วิธีการปรุงอาหารเบอร์เกอร์เนื้อวัวในเตาอบ

แม่บ้านบางคนเชื่อว่าเนื้อเหมาะสำหรับดับเพลิง นี้ยืนยันเป็นพื้นฐานที่ไม่ถูกต้อง. ในความเป็นจริงของเนื้อดังกล่าวสามารถทำได้เช่นเบอร์เกอร์อร่อยมาก ส่วนใหญ่มักจะพวกเขาแน่นอนทอดในกระทะ แต่ที่ดีที่สุดของทุกคนจะได้รับจากการทอด ของเนื้อในเตาอบ ตัวอย่างเช่นพิจารณาบางส่วนของตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการเตรียมการของพวกเขา

ตัวเลือกที่ง่าย

การสับเป็นนุ่มและฉ่ำไม่จำเป็นต้องใช้เป็นจำนวนมากของน้ำมัน สิ่งที่สำคัญ - ต้องเตรียมความพร้อมตัวเองบรรจุ ที่นี่ในหลักการไม่มีอะไรยาก จะทำเบอร์เกอร์อร่อยเนื้อในเตาอบ, ผลิตภัณฑ์ต้องมีดังต่อไปนี้: 0.5 กก. เนื้อ 2 ไข่ครึ่งแก้วนมทั้ง 100 กรัมขนมปังสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง), กานพลู 3 กระเทียม, หัวหอมและเครื่องเทศ

การทำงานทั้งหมดจะเกิดขึ้นในขั้นตอนที่สี่ เพื่อที่จะต้องเตรียมความพร้อมเบอร์เกอร์เนื้อวัวในเตาอบก็เป็นสิ่งจำเป็นในการสั่งซื้อในหลายขั้นตอน

1. ควรได้รับการบดผลิตภัณฑ์ที่เลือกแรก เพื่อจุดประสงค์นี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสับเนื้อหอมใหญ่สับกระเทียมเบา ๆ บีบผ่านการกดพิเศษและสับผักด้วยมีดที่สุ่ม
2. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกประกอบลงในชามลึกและผสมให้เข้ากันเพื่อบรรจุหมายถึงเนื้อเดียวกันมวลสูงสุด จากไส้ที่เตรียมไว้ผสมในรูปแบบตามขนาดที่ต้องการมือชุบก่อนหน้านี้
3. ถาดอบวางฟอยล์หรือกระดาษเบา ๆ แล้ววางเขาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
4. เปิดเตาอบที่ 190 องศา หลังจากนั้นส่งไปที่กระทะที่มีช่องว่างเป็นเวลา 20 นาที

เช่นไส้เนื้อในเตาอบสามารถจัดจำหน่ายไปยังตารางที่มีความจริงใด ๆ เครื่องปรุง.

อาหารสำหรับเด็ก

ทุกคนรู้ว่าเนื้อเป็นอย่างมากที่มีประโยชน์. นั่นคือเหตุผลที่มันมักจะใช้ในอาหารเด็กเล็ก. ไส้สูตรเนื้อในเตาอบสำหรับเด็กวัยหัดเดินให้สำหรับส่วนผสมต่อไปนี้: 300 กรัมเกลือบรรจุสำเร็จรูปไข่สด, หัวหอม, ชิ้นเนยและกำมือของข้าวโอ๊ต

เตรียมอาหารจะต้องมีดังต่อไปนี้:

1. ในการเริ่มต้นหลอดไฟควรจะเป็นไปได้ที่จะใช้บดขูดหรือบด
2. จากนั้นก็จะต้องเชื่อมต่อกับชิ้นส่วนอื่น ๆ และส่วนผสมที่ดี
3. สุกมวลปั้นขนาดเล็กไส้. มันจะดีกว่าที่จะทำให้พวกเขาไม่หนามากเพื่อให้การบรรจุสามารถได้ดีและรวดเร็ว propechsya
4. Billets สวมอบวางพิเศษอบกระดาษปุยน้ำมันพืช.
5. ส่งพวกเขาในเตาอบอุ่นสำหรับ 35 นาที
6. หลังจากที่ด้านบนของแต่ละทอดที่จะนำชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนยและยังคงอบอีก 5 นาที

เสิร์ฟลูกสีดอกกุหลาบเหล่านี้ที่ดีกว่ากับมันฝรั่งว่าเด็กทุกคนรัก

นอกจากนี้เดิม

ทอดจากสับเนื้อ (เนื้อ) ในเตาอบจะเปิดออกได้รสชาติถ้าแต่ละของพวกเขาใส่ชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ . นี้จะกำจัดไปได้ของการเปรี้ยงพื้นผิวและช่วยให้ propechsya รายการที่ตัวเองได้ดีขึ้นภายใน สำหรับสูตรนี้ต้องชุดปกติของผลิตภัณฑ์: 0.5 กิโลกรัมเนื้อสับ, เกลือ, กลีบกระเทียม 2, 1 ไข่, พริกไทย, แป้ง, 100 กรัมของชีส

วิธีการสำหรับการเตรียมความพร้อมเช่นจานคือส่วนหนึ่งที่คล้ายกับน้าก่อนหน้านี้:

1. ที่ผสมเป็นเนื้อเดียวกันพร้อมที่จะสับสามารถพลาดต่อไปด้วยกระเทียมสับ
2. เก็บในที่น้ำลึกทำความสะอาดจานส่วนผสมทั้งหมดผสมให้
3. แยกรวมน้ำหนักของเปียกมือเล็กชิ้นม้วนพวกเขาเป็นลูก.
4. ช่องว่างม้วนในแป้งแล้วให้พวกเขามีไส้รูปร่างที่ต้องการ
5. precooked วางบนถาดน้ำมันพลาดก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังสามารถถูกปกคลุมด้วยกระดาษหรือกระดาษฟอยล์
6. ผลิตภัณฑ์สำหรับ 40 นาทีเพื่อส่งเตาอบที่อุ่นประมาณ 180 องศา
7. เมื่อเวลาที่ด้านบนของแต่ละไส้สำเร็จรูปที่จะนำแผ่นบาง ๆ ของชีส ถ้าต้องการให้มันก็สามารถตะแกรง
8. ส่งสินค้ากลับมาอยู่ในเตาอบสำหรับอบสุดท้าย

ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับจานนี้ดีกว่าการใช้สดผักสลัด.

ทอดกับเห็ด

มาตรฐาน สูตรสำหรับลูกชิ้น จากเนื้อสับ (เนื้อ) ในเตาอบสามารถเสริมความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มี นี้จะช่วยในการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องทุกวันด้วยอาหารจานใหม่ที่น่าสนใจ ตัวอย่างเช่นเราสามารถพยายามที่จะปรุงไส้โดยใช้ชุดที่ผิดปกติของส่วนประกอบ: 0.6 กิโลกรัมเนื้อดินช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ไข่ 200 กรัมชีส, เกลือ, 100 กรัมครีม, 2 กลีบกระเทียม 4 ช้อนโต๊ะมายองเนส, พริกไทยดำ 400 กรัมของเห็ดและน้ำมันพืชเล็กน้อย

มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมเค้กดังกล่าวดังต่อไปนี้:

1. ในเนื้อสำเร็จรูปเพิ่มพริกไทยไข่เกลือและนวดได้อย่างทั่วถึง
2. ใส่มัสตาร์ดกับครีมเปรี้ยวและดำเนินการต่อ
3. เห็ดโดยไม่ต้องล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดพวกเขาในน้ำมันจนเหลืองสีน้ำตาล.
4. กระเทียมกลายเป็นข้าวต้มด้วยการกดและผสมกับมายองเนส
5. บดชีสโดยใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่
6. จากเตรียมไส้เนื้อสับรูปแบบแบนและจัดเรียงไว้อย่างเรียบร้อยในกระทะออกจากระยะทางที่เล็ก ๆ ระหว่างชิ้นงาน มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ระหว่างการปรุงอาหารจากเกาะ.
7. ด้านบนของแต่ละทอดจะนำเห็ดทอดโรยด้วยชีสทั้งหมดแล้วหล่อลื่นมายองเนสผสมกับกระเทียม
8. ส่งอบในเตาอบ 40 นาที จะต้องมีการ pre-ร้อนถึง 200 องศา

จานกลับกลายเป็นดีเพียง ในหลักการก็เป็นไปได้ที่จะกินได้โดยไม่ต้องปรุงแต่ง