฝรั่ง ในทางตรงกันข้ามที่ขอบมากของความต้องการที่จะทำให้ชั้นทินเนอร์ ถัดไปเป็นชั้นของการบรรจุเนื้อสัตว์ บรรจุควรจะปรับระดับดี ชั้นบนถูกสร้างจากยอดคงเหลือมวลมันฝรั่ง การทำเช่นนี้หล่อเลี้ยงมือของคุณอีกครั้งถ้าคุณสร้างชั้นไม่มีอุปกรณ์เพิ่มเติม ให้แน่ใจว่าจะทาครีมบน มันจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น มันฝรั่งอบกับเนื้อพร้อม

หรือคุณสามารถเตรียมความพร้อมซอสเห็ดสีขาวถ้าคุณยื่นจานสำหรับตารางวันหยุด สำหรับซอส, คุณจะต้อง: เห็ดสีขาว - 500 กรัม, ครีม - 200 กรัมเนย - 70 กรัม, เกลือและพริกไทย เห็ดล้างสับละเอียด ทอดพวกเขาในกระทะ greased กับเนย จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยพวกเขา ถัดไปเทลงในครีมและผสม เคี่ยวซอสเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำ ตอนนี้เทซอสลงในภาชนะและเลี้ยงหม้อปรุงอาหาร