หน้าแรกเบลีย์ - สูตรสำหรับคนรักการทดลองการทำอาหาร

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่เพียง แต่ที่แข็งแกร่ง แต่ยังหวานซึ่งรวมถึงความหลากหลายของสุราและเครื่องดื่มค็อกเทล เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นที่รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิง และแฟน ๆ ของเครื่องดื่มรสหวานผลิตภัณฑ์ที่ บริษัท ผลิตไอริชราเบลลีย์ & Co ที่รู้จักกัน - เป็น Baileys เหล้า สูตรของ ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เป็นที่รู้จักของหลักสูตรเพียงวงกลมแคบ ๆ ของผู้เชี่ยวชาญ แต่ในหลายสูตรเดินในหมู่คนซึ่งสามารถสร้างค๊อกเทลที่คล้ายกันและห้องครัวที่มีการชุมนุม ในรสชาติมันไม่เลวร้ายยิ่งกว่าเดิมไอริช โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่หนึ่งหลังจากการทดลองบางอย่างสามารถที่จะรับเครื่องดื่มค็อกเทล Baileys ใบสั่งยาเพื่อความชอบของคุณ

นี่คือหนึ่งในพวกเขา เราเริ่มต้นด้วยคาราเมล เวลาสี่ช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์นี้และเพื่อการเผาไหม้ออกเงื่อนไขมาก (เกือบถ่าน) จากนั้นจะเพิ่มขิงคาราเมลพื้นดินเล็ก ๆ น้อย ๆ และวานิลลา ในส่วนผสมเดียวกันจะหยิกของอบเชยและช้อนชาของน้ำผึ้งเหลว

แล้วคุณจะต้องเตรียมความพร้อมพื้นฐานสำหรับอนาคต Bailey ค็อกเทลเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สูตรสำหรับวัตถุประสงค์นี้เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 60% ในปริมาณ 0.4 ลิตรที่ และถ้าไอริชวิสกี้ที่นั่นก็จะดียิ่งขึ้น ฐานรากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครึ่งสามารถดึงออกมาจากมัน ตอนนี้ต้อง เปลือกไม้โอ๊ค มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะซื้อจากร้านขายยา มากขึ้นเพราะมันไม่จำเป็นต้องมากเพียงหนึ่งช้อนชา เปลือกเพิ่มเพื่อให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และใส่ส่วนผสมสำหรับสัปดาห์ วันละหลายครั้งที่มันต้องการที่จะเขย่า เมื่อหมดอายุของยานี้ควรระบายน้ำ

แต่การที่ผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นสิ่งจำเป็นในการเติม ที่จะใช้มันลิตรของครีม 10% สดใหม่และมีคุณภาพสูง พวกเขาเพิ่มนมข้น - 0.4 ลิตร จากนั้นละลายช้อนโต๊ะกาแฟที่ดีเกินไปและเทลงในไส้ และหลังจากนั้นจะสองไข่แดง ทั้งหมดนี้คือการชักอย่างละเอียดโดยใช้เครื่องผสม

ในขั้นตอนต่อไปควรจะนำมาผสมคาราเมลฐานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงและหลังจากนั้นอีกทั้งหมดตีขึ้น แต่การดื่ม Baileys บ้านจนกว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ จะต้องมีการยืนยันว่าไม่กี่วันในตู้เย็น ในช่วงเวลานี้ปรากฏขึ้นไขมันส่วนเกินและจะเครียดเครื่องดื่มสำเร็จรูป พอดีนี้ เป็นผ้ายีนส์ และหลังจากนั้นเป็นขั้นตอนยาว Baileys โฮมเมดแสนอร่อย

แต่นี่ไม่ใช่วิธีเดียวในการจัดทำค๊อกเทลนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารและวิธีที่เร็วกว่าและไม่มี Baileys อร่อยน้อย สูตรที่ช่วยให้คุณสามารถสร้างหนึ่งในระหว่างวันเพื่อให้

ใช้กระเบื้องช็อคโกแลตขม จะต้องมีการละลายในอ่างน้ำ 0.3 ลิตรของวิปปิ้งครีมผสมกับน้ำตาลวานิลลา มันจะต้องสามช้อนชา แล้วครีมจะถูกเพิ่มในช็อคโกแลตก่อนหน้านี้ระบายความร้อนและข้นธนาคารนม ในฐานะที่เป็นฐานที่มีส่วนผสมของวอดก้าที่มีคุณภาพที่เหมาะสม - 0.5 ลิตร ทั้งหมดนี้ควรผสมให้เข้ากันและช่วยให้ส่วนผสมที่จะก่อเป็นเวลา 24 ชั่วโมง วันหนึ่งหลังจากที่เครื่องดื่มที่มีความพร้อมสำหรับการบริโภค

ยังมีสวนหย่อมตามใบสั่งแพทย์ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยละลายเครื่องดื่มช็อคโกแลต, อาบน้ำและความร้อนใด ๆ สำหรับฐานแอลกอฮอล์ต้อง 0.5 ลิตรของวอดก้าที่ดีและ 50 กรัมของวิสกี้ วิสกี้อย่างมีนัยสำคัญช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป พอดีและบรั่นดี แต่รสชาติไม่เหมือนกัน เติมจำเป็นธนาคารนมข้นมาตรฐานสองไก่ไข่ 0.4 ลิตรของครีม (10 หรือ 20%) สองช้อน กาแฟสำเร็จรูป (ละลายในหนึ่งร้อยมิลลิลิตรของน้ำร้อน) และวานิลหรือน้ำตาลวานิลลา

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ที่ผสมความเร็วต่ำค่อยๆผสมนมข้น, วานิลลาและสองไข่แดง วานิลลินถูกนำตัวเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ปลายมีด
2. เพิ่มกาแฟซึ่งเป็นที่ละลายในน้ำร้อนและยังผสม
3. เพิ่มครีมและโปรตีนจากไข่ (ครีมถูกควบคุมโดยป้อมปราการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) และผสม
4. จากนั้นเพิ่มวิสกี้และวอดก้าและส่วนผสมทั้งหมดผสมโดยไม่ต้องฟอง
5. ในขั้นตอนต่อไปคุณสามารถปรับป้อมปราการค๊อกเทล ถ้ามันแรงเกินไปแล้วเพิ่มครีมและส่วนผสมที่กวนอีกครั้ง จากนั้นผสมนี้จะต้องน้อยยืนอยู่ในจานเปิดให้ระเหยแอลกอฮอล์เกินกว่าที่จะทำได้
6. ตอนนี้เบลีซไปได้ที่จะขวดและให้เขาสำหรับวันที่ห้อง Infuse อุณหภูมิ
7. จากนั้นก็จะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 7-10 วัน มันเป็นเรื่องที่ไม่แนะนำให้

ที่นี่มีสามสูตรที่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลของเบลีซในห้องครัวปกติ