อาหารและเครื่องดื่ม, ขนมหวาน
คัพเค้กเต้าหู้: สูตร
คัพเค้กนมเปรี้ยว - นี้เป็นขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว ไม่แยแสกับมันไม่สามารถเข้าพักผู้ใหญ่หรือเด็ก เตรียมคัพเค้กง่ายพอและคุณจะเชื่อเรื่องนี้เมื่อคุณอ่านบทความของเรา
คัพเค้กนมเปรี้ยวคลาสสิก
เค้ก portioned ขนาดเล็กที่มีส่วนประกอบที่ดีในการรับประทานอาหารกลางวันหรือเย็นชาอาทิตย์ สูตรขนมที่เรียบง่ายและความเร็วของการเตรียมการจะช่วยให้คุณเพื่อความสุขของคนรักในเวลาใดก็ได้ วิธีการปรุงอาหารคัพเค้กนมเปรี้ยวอร่อย? สูตรง่ายๆคือ:
- เพื่อเริ่มต้นการเตรียมแป้ง ถูผ่านตะแกรง 130 กรัมนมเปรี้ยวไม่เลี่ยนเกินไปและผสมกับ 100 กรัมน้ำตาล
- เพิ่มมวลผล 100 กรัมเนยนุ่มและอีกครั้งบดอาหารด้วยส้อม
- ปัดสองไข่ไก่และเชื่อมต่อกับชีส
- ร่อนลงในชาม 120 กรัมแป้งสีขาวเพิ่มโซดาไฮเดรท, แป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ และครึ่งหนึ่งของถุงของวานิลลา
- ละเอียดผสมผลิตภัณฑ์และวางไว้ในแม่พิมพ์พิเศษสำหรับคัพเค้ก (เหมาะอย่างสมบูรณ์แบบซิลิโคน)
เพื่อขนมอบก็ตรงที่คุณสามารถจัดตำแหน่งพื้นผิวของแป้งด้วยมือเปียก หลังจากนั้นก็ให้ใส่ขนมในเตาอบอุ่นและปรุงอาหารจนเป็นสีที่ดี
คัพเค้กด้วยครีมนมเปรี้ยว
นี่คือสูตรสำหรับคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมที่จะโปรดให้แขกของคุณไม่เพียง แต่รสชาติเดิม แต่ยังเป็นลักษณะความงาม:
- 130 กรัมอุณหภูมิห้องเนยใส่ในชามผสมเพิ่มไป 120 กรัมน้ำตาลและชนะหลังจากโฟมหนานุ่ม
- เพิ่มลงในชามจะเปิดสามไข่ในแต่ละครั้งใหม่เต้นผลิตภัณฑ์
- ใส่แป้งลงในอนาคตสองซองน้ำตาลวานิลลา
- ในชามแยกต่างหากผสม 200 กรัมแป้งข้าวฟ่าง, เกลือและผงฟู ในขั้นตอนนี้ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวเล็กน้อย
- ปะทะเทลงในส่วนผสมแห้งครึ่งและคน แล้วเท 60 มล. ของผลิตภัณฑ์นมและยังคงเต้นที่ความเร็วต่ำ ในตอนท้ายเพิ่มส่วนที่สองของแป้งและอีกครั้งผสมส่วนผสมทั้งหมด
- แป้งสำเร็จรูปถูกกระจายออกในแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก สามารถตั้งไว้ลงในถ้วยกระดาษ ใส่เค้กในอนาคตในเตาอบอุ่นและปรุงอาหารได้ประมาณ 20 นาที
ไฮไลต์ของขนม - คัพเค้กชีสเค้กครีมลับของที่คุณจะได้เรียนรู้เมื่อคุณอ่านสูตรดังต่อไปนี้
ครีมชีส
ขณะที่มูลนิธิจะถูกจัดทำคุณจะต้องเตรียมความพร้อมการตกแต่งที่สวยงามและใช้งานง่าย วิธีการทำคัพเค้กชีสครีม?
- การทำเช่นนี้วางถ้วยปั่น 150 กรัมของชีสกระท่อมไขมันและแส้กับ 30 กรัมของครีม
- เพิ่มให้กับสินค้าของ วานิลลาสาระสำคัญ ที่จะลิ้มรส
- แยกปัดปั่น 150 กรัมของเนยและ 150 กรัมน้ำตาลผง
- เชื่อมต่อเข้าด้วยกันทั้งครีมและกวนจนสินค้าจะได้รับเรียบเนียนสม่ำเสมอ
ส่งคัพเค้กครีมนมเปรี้ยวสำหรับครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นแล้วเปลี่ยนมันอยู่ใน ถุงขนม และตกแต่งกับมันพื้นฐานสำหรับขนม
คัพเค้กแสนอร่อยสำหรับเด็ก
ไม่น่าแปลกใจที่เด็ก ๆ ชื่นชอบมากของขนมที่ยอดเยี่ยมนี้! เตรียมคัพเค้กนมเปรี้ยวตามสูตรของเราและทำให้แน่ใจว่าพวกเขาจะประกอบด้วยเฉพาะของผลิตภัณฑ์จากแร่:
- ละลาย 200 กรัมเนยหรือล่วงหน้าดูแลตามเวลาที่จะได้รับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิห้อง
- ตีด้วยเครื่องผสมในชามขนาดใหญ่หนึ่งถ้วยของน้ำตาลและสี่ไข่ไก่
- จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ 300 กรัมชีสกระท่อมและผสมอย่างทั่วถึง มันเป็นสิ่งสำคัญที่แป้งได้โดยไม่ต้องก้อน
- ใส่กับผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นโดยน้ำมันและครึ่งถุงผงอบ
- เพียงแค่หนึ่งถ้วยลงในชามแป้งสีขาว
- ไอน้ำต้มในห้าช้อนโต๊ะลูกเกด (มันจะดีกว่าที่จะทำล่วงหน้าเกินไป) และเพิ่มเข้าไปในแป้งสำเร็จรูป
กรอกข้อมูลการทดสอบแม่พิมพ์ซิลิโคนและหลังจาก 20 นาทีคุณจะมีความพร้อมเป็นฐานที่ดีสำหรับขนม สำหรับการตกแต่งที่คุณสามารถใช้ครีมหรือกระท่อมใด ๆ ชีสคัพเค้ก ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - การผสมริคอตต้ากับน้ำตาลเพื่อเปลี่ยนสินค้าที่เกิดขึ้นในถุงปรุงอาหารทิ้งและใช้มันเพื่อให้เค้กตกแต่งสำหรับเด็ก
คัพเค้กด้วยครีมชีสและครีมสตรอเบอร์รี่
เมื่อมันเป็นฤดูกาลของผลเบอร์รี่เพื่อให้มีความสุขในการรักษาตัวเองและคนที่คุณรักขนมเดิม ครั้งนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารเต้าหู้คัพเค้กด้วยครีมสตรอเบอร์รี่สด ดังนั้นสูตร:
- ละลายเย็นและ 150 กรัมของเนย
- 500 กรัมนมเปรี้ยวเช็ดผ่านตะแกรงและจากนั้นเชื่อมต่อกับสองไข่วิปปิ้ง
- เพิ่มให้กับสินค้าที่จัดทำโดยน้ำมันและหนึ่งถ้วยน้ำตาล ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- ร่อนแป้งในสองถ้วยแป้งและโซดาเล็ก ๆ น้อย ๆ (ที่จะดับก็ไม่จำเป็น)
- แป้งสำเร็จรูปจะถูกกระจายออกในรูปแบบและส่งอบในเตาอบก่อนอุ่น
- ครึ่งชั่วโมงต่อมาเป็นพื้นฐานสำหรับคัพเค้กจะต้องเข้าถึงและเย็น
- เพื่อเตรียมความพร้อมครีมที่คุณจะต้องใช้เวลาห้าหรือหกสตรอเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่และบดให้พวกเขามะขามป้อม หลังจากนั้นปัด 200 กรัมเนยกับเครื่องปั่นและค่อยๆเพิ่มการขออนุญาตเบอร์รี่และน้ำตาลผง เมื่อครีมถึงความสอดคล้องต้องการพวกเขาตกแต่งพื้นฐานของการทดสอบ
ขนมพร้อมเสิร์ฟโรยหน้าด้วยชิ้นของผลเบอร์รี่ทั้งหมดและใบสะระแหน่สด
คัพเค้กด้วยผลไม้ชนิดหนึ่ง
นี่คือสูตรสำหรับขนมที่ใจสามารถแปลกใจแขกของคุณอีก แบล็กสดและอบให้มันสนุก แต่ลักษณะจะโปรดแม้นักวิจารณ์ที่รุนแรงที่สุด วิธีการปรุงอาหารขนมที่คุณสามารถอ่านด้านล่าง:
- การปั้นแป้งหนาปัดสองไข่ไก่กับแก้วของน้ำตาลและวานิลลา
- เพิ่มสองถ้วยร่อนแป้งสีขาว 200 กรัมชีสร่วนเอร็ดอร่อยมะนาวครึ่งและผงฟูเล็กน้อย
- อย่างทั่วถึงคลุกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามขนาดที่เหมาะสม
- กรอกแบบฟอร์มแป้งครึ่งแล้วใส่ลงไปในแต่ละหลายแบล็กและวางไว้ในส่วนที่เหลือของแป้ง
- จนกระทั่งคัพเค้กอบในเตาอบยัดครีมครีมกับน้ำตาลไอซิ่งยอดเสถียรภาพ
ตกแต่งเค้กเสร็จกับผลเบอร์รี่สดและครีม เซอร์ไพร์สคนที่คุณรักขนมหวานแสนอร่อย, ส่งไปยังชาตอนเย็นหรือตอนเช้า
คัพเค้ก "ชา"
ปรุงอาหารอร่อยให้กับครอบครัวได้ง่ายมาก:
- ตีจนเนียน 80 กรัมเนยและ 150 กรัมน้ำตาล เพิ่มให้กับพวกเขาทั้งสองไข่และ 130 กรัมนมแล้วผสมอีกครั้ง
- ร่อนในชาม 150 กรัมแป้งใส่เพื่อช่วยแตกตัวเดียวกัน vanillin และเกลือเพื่อลิ้มรส ค่อยๆใส่ส่วนผสมแห้งแป้งและกวนจนสินค้าแร่สอดคล้องของครีมหนา
- กรอกแบบฟอร์มและใส่ไว้ในเตาอบที่ดีอุ่น เพื่อขนมอบสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายใช้ถ้วยกระดาษบาง ๆ ทำให้พวกเขาอบจานแล้วเทแป้ง ประมาณครึ่งชั่วโมงต่อมาเป็นพื้นฐานสำหรับเค้กที่สามารถถอดออกและระบายความร้อนด้วย
- สำหรับครีมผสม 100 กรัมชีสสี่ช้อนนมข้นและบิตของนมสด
ตกแต่งระบายความร้อนด้วยครีมนมเปรี้ยวคัพเค้กช็อคโกแลตขูด ทำหน้าที่รักษาตารางที่มีชาร้อนหรือเครื่องดื่ม
ข้อสรุป
เราจะดีใจถ้าคุณชอบคัพเค้กชีสลับการปรุงอาหารที่เราได้ค้นพบในบทความนี้ ด้วยความช่วยเหลือของสูตรของเราคุณก็สามารถโปรดคนที่รักของพวกเขาและให้พวกเขาอารมณ์ดี
Similar articles
Trending Now