คอนญักของแสงจันทร์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกคอนยัคเป็นสถานที่พิเศษเพราะมันเป็นที่โดดเด่นด้วยคุณภาพรสชาติสูง นี่คือที่แข็งแกร่งเครื่องดื่ม สีเหลือง ซึ่งเป็น endowed กับกลิ่นหอมที่ซับซ้อนซึ่งในบันทึกบันทึกของวานิลลาและรสเรียบประสบความสำเร็จโดยการกลั่นคู่ ไวน์ ตามความเสี่ยงของ ดังนั้นจึงมีการเตรียมบรั่นดีแบบดั้งเดิม แต่หลายคนมีความสนใจในวิธีที่จะทำให้ บรั่นดีจากการชงที่บ้าน ผมควรจะพูดว่านี่คือไม่ยากเกินไป แม้ว่าเครื่องดื่มที่เกิดจะเตือนคอนยัคจริงเฉพาะในรสชาติและสีเช่นเดียวกับในเทคโนโลยีของการผลิตที่ไม่ได้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์องุ่นและริ้วรอยในถังไม้โอ๊ค พิจารณาสูตรง่ายๆของวิธีการปรุงอาหารบรั่นดีโฮมเมดของแสงจันทร์

1. ส่วนผสม: สามลิตรของวอดก้า (วอดก้า) ด่างทับทิมบนปลายมีด, วอลนัทหนึ่งช้อนชาดำเจ็ดดอกกานพลู, ช้อนยี่หร่าและน้ำตาลวานิลลา, กรดซิตริก ที่ปลายมีด

ในขวดที่มีเบียร์ที่ดีใส่ด่างทับทิมเพื่อ fusel น้ำมันตกตะกอน ในกรณีของวอดก้า, ด่างทับทิมถูกเพิ่ม แล้วเพิ่มกำมือของแห้งพาร์ทิชันถั่วชาและกานพลูยี่หร่าและน้ำตาลและในกรดซิตริกเช่นที่ผ่านมา คอนญักชงจะต้องยังคงมีอยู่ 2-3 วันที่อุณหภูมิห้อง แต่ก็จะไม่แนะนำให้ออกมากขึ้นกว่าหนึ่งสัปดาห์

ก่อนที่คุณจะใช้เครื่องดื่มนี้ก็จะถูกกรองผ่านผ้าหรือผ้ากอซ ดังนั้นการทำอาหาร คอนยัคที่บ้าน ไม่ต้องใช้เวลามากเมื่อเทียบกับแบบดั้งเดิมของการผลิตที่ถังไม้โอ๊คที่มีการใช้

2. วิธีการเตรียมเครื่องดื่มเช่นบรั่นดีจากเบียร์อีกเกี่ยวข้องกับการใช้ชิปไม้โอ๊ค เพื่อให้ช่องว่างของต้นโอ๊คหนุ่มจะถูกลบออกจากหนัง (มันมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย) แห้งและตัดแถบเจ็ดเซนติเมตรยาว ความหนาขวานและค้อนชิปชิป 2-3 มิลลิเมตร

เศษเหล่านี้เพื่อเติมเต็มไม้แขวนขวดสามลิตรและเทเบียร์ระดับดี (45%), การเพิ่มลงในแต่ละลิตรช้อนเต็มของน้ำตาล หลังจากบรั่นดีจากแสงจันทร์ใส่ในที่มืดเป็นเวลาสามเดือนที่แล้วและกรอง ดังนั้นมันจะเปิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ sorokapyatigradusny ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม

3. "Home คอนญัก"

ส่วนผสม: ครึ่งลิตรของวอดก้าหนึ่งช้อนโต๊ะของเปลือกไม้โอ๊คหนึ่งช้อนของสาโทเซนต์จอห์น, กุหลาบสะโพก, ชาดำหนึ่งใบกระวาน (มันเป็นไปได้และไม่ได้) สอง allspice ถั่ว rastolchonnyh สามเม็ดกลูโคสอบเชยและวานิลลาที่ปลายมีด

ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นกลูโคสถูกผสมและเทลงในขวดที่ปิดให้บริการที่มีฝาปิดและวางบนสามวันในที่มืด ก่อนที่จะใช้เครื่องดื่มจะถูกกรองเพิ่มกลูโคสและบรรจุขวดของเขา

4. "ยูบิลลี่บรั่นดี"

ส่วนผสม: สามช้อนโต๊ะกาแฟสามช้อนโต๊ะน้ำตาลสิบห้าดอกกานพลูหนึ่งช้อนชาเล็ก ๆ ของอบเชย, แพ็คของน้ำตาลวานิลลา, สามลิตรของวอดก้า

ส่วนผสมทั้งหมดเทกลุ่มหนึ่งลิตรวอดก้าและเขย่าดีให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ แล้วเพิ่มวอดก้าที่เหลือปิดฝาและวางบนสองสัปดาห์ในที่มืด เมื่อเวลาบรั่นดีแสงจันทร์กรองและบรรจุขวด

ในวันที่บรั่นดีเป็นที่นิยมทั่วโลก มันก็มักจะเตรียมไว้ที่บ้านโดยใช้วอดก้าเป็นหนึ่งในส่วนผสม ดังนั้นคุณจะได้รับค่อนข้างดีในเครื่องดื่มรสชาติ kachkstvam ของแสงจันทร์ มากขึ้นเพื่อให้คุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากที่อยู่บนชั้นวางร้านมักจะมีข้อสงสัยว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีมูลค่าสูง