สลัด "นโปเลียน" สูตร

สิ่งที่ชนิดของสลัดที่มีชื่อของเค้กที่มีชื่อเสียงหรือไม่ สลัด "นโปเลียน" - จานประกอบด้วยหลายชั้นดูเหมือนจึงชื่อ และเสียง! ทันทีที่ดึงดูดความสนใจ ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารที่สามารถมีความหลากหลายมาก: ผัก, เห็ด, เนื้อสัตว์ทุกชนิดและประมวลผลใด ๆ , ผลไม้แห้งและสิ่งอื่น ๆ ที่แสดงในตู้เย็นของคุณและอื่น ๆ ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์สูตรอาหารบางอย่างที่จะนำเสนอภาพถ่ายของอาหารเช่น

สลัดกับลูกพรุน และเนื้อหมู

การเพิ่มสลัด "นโปเลียน" พรุน, เราจะให้มันน่าสนใจ ไฮไลท์คือการที่จานเป็นอย่างมากอย่างรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 200 กรัมเนื้อหมูสุกแก้วพรุน, 200 กรัมเห็ดสดสี่มันฝรั่งหนึ่งหัวหอม, สองช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัมชีสจำนวนเดียวกันของวอลนัทหกช้อนโต๊ะมายองเนส, เกลือ ตอนนี้เราจะนำเสนอต้นแบบสลัด "นโปเลียน". สูตรการทำอาหารสำหรับคุณ สับเห็ดล้างเทลงในกระทะ, pre-ความร้อนของน้ำมันนั้น เพิ่มหัวหอมสับละเอียดผสมแล้วปรุงรสด้วยเกลือและทอดจนสุก มันฝรั่งต้ม หลังจากล้าง แต่ไม่ปอกเปลือก ให้เย็นเอาเปลือก ลูกพรุนของฉันลบหลุมและตัดเนื้อออกเป็นชิ้น ๆ ครึ่งหนึ่งของผลไม้แห้งแพร่กระจายบนจานที่แยกต่างหากสำหรับสลัดและมายองเนสเทเล็ก ๆ น้อย ๆ ถูบนของมันฝรั่งในกระต่ายขูดหยาบและครอบคลุมกับมายองเนส ชั้นต่อไปนี้: หัวหอมกับเห็ดและเนื้อพรุนเหลือ ชีสขูด ซึ่งแต่ละเทมายองเนสรวมถึงด้านบน ตกแต่งครึ่งจานผลไม้แห้งและถั่ว เราจะส่งในที่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

สลัด "นโปเลียน" ไก่รมควัน

จานปรุงสุกในสูตรนี้และมุมมองของพวกเขาและการปรุงอาหารจะคล้ายกับเค้กบาร์ และปรากฎแม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่จะมีความสมดุลมาก สำหรับการเตรียมการของเราต้อง: สองรมควันไก่ขาสามไข่ 150 กรัมของชีส 100 กรัมกะเทาะเค็มหนึ่งแอปเปิ้ลหนึ่งหัวหอม, 100 กรัมของมายองเนส, พริกไทยและเกลือ สูตรสำหรับหน้าหนึ่ง ครั้งแรกเตรียมอาหารหรือในรูปแบบที่จะแพร่กระจายชั้น เราแยกเนื้อจากกระดูกและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ของการทำมันชั้นแรกรดน้ำมายองเนส แต่ละชั้นต่อเนื่องยังจะครอบคลุมซอสจึงไม่ชี้ให้เห็นมากกว่านี้ ประณีตตัดหัวหอมทำความสะอาดและล้าง - ชั้นถัดไปของเรา จากนั้นใส่ชีสขูดกับมันอย่างระมัดระวังลูบแอปเปิ้ล ชั้นบนประกอบด้วยไข่ต้มขูด โบให้รูปแบบของเค้กยังหล่อลื่นมายองเนส โรยจานเสร็จบด crumbs ข้าวเกรียบก็เป็นไปได้ด้วยชีสขูดให้มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และพิเศษ แล้วส่งสลัดในตู้เย็น สลัด "นโปเลียน" พร้อม เสิร์ฟเย็น

สลัดหัวผักกาดและชีสแพะ

ส่วนผสม: สี่หัวผักกาดต้ม 150 กรัมของชีสแพะกำมือของปอกเปลือกเมล็ดคั่วหนึ่งกระเทียมสับละเอียดเป็น คื่นฉ่าย และสับ ที่สถานีบริการน้ำมัน: สองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชมะนาวครึ่ง, หยิกของพริกแดงหยิก - เกลือและผงยี่หร่าสามช้อนชา ของน้ำทับทิม "นโปเลียน" สลัดทำอาหาร สูตรที่มีรูปถ่ายจะทำให้มันถูกต้อง ตัดเป็นวงกลมหัวผักกาด
ส้อมยี แพะชีส และเพิ่มเมล็ดกระเทียมผักชีฝรั่งสับและ ละเอียดผสมทั้งหมด สลัดวาง: หัวผักกาดชิ้นไส้ชีสและอื่น ๆ สองสามครั้ง หัวผักกาดชิ้น - Top ใช้เติมน้ำมันและจานน้ำ

สลัดปลาทูน่า

รายการของผลิตภัณฑ์: กระป๋องของปลาทูน่าสองแอปเปิ้ลสี่ไข่ 100 กรัมเนยแข็ง, มายองเนส ทำเค้กสลัด "นโปเลียน" การทำอาหารเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าในชิ้นเล็ก ๆ ตัดเป็นปลาที่มีเปลือกแอปเปิ้ล แล้วถูด้วยไข่แดงไข่ขาวเนยแข็ง ขั้นตอนการเตรียมการเสร็จเรียบร้อยแล้วดำเนินการต่อไปออกมาวางบนจานแบนของชั้น ชั้นแรก - ครึ่งหนึ่งของปลาที่สอง - ครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลที่สาม - ไข่ครึ่งสี่ - ชีสขูด มายองเนสหล่อลื่นแต่ละชั้นและทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งหนึ่ง ก่อนเสิร์ฟประมาณหนึ่งชั่วโมงเราใส่จานของเราในตู้เย็น คุณสามารถเลือกตกแต่งใบสลัดและสมุนไพร

สูตรสลัดเบามากของปลาแซลมอน

ที่จะทำให้สลัดนี้เราต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ปลากระป๋อง ของปลาแซลมอนที่แอปเปิ้ลเปรี้ยวซึ่งเป็นสามถึงกระต่ายขูดบีทรูท, ไข่และชีสซึ่งตะแกรงขนาดเล็ก ชั้นได้รับการหล่อลื่นที่มีส่วนผสมของหนึ่งในสามและสองในสามครีมมายองเนส สลัดปรุงอาหาร "นโปเลียน" (สูตรที่มีรูปภาพที่แนบมา) ลำดับชั้นจะเป็นดังนี้: ปลาแซลมอน, แอปเปิ้ล, ชีส, ไข่ สามารถทำซ้ำอีกครั้ง ระหว่างการปรุงอาหารก็จะไม่แนะนำให้ชั้นแสตมป์เบาพอกด ส่วนผสมของครีมมายองเนสและขับไล่กระแสบางที่จะเคลือบเครื่องแบบ ในกรณีนี้ก็ไม่จำเป็นที่จะละเลง สลัดจะออกอากาศและแสง Bon Appetit!