วิธีการปรุงอาหารนักหนาที่บ้าน? ด้วยสูตรเนื้อดิน

ไม่แม่บ้านทุกคนรู้วิธีการปรุงอาหารที่บ้านนักหนา หลังจากที่ทุกคนถ้าคุณต้องการอาหารที่คุณสามารถซื้อที่แผงขายอาหารอย่างรวดเร็ว แต่พายเนื้อปลอดภัยที่จะกินหากพวกเขาเป็นแบบโฮมเมด จึงไม่ให้ในความเกียจคร้านและมันจะดีกว่าที่จะใช้และทำให้บาง chebureks อร่อยและฉ่ำมือของตัวเอง

วิธีการปรุงอาหาร นักหนา: สูตร ที่มีเนื้อดิน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับฐาน:

• โซดา - 2 บดทับ;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• น้ำดื่มกรอง - ½ถ้วย;
• เกลือเสริมไอโอดีน - ½ช้อนชา.
• แป้งสาลี - ถ้วย 3-4 (ในดุลยพินิจของตน)

กระบวนการของฐานผสม

เรากำลังคิดวิธีที่จะทำให้นักหนาที่บ้าน? ในการเริ่มต้นอย่างรอบคอบนวดพื้นฐาน การทำเช่นนี้คุณจะต้องชามตี 2 ตีไข่พวกเขาด้วยส้อมเพิ่มกกิ้งโซดา เกลือเสริมไอโอดีน ในน้ำดื่มและแป้งข้าวสาลี ถัดไปผสมส่วนผสมมือที่จำเป็น เป็นผลให้ควรเป็นพื้นฐานของหรือเกี๊ยวเป็น Manti

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการบรรจุ:

• เนื้อสดโดยไม่ต้องไขมัน - 300 กรัม;
• allspice สีดำ - 2-4 บดทับ;
• เกลือ - 1 ช้อนชา.
• หอมหวานขนาดเล็ก - 3-4 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมการบรรจุเนื้อสัตว์

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีที่จะทำให้นักหนาที่บ้านเราควรจำไว้ว่าเค้กทอดเหล่านี้จำเป็นต้องรวมถึงการบรรจุมีกลิ่นหอม การสร้างจะต้องซื้อเนื้อสดโดยไม่ต้องไขมันอย่างทั่วถึงล้างในน้ำเย็นทำความสะอาดของภาพยนตร์ที่แตกต่างกันแล้วตัดและบดในเครื่องบดเนื้อ นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อเพิ่มความหอมสับ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกีดกันเปลือกและประณีตสับด้วยมีด หลังจากส่วนผสมที่ได้รับการประมวลผลที่พวกเขาควรจะเชื่อมต่อเข้าด้วยกันเพื่อรสชาติ เกลือปรุงอาหาร และ allspice แล้วผสมให้เข้ากันด้วยมือ

การสร้างแบบจำลองคอสะพาน

แป้งสำเร็จรูปจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละที่ที่คุณต้องการที่จะแผ่ออกเป็นวงกลมมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 13 เซนติเมตร นอกจากนี้ที่ด้านล่างของอ่างเก็บน้ำควรจะใส่เนื้อดินในจำนวน 2-3 ช้อนขนม ก็จะแนะนำให้แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอและจากนั้นครอบคลุมครึ่งวงกลมอื่น ๆ และ zaschipnut ใช้ปลั๊กแบบเดิม ที่เกิดขึ้นในทำนองเดียวกันทั้งหมดเค้กอื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารนักหนา ที่บ้านในกระทะ

ก่อนทอดกึ่งสำเร็จรูปอย่างยิ่งที่จะต้องให้ความร้อนกระทะเทลงไปในปริมาณที่เพียงพอของน้ำมันและนำไปต้ม สำหรับครั้งในกระทะสามารถ 1-3 chebureks พวกเขาจะทอดในทางเดียวกันว่าพายเป็นธรรมดาที่มีการบรรจุ

การให้อาหารที่ถูกต้องสำหรับอาหารค่ำ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารนักหนาโดยใช้แป้งไข่และเนื้อดิน ให้บริการพวกเขาไปที่โต๊ะที่จะร้อนกับหวานชาที่แข็งแกร่งและซอสมะเขือเทศรสเผ็ดหรือไขมันต่ำมายองเนส

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

นักหนาคุกที่บ้านและสามารถอยู่กับแป้งยีสต์ธรรมดา อย่างไรก็ตามตามสูตรที่คุณจะได้รับมากกว่าขนมบางและกรอบ