สูตรสลัด "หมวกของ Monomakh": พร้อมที่แตกต่างกัน แต่ก็ยังอร่อย!

ท่ามกลางความหลากหลายของ สลัดผัก และเนื้อสัตว์ที่ "Monomakh" เป็นตำนาน แต่ละครอบครัวมี retseptik แบรนด์ของตัวเองดังกล่าวและถ้าเอามารวมกันก็ไม่เคยตรงกับองค์ประกอบของส่วนผสมและลำดับของพวกเขา "ซ้อน".

รุ่นหน้าที่

นี่อาจจะเป็นที่ง่ายที่สุดและมากที่สุดที่รู้จักอย่างกว้างขวาง "หมวกของ Monomakh" สูตรสลัด ซึ่งจะรวมถึง: 3-4 มันฝรั่งขนาดกลาง 1-2 น่องไก่หรือเนื้ออกไก่ไม่กี่กลีบกระเทียม 2 แครอทขนาดกลาง 3 ไข่กำมือของวอลนัท, 50-60 กรัม ชีส durum, ข้าวสาลีจากสี่ของทับทิมที่ คุณสามารถของมงกุฎเปลือกตัดถ้วยสีส้มสำหรับการตกแต่ง หรือจากมะเขือเทศขนาดใหญ่ออกจากมันอยู่ตรงกลาง เหมาะและหัวหอม ส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรสลัด "หมวกของ Monomakh" แนะนำชั้นแพร่กระจายบนจานแบนในรูปร่างของโดม (หมวก)

1. ผักต้มในผิวหนังของพวกเขาทำความสะอาดและลูบในกระต่ายขูดขนาดใหญ่ในถ้วยชามแยกเป็นสัดส่วน แยกลูบชีส
2. เนื้อสัตว์ยังต้มกับเกลือและเครื่องเทศตัดประณีตเป็นก้อน (จานเดียว)
3. ถั่วสับ, ไข่, เกินไป
4. มุขกระเทียมผสมกับเนื้อสัตว์
5. ชั้นแรก - มันฝรั่งมายองเนส reshotochka ด้านบน ชั้นที่สอง - นอกจากนี้ยังเนื้อสัตว์และมายองเนส จากนั้นสลับชั้นแครอท, ถั่ว, ไข่ ทุกอย่างจะ greased กับมายองเนส, สลัดหันไปโรงเรียน สูงสุด "หมวก" "obbivat" ชีสขูดและตกแต่งด้วยรูปแบบของการโกเมน zornyshek ที่ติดตั้งอยู่ด้านบนของ "พระมหากษัตริย์" -makovka ที่เต็มไปด้วยระเบิด อย่างไรก็ตาม "หมวกของ Monomakh" สูตรสลัดจะช่วยให้การแทนที่พวกเขากับกำมือของสีเขียวมะกอก, Maslinka หรือถั่วกระป๋องข้าวโพด ธรรมชาติถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือ, พริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ โดยมุ่งเน้นที่รสชาติ

ตัวเลือก "ต้นฉบับ"

แม้ว่า "หมวกของ Monomakh" และถือว่าเป็นสลัดเนื้อสัตว์และผักสารพันพ่อครัวหลายคนทำจานมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด มันจะเปิดออกก็ยังเป็นอย่างมากที่อร่อยและน่าสนใจที่จะมอง แต่อย่างรุนแรงแตกต่างจากรุ่นมาตรฐาน

สูตรสลัด "หมวกของ Monomakh" เป็นมังสวิรัติ: 300 กรัมของผักกาดขาวปกติ; 1-2 แตงกวาสด 1 พริกหยวกแดงและที่สำคัญเป็นหนึ่งเดียว, สีเหลืองเท่านั้น พวงของผักชีฝรั่งสด; น้ำมันพืชเพื่อเติมเชื้อเพลิง; เหน็บแนมของเกลือช้อนชาน้ำตาล (เป็นไปได้และ 2) ช้อนน้ำส้มสายชู; ผลเบอร์รี่ทาร์ตสำหรับการตกแต่ง (แครนเบอร์รี่, ลูกเกดสีแดง, ฯลฯ ) เตรียมความพร้อมวิตามินคือความหลากหลายที่มีสีสันของสีดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีประณีต shinkuem หรือถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่เหยียบย่ำมือที่จะปล่อยให้น้ำผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ และเกลือใส่ในชามที่ชัดเจน
• พริกหั่นเป็น polukolechkami และส่งไปยังกะหล่ำปลี;
• ตัดชิ้นของแตงกวา - และเพื่อเดียวกัน;
• สีเขียว shinkuem - และยังอยู่ในชาม;
• ตอนนี้การแต่งกาย: ผสมเกลือ, น้ำตาล, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู (จำนวนส่วนผสมที่สามารถรวมกันตามรสนิยมของคุณ) และเทน้ำดองมากกว่านี้สลัด ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ให้กำหนดค่าตัวเองนิด ๆ หน่อย ๆ - และคุณสามารถลิ้มลอง

และอีกครั้ง "Monomakh สารพัน"

พิจารณาสลัดอีก "หมวกของ Monomakh" ซึ่งรวมถึงสูตรส่วนผสมผักเพิ่มเติม นี้ buryachka หัวสีแดงและถั่วกระป๋อง เนื้อหมูเนื้อจะถูกนำ - 300-400, ต้มทั้งหมด, ขัดและตัดในลักษณะเช่นเดียวกับในสูตรแรก เฉพาะในไข่ในจานที่แตกต่างกันแยกไข่ขาวและไข่แดง โปรตีนประณีตสับถูไข่แดง กระเทียมผสมกับมายองเนส สำหรับผู้ที่กำลังมองหาตำราสลัด "หมวกของ Monomakh" ที่มีรูปถ่ายที่เรานำเสนอรายละเอียดของการเตรียมการ:

1. ชั้นของมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง (รวม 3 ชิ้นที่มีขนาดใหญ่จึงสำหรับชั้นแรกเป็นหนึ่งสิ่งครึ่ง) หล่อลื่นมายองเนสกระเทียม คุณสามารถเกลือ
2. บีท (สำหรับสลัดทั้งหมด - 1 ชิ้น) และมายองเนส ใส่จารบีไปหลังจากที่แต่ละชั้น
3. ครึ่งหนึ่งของแครอท (2 ค่าเฉลี่ยสำหรับสลัดทั้งหมด) คุณสามารถเกลือพริกไทยและความคมชัด
4. ครึ่งถั่ว (50-60 กรัมของการพูดคุย)
5. ครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ยังเป็นบิตของเกลือและ เครื่องเทศเครื่องเทศร้อน และไม่ลืมที่มายองเนส
6. ส่วนที่สองของมันฝรั่ง
7. ไข่แดง
8. ครึ่งหนึ่งของน้ำมันดิบ (ทุกอย่างเป็นไปสลัด 150 กรัมแข็ง)
9. ชั้นสุดท้าย - เนื้อสัตว์และแครอท Obbit ด้านบนผล "ฮิลล์" ให้มันดูของหมวกที่ดี "สีขาว" mayonezikom โปรตีนโรยขนยาวที่ทำจากถั่ว พระมหากษัตริย์ - ในขณะที่ศูนย์แรกของผักกาดหอม ผักชนิดหนึ่งยังคงเป็นไปได้ที่จะตัด rombiki- "ทับทิม" ตกแต่งสลัดเช่นเดียวกับทับทิมข้าวโพดเมล็ดถั่วเขียว

นี่คือเธอ "หมวกของ Monomakh"! เตรียมความพร้อมสลัดและแปลกใจความสามารถการทำอาหารในครอบครัวของคุณ!