สูตรชีสเค้ก, พิสูจน์แล้วกว่าปี

ในบรรดาหลายชนิดของขนมชีสเค้กมีสถานที่พิเศษสำหรับคนต่างเชื้อชาติและรสนิยม นี่ ชีสเค้ก ที่รักของหลายฟันหวานเนื่องจากการอ่อนรสชาติครีมของมัน สูตรชีสเค้กคลาสสิกมี ครีมชีส หรือชีสกระท่อมเช่นเดียวกับการวางรากฐานของแป้งหรือขนม มีหลายพันธุ์ของขนมนี้ ดังนั้นคุณสามารถหาชีสเค้กช็อคโกแลตกล้วยหรือผลไม้สดหรือแห้ง, วานิลลาหรืออบเชย ในหลักการในฐานครีมสามารถเพิ่มเพื่ออะไร สูตรชีสเค้กเป็นสิ่งที่ดีเพื่อให้มีหลากหลายมากและช่วยให้คุณได้อย่างเต็มที่แสดงจินตนาการของตนเอง อังกฤษไม่ต้องการที่จะอบขนมนี้และทิ้งไว้ในตู้เย็น ในฐานะที่เป็นฐานของพวกเขาใช้ melkodroblenoe ขนมปัง และเนยเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดถูกกวนและแบนเป็นชั้นเดียวซึ่งจะวางแล้วในไส้หลังจากที่ชีสเค้กจะถูกส่งไปไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็น ชาวอเมริกันในทางที่ชอบที่จะอบในเตาอบและปรุงอาหารแป้งเนยน้ำตาลและแป้ง ที่จริงอเมริกาถือว่าเป็นบ้านเกิดของสารพัดนี้มีมนต์ขลังดังนั้นพวกเขา สูตร เป็นคลาสสิก

สำหรับผู้ที่สงสัย: วิธีการปรุงอาหารชีสเค้กก็จะแนะนำให้ใช้สูตรคลาสสิกเพิ่มความหลากหลายของส่วนผสมที่จะลิ้มรส ดังนั้นการทดสอบจะต้อง 1 ถ้วยแป้ง 100 กรัมเนย, ผงฟู, ครึ่งถ้วยน้ำตาล น้ำมันต้องตะแกรงเพิ่มน้ำตาลแป้งและผงฟูแล้วผสมอย่างทั่วถึงมวลผล แป้งขนมปังส่งผลให้สามารถลบออกได้ในขณะที่อยู่ในตู้เย็น เพื่อเตรียมความพร้อมการบรรจุจะต้อง 500 กรัม ของชีสฟิลาเดล หรือชีสกระท่อมอื่น ๆ (ถ้าไม่อยู่ก็เป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยชีสนุ่ม) 250 มล. ของวิปปิ้งครีม, 3 ไข่ 100 กรัมของน้ำตาลและ 50 กรัมน้ำตาลวานิลลา ความจุของจำเป็นที่จะต้องออกวางชีส, น้ำตาลสามัญและตีด้วยเครื่องผสมอย่างทั่วถึงแล้วเพิ่มครีมผสมกับความเร็วช้าสิ่งที่ทั้งกับมิกเซอร์และเพิ่มไข่และ น้ำตาลวานิลลา และคนอีกครั้งทั้งหมดที่มีการผสมจนเรียบ

ถ้าเป็นสูตรที่ได้รับการคัดเลือกชีสเค้กคลาสสิกแล้วอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้รูปทรงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม. และกระทะลึกหรือรูปร่างของเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่ แป้งจะต้องมาจากตู้เย็นและออกวางตะเข็บแบนในรูปแบบขนาดเล็ก บนพื้นฐานทรายนี้เรียบร้อยวางกรอก ทำมันได้อย่างสะดวกสบายด้วยช้อนโต๊ะปกติค่อยๆเติมพื้นผิวทั้งหมดของเค้ก ด้านบนถ้าต้องการสามารถใส่ผลไม้หรือช็อคโกแลต ชีสเค้กแบบฟอร์มปกคลุมด้วยฟอยล์และวางไว้บนแผ่นอบด้วยน้ำและส่งสำหรับชั่วโมงในเตาอบ ทำอาหารจานนี้สามารถเป็นได้โดยไม่ต้องอ่างน้ำ แต่แล้วความเสี่ยงที่ไส้จะแตกหลังจากระบายความร้อนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก หลังจากนั้นเป็นต้นมาสูตรชีสเค้กคลาสสิกซึ่งถูกใช้สำหรับการปรุงอาหารจะต้องมีการระบายความร้อนและความนึกคิดยังถือ 4 ชั่วโมงในตู้เย็น

อังกฤษต้องการที่จะเปลี่ยนเค้กอบลงบนบิสกิต floured กับเนย พวกเขาจะไม่ใช้ในการเตรียมเตาอบขนมชิ้นนี้ แต่เพียงการแพร่กระจายบนเค้กไส้ของขนมและส่งไปไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็น ชีสเค้กโฮมเมดสามารถตกแต่งใบสะระแหน่, ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ กรอกใช้ปรุงอาหารทุกคนสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบดังนั้นการสร้างแต่ละครั้งขนมใหม่ ชีสเค้ก - น่าแปลกใจที่อ่อนโยนและง่ายต่อการเตรียมอาหารอันโอชะที่ไม่สามารถปล่อยให้ใครไม่แยแส มันจะเป็นความลงตัวที่สมบูรณ์อาหารเช้าหรือตกแต่งตารางเทศกาล