สูตรที่ดีที่สุดสำหรับไอศครีมไอศครีม - สิ่งที่คุณต้องการในฤดูร้อน!

มีอะไรมากกว่าที่จะต้องการในช่วงฤดูร้อนที่นอกเหนือไปจากการอาบน้ำเป็นประจำทุกวันในทะเลอาบแดดบนชายหาดและรับประทานผลไม้และผักสด? แน่นอน, ไอศครีม! ไม่มีช็อคโกแลตและขนมอื่น ๆ ที่ไม่สามารถนำมาเปรียบเทียบกับการรักษานี้แช่แข็งสดชื่นในวันที่แดดร้อน แต่นี่คือถู: ถ้าก่อนที่ไอศครีมและน้ำแข็ง lollies เป็นธรรมชาติและมีรสชาติของนมจริงและเบอร์รี่หรือ น้ำแข็งผลไม้ ถูกน้ำผลไม้สดจริงๆตอนนี้ "สมบัติ" ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหา เพราะออกจากการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ช้อปปิ้งที่สมบูรณ์แบบและซื้ออุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน และเราจะช่วยให้คุณเลือกที่ดีที่สุด สูตรไอศครีม ไอศครีมและเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารนั้น

ความสมบูรณ์แบบของการลิ้มรสคลาสสิก

แรกที่คุณต้องเรียนรู้วิธีที่จะทำให้ครีมคลาสสิกมันอร่อยในตัวเองและสามารถเป็นพื้นฐานประเภทอื่น ๆ และรสนิยมของอาหารอันโอชะนี้ เตรียมความพร้อมไอศครีมในเครื่องทำไอศกรีมเป็นเรื่องง่ายมาก ต้องการส่วนผสมเช่น: 300 กรัมของนมและครีม 100 กรัมปกติและ 2 ช้อนชาน้ำตาลวานิลลา, 4 ไข่แดง นมผสมครีมไปต้มผ่านความร้อนต่ำ ไข่แดงตีกับน้ำตาลค่อยๆเลื่อนลงไปในมวลครีม ผสมและปัดทุกอย่างร่วมกันอีกครั้ง คุก triturating ผสมเพื่อให้ได้เนื้อเดียวกันมวล แต่ไม่นำมันไปต้ม แล้วเอาจากความร้อนและเย็น ผสมฐานไอศครีมกับ น้ำตาลวานิลลา และโหลดช่องแช่แข็ง

และไอศครีมจะกลายเป็น ... ในช็อคโกแลต!

หลายสูตรไอศครีมไอศครีมขึ้นอยู่กับตัวแปรของข้อเสนอแนะดังกล่าวข้างต้น ตัวอย่างเช่นในการเตรียมความพร้อมขนมช็อคโกแลต, เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมนมครีมบี้ช็อคโกแลตอุ่น (ประมาณ 200 กรัมต่อ 600 กรัมของสารละลาย) และต้มให้ละลาย จากนั้นทำตามรูปแบบที่คุ้นเคยอยู่แล้ว เอาใจคนรักกาแฟจะเพลิดเพลินไปกับสูตรดังต่อไปนี้

ของหวานกาแฟ

ใช้เวลาเท่ากันของนมและครีม 2 ไข่ 200 กรัมน้ำตาล ส่วนผสมรสชาติหลัก: ช้อนชาผงโกโก้และกาแฟที่ละลายน้ำได้ (เช่นเนสกาแฟ) polpachki น้ำตาลวานิลลา มวลนมครีม, ความร้อน, ละลายโกโก้นั้นและเครื่องชงกาแฟ, ไข่แดงและน้ำตาลจังหวะ รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและโอนไปยังอุปกรณ์ ที่คุณสามารถดูการเตรียมการของไอศครีมในผู้ผลิตไอศครีมจะง่ายกว่ามันอาจจะดูเหมือน

ความสุขของกล้วย

ถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่ผิดปกติคุณจะได้รับความช่วยเหลือจากผลไม้ กล้วย แต่หยุดที่จะแปลกใหม่สำหรับเรา แต่มันก็เป็นหนึ่งที่ชื่นชอบเพราะกลิ่นหอมของสวรรค์และรสชาติที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังมีการรวมยอดเยี่ยมด้วยนม ที่นิยมมากที่สุดสูตรไอศครีมไอศครีมบนพื้นฐานของน้ำซุปข้นกล้วย ใช้ 150 กรัมนมครีมและน้ำตาล 300 กรัมกล้วย (ปอกเปลือก) และน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้เพียงครีมถ้าคุณต้องการที่จะได้ลิ้มรสเป็นรุนแรงมากขึ้น กล้วยด้วยน้ำมะนาวปั่นปัดเพิ่มซองของวานิลลาและน้ำตาลธรรมดาผสมเทลงในครีมที่มีนม, ปัดอีกครั้งและเปลี่ยนส่วนผสมในชามสำหรับไอศครีม

และวิธีการปรุงอาหารถูกต้องหรือไม่

คำแนะนำสำหรับผู้ที่ไม่กี่คนแรกที่เตรียมความพร้อมไอศครีม ชามจากเครื่องที่ดีกว่าล่วงหน้า (เวลากลางคืน) เย็นในช่องแช่แข็ง การปรุงอาหารรักษาหวานที่คุณต้องไม่น้อยกว่า 40 นาทีและจากนั้นมีไอศครีมอ่อนหรือเปลี่ยนให้มันกลายเป็นเชื้อราและ "domorozit" สองสามชั่วโมงในห้องตู้เย็น คุณสามารถใช้เหล่านี้หรือทำขึ้นสูตรไอศครีมของตัวเองสำหรับเครื่องทำไอศกรีม ใช้สำหรับรสชาติใหม่สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แตงโม, น้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มคุกกี้เศษ, ชิปช็อคโกแลตลูกเกดและบิตรัม (ที่แตกต่างกัน) และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ เตรียมความพร้อม ไอศครีมที่บ้าน และเพลิดเพลินกับความสดใหม่และรสชาติตามธรรมชาติของมัน!