สูตรอาหารแสนอร่อย: หมูกับมันฝรั่งในเตาอบ

หมูกับมันฝรั่งในเตาอบ - อาหารจานอร่อยมากก็สามารถจัดทำในแต่ละวันและที่ ตารางเทศกาล แม้จะมีความเรียบง่ายชัดเจนของอาหารที่มีหลายสูตรของเขา ที่ง่ายที่สุดคืออะไร แต่มันฝรั่งและเนื้อหมูไม่จำเป็นต้องใช้ แต่มีสูตรและยากมากขึ้นสำหรับการเตรียมการของการที่จะต้องมีความหลากหลายของผักและเครื่องปรุงรส นั่นคือสิ่งที่พวกเขามักจะให้บริการสำหรับตารางเทศกาล

หมูกับมันฝรั่ง ในเตาอบ (สูตร № 1)

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณจะต้องกิโลเนื้อหมู (เนื้อ) จำนวนเดียวกันของมันฝรั่งและปรุงรสมายองเนส, เกลือ ( .. 2 ตารางลิตร) กระเทียม (3 กลีบ) และ 2 ของตาราง ล. พริกแดงและสีดำ

นี้ หมูกับมันฝรั่ง ในเตาอบชอบคนรักเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัด ผสมสีดำและ พริกแดง กับตารางที่ 1 ช้อนของเกลือ บีบกระเทียมที่จะได้รับและผสมให้เข้ากัน หมูล้างใส่ลงไปในส่วนผสมนี้เป็นเวลา 30 นาที ในขณะที่ทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดเป็นชิ้น ในรูปแบบดิบของเจิมด้วยมายองเนสโรยด้วยเกลือและพริกไทยและยังให้เล็ก ๆ น้อย ๆ แช่

ชิ้นส่วนของเนื้อหมู (มันสามารถตัดเป็น 3-4 ชิ้นจะได้รับการปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว) ใส่ไว้ใน แขนสำหรับการอบ รอบ - มันฝรั่งผูกแขนและอบจนสุก

หมู มันฝรั่งในเตาอบ (สูตร№ 2)

ถ้าคุณชอบเนื้อนุ่มมากขึ้นคุณจะชอบสูตรนี้ สำหรับเขาแล้วคุณจะต้องประมาณ 900 กรัม หมูมันฝรั่งน้อยน้อย 2 ไข่ 400 กรัม นมทั้ง 100 กรัมของชีสและ 4 กลีบกระเทียม, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม 2 คู่ของน้ำมันช้อนและหากต้องการเครื่องเทศใด ๆ ที่คุณชื่นชอบ

หมูแบ่ง 6 ชิ้นและขับไล่มัน โรยรสด้วยเกลือและพริกไทยและใส่ในกระป๋องอบมีโต๊ะสูง ปัดไข่กับนมเพิ่มเครื่องเทศและมีกระเทียมบีบ ปอกเปลือกมันฝรั่งและตัดให้เป็นชิ้นบาง ๆ เทส่วนผสมของไข่นมและเครื่องเทศ หมูสับใส่หัวหอมและมันฝรั่ง 40 นาทีทั้งหมดที่คุณต้องอบในเตาอบอุ่นแล้วด้านบนมันด้วยชีสหั่นเป็นก้อนและอีก 10 นาทีจะใช้ในเตาอบ

หมู มันฝรั่งในเตาอบ (สูตร № 3)

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง 700 กรัมของเนื้อหมูและมันฝรั่ง 100 กรัม arugula, 1 ช้อนชา พริกไทยและเกลือ 2 ตาราง ล. น้ำมัน 4 ตาราง ครีมลิตรหนา 4 กลีบกระเทียมและประมาณ 100 กรัม ชีส

หั่นเนื้อหมูเป็นชั้นบาง ๆ , พริกไทยเกลือและทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ ในกระทะ มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสัตว์ที่วางอยู่บนจานอบใส่ไว้ใน arugula และเทซอส ซอสที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้: ผสมครีม 1 ช้อนชาพริกไทยกระเทียมสับและ 1 ช้อนชา เกลือ หากปรากฎหนาเกินไปจะสามารถปรับลดลงเล็กน้อยกับน้ำ (ต้มเท่านั้น) เทซอสชีสจำเป็นซึ้งด้านบนปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 45 นาที สำหรับ 10 นาทีจนสุกฟอยล์จะต้องออกเพื่อให้ได้สีน้ำตาลทอง

หมูมะเขือในเตาอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมเช่นหมูคุณจะต้องปอนด์ของหมู 4 มันฝรั่งมะเขือ 2 ขนาดใหญ่ 150 กรัม เนยแข็ง, แครอท 1, 2 หัวหอมและน้ำมันเล็กน้อยและมายองเนส

เนื้อควรจะตัดเป็นชิ้น (ขนาดกำหนดตัวคุณเองคุณสามารถประณีตสามารถเป็น 1 ชิ้นต่อ 1 ส่วน) ตัดมะเขือยาวเป็นชิ้นและทอดในเนย แครอทจะถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ตัดหัวหอมและผสมกับพริกไทย, มายองเนสและเกลือ

กับรูปร่างสูงกันชนวางมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเนื้อมะเขือผักปรุงรสและเติมบนชั้นชีสฝอย นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีเป็นสิ่งที่จำเป็น

หมูข้าวในเตาอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมเนื้อหมูที่มีข้าวที่คุณต้องการกิโลกรัมของเนื้อหมู 2 หัวหอม 1 สแต็ค ข้าวครึ่งถ้วยครีมเปรี้ยว, 2 พริกหวานมะเขือเทศและ 4 สิ่งที่ทอดไขมัน

ในกระทะที่มี 2 ตาราง ล. ไขมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะนำหัวหอมหั่นบาง ๆ บน -svininu ด้านบนสับเป็นชิ้น โรยด้วยพริกไทยและเกลือเทน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวจนครึ่งหนึ่ง (จนหมูนุ่ม) ล้างรูปและใส่ในกระทะ greased เกินไปก็ใส่เนื้อหั่นมะเขือเทศวงการเทครีมและเคี่ยวในเตาอบจนข้าวสุก