สูตรสำหรับแคร์ร็อตโพโกรอฟสกี

วิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับการติด Pokrovsky รู้จักกันน้อย ดังนั้นในบทความนี้เราตัดสินใจที่จะอธิบายขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร ใช้มันคุณแน่ใจว่าจะได้รับขนมวันหยุดอร่อยและสวยงาม

ขั้นตอนโดยวิธีการขั้นตอนของการเตรียม Pokrovsky ติด

มันเป็นความลับที่ขอบ Pokrovsky ของโทที่มีชื่อเสียงขิงกรณี สำหรับรุ่นที่พวกเขาส่งเคล็ดลับการปรุงขนมนี้อร่อยและที่ผิดปกติ ขับรถไปตามภูมิภาคลาดิเมียร์แกรนด์ดิเอ็มเพรสตัวเองชื่นชมรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ขอขอบคุณที่โทที่ทันสมัยอันโอชะดังกล่าวไม่ได้เปลี่ยนแปลงตั้งแต่เวลาของแคทเธอรี ต่อไปนี้เทคนิคโบราณของการผลิตขนมชิ้นนี้จะได้รับพิเศษเสมอ

สูตร Pokrovsky ติดจะต้องรู้ว่าผู้หญิงทุกคน หลังจากที่ทุกคนจะไม่เสมอขนมที่ขายในร้าน

ที่จะทำให้อาหารอันโอชะนี้ที่บ้านเราต้อง:

• น้ำตาลหัวผักกาด - 1 ถ้วย (สำหรับการทดสอบ);
• มาการีนที่มีคุณภาพนุ่ม - ประมาณ 125 กรัม
• ห้องรับประทานอาหารโซดา - 1 ช้อนขนม;
• อบเชยผง - 1 ช้อนขนาดใหญ่เต็มรูปแบบ;
• น้ำผึ้งสดหนาที่เป็นไปได้ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาลหัวผักกาด - 4 ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับเคลือบ);
• มักจะดื่มน้ำ - 2 ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับเคลือบ);
• แยมต้มนมข้น - เลือกตามรสนิยมของคุณ (สำหรับการกรอก);
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลีกัดใด ๆ - ประมาณ 1-1.5 ถ้วย

แป้งขนมปังขิงทำอาหาร

วิธีการนวดแป้งขนมปังขิงสำหรับ Pokrovsky? สำหรับปัดนี้มากไข่ไก่วิปปิ้งแล้วเพิ่มพวกเขาหนึ่งโดยหนึ่งเนยเทียมนุ่มมาก, น้ำตาล, อบเชย, น้ำผึ้งสดและโซดาช้อนโต๊ะโดยไม่ต้อง blanking

ส่วนประกอบช้อนผัดพวกเขาถูกใส่ทันทีในอ่างน้ำ ผลิตภัณฑ์อบควรจะอยู่ในสิบนาที ในช่วงเวลานี้ในกระทะจะต้องก่อให้เกิดมวลมืดและความหนืดที่มีกลิ่นหอม

หลังจากขั้นตอนนี้พื้นฐานจะถูกลบออกจากความร้อนและได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อย เมื่อส่วนผสมอุ่นขึ้นก็ค่อยๆเทแป้ง ดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่ในการทดสอบไม่จับตัวเป็นก้อน

ผลิตภัณฑ์รบกวนรุนแรงจะไม่สูงชันมาก แต่ค่อนข้างยืดหยุ่นสีอบเชยมวลและกลิ่นหอมของอบเชยและน้ำผึ้ง เช่นนี้มันเหลืออยู่ภายใต้ชาม¼ชั่วโมง

รูปแบบผสมเค้กขนมปังขิง

หาซื้อได้ที่ไหนเค้กเบซิล? ค่อนข้างบ่อยเป็นอาหารอันโอชะที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้เสมอสินค้าที่มีความสดใหม่ ดังนั้นเราจึงขอแนะนำให้คุณทำมันที่บ้าน

เร็วที่สุดเท่าที่แป้งขนมปังขิงได้รับความสอดคล้องที่ต้องการดำเนินการทันทีการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ สำหรับพื้นฐานนี้แบ่งครึ่งและค่อยๆรีดเป็นสองเค้กมีความหนาไม่เกิน 5 มิลลิเมตร

วางเค้กบนอบด้วยกระดาษรองอบที่มันถูกนำไปใช้เติม (เช่นแยมมาร์มาเลดหรือนมระเหย) และการแพร่กระจายอยู่ด้านบนของชั้นที่สอง

โดยวิธีการที่ถ้ารสชาติที่คุณเลือกที่จะใช้นมข้นแล้วมันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มวอลนัทพื้นดิน

การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ขอบผูกมัดอย่างยิ่ง

เค้กอบในเตาอบ

นานแค่ไหนที่ Pokrovsky อบเค้ก? รายงานความคิดเห็นที่เปิดเผยขนมชิ้นนี้ไม่ควรที่จะได้รับความร้อนเป็นเวลานาน ของเขาก่อนหล่อลื่นเนยเทียมและวางไว้ในเตาอบ ที่ 200 องศาแครอทควรจะสมบูรณ์พร้อมหลังจาก 20 นาที

เมื่อเวลาผ่านไปสินค้าจะถูกนำออกมาและป้ายน้ำตาลทันที

การจัดทำน้ำตาลไอซิ่ง

เคลือบสำหรับ Pokrovsky ติดค่อนข้างง่าย เพื่อจุดประสงค์นี้การดื่มน้ำจะมีการเพิ่ม น้ำตาล แล้วใส่ลงบนกองไฟและนำไปช้ากรดไหลย้อน หากต้องการผสมทำให้สามารถเพิ่มวานิลลาน้อย, น้ำผึ้งอบเชยไป ในกรณีนี้ขนมอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

โดยวิธีการเคลือบควรเตรียมก่อนการสิ้นสุดของการอบติดที่ มิฉะนั้นจะสามารถตรึง

เสิร์ฟเค้กใบโหระพากับตารางครอบครัว

หลังจากที่บ้านเค้กเบซิลจะพร้อมและเคลือบหล่อลื่นอย่างทั่วถึงเขาได้รับการเสนอทันทีไปยังตารางครอบครัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่กระจายบนจานเสิร์ฟกับชาร้อน

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์แม่บ้าน

ถ้าคุณไม่ชอบอาหารอันโอชะที่ดีซึ่งจะต้องถูกตัดก็สามารถจัดทำในรูปแบบของขนมปังขิงขนาดเล็กของแต่ละบุคคล แต่ในกรณีนี้สำหรับการก่อตัวของพวกเขาคุณจะต้องมีเวลามากขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ

สำหรับติด Pokrovsky นี้ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดข้างต้น โดยวิธีการที่พ่อครัวบางซิ่งทำขนมนี้กับรูปแบบ ที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่พวกเขาใส่เศษแป้งและสร้างภาพใด ๆ ภาพที่พบมากที่สุดคือภาพของคริสตจักรศักดิ์สิทธิ์คุ้มครอง อย่างไรก็ตามการสร้างมันต้องใช้ทักษะพิเศษและประสบการณ์

Bon Appetit!