สูตรของปาเก็ตตี้กับกุ้ง

เพื่อเตรียมสปาเก็ตตี้กับกุ้งคุณต้องมีส่วนผสมดังนี้:

- สามร้อยกรัมของปาเก็ตตี้;

- สองช้อนโต๊ะเนย;

- กุ้งสี่ร้อยแปดสิบเอ็ดกิโลกรัม

- สี่กลีบกระเทียม;

- ผักชีฝรั่ง

- น้ำมะนาว 1.4 ถ้วย;

- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส;

- หยิกของพริกแดงแห้ง

สูตรสำหรับปาเก็ตตี้ กับกุ้ง

ต้มสปาเก็ตตี้ลงในน้ำเกลือใส่น้ำมันลงในน้ำ 2-3 หยดน้ำมันมะกอก

ปอกเปลือกสับละเอียดและทอดกับกุ้งในเนยจนกุ้งเป็นสีชมพู

ขับน้ำออกจากมะนาวและส่วนที่สี่ของมะนาวจะถูกตัดเป็นชิ้น

ผสมผักชีฝรั่งสับละเอียดมะนาวหั่นฝอยพริกแห้งและน้ำมะนาว

กะทะทอดกับกุ้งนำออกจากจานแล้วใส่ส่วนผสมมะนาวและผักชีฝรั่งใส่สปาเก็ตตี้ต้มลงในกระทะ ผสมผสานทุกอย่างเข้ากับโต๊ะ

ปาเก็ตตี้กับกุ้งและถั่วเขียว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

- 350-400 กรัมกุ้งแช่แข็งขนาดใหญ่

- สี่มะเขือเทศขนาดใหญ่;

- 200 กรัมของ ถั่วแช่แข็ง ;

- กานพลูสามกระเทียม;

- ห้าสิบกรัมของไวน์ขาวแห้ง;

- ปาเก็ตตี้ 250 กรัม;

- ห้าสิบกรัมของน้ำซุป;

- รส;

- เกลือ;

- หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

- พริกไทยดำ

วิธีการเตรียม

กุ้งปรุงอาหาร 1 - 2 นาทีในน้ำเกลือหลังจากที่พวกเขาจะสุกระบายน้ำและปล่อยให้เย็น

มะเขือเทศมีการเดือดด้วยน้ำเดือดเพื่อที่จะสามารถ ลอก ออก ได้ง่าย ลอกเปลือกออกจากมะเขือเทศ และหั่นเป็นก้อน

กระเทียมสับละเอียด อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะใส่กระเทียมลงไปทอดให้ได้ขนาดเท่าที่มันมีสีทอง เพิ่มมะเขือเทศเกลือพริกไทยและเทน้ำซุปไวน์ขาวใส่ ถั่วสตริง ปรุงรสและคนให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที ในซอสให้ใส่กุ้งและปรุงอาหารประมาณ 1 นาที

สปาเก็ตตี้ต้มในน้ำเกลือใส่ซอสกับกุ้งและผสมให้ละเอียด สปาเก็ตตี้พร้อมกับกุ้งและถั่วเขียวจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

ปาเก็ตตี้กับกุ้งและเบคอน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

- ปาเก็ตตี้ 360 กรัม;

- กุ้งขนาดใหญ่ 240 กรัม;

- กานพลูสองกระเทียม;

- สองชิ้นเบคอน;

- หัวหอมสีเขียว

- พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;

- หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

วิธีการเตรียม

ต้มสปาเกตตีในน้ำเค็มเล็กน้อยจนกว่าจะพร้อมแล้วจึงระบายน้ำและทิ้งของเหลวไว้และใส่ปาเก็ตตี้ลงในกระทะ

ทอดเบคอน ผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล หลังจากนี้เบคอนทอดไม่ใส่กระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ใส่กุ้งกระเทียมหัวหอมลงในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีขณะที่กำลังเดือด เทลงในกระทะน้ำที่คุณทิ้งไว้หลังจากปรุงสปาเก็ตตี้และนำไปต้ม

ในปาเก็ตตี้ใส่น้ำมะนาวและซอสกุ้งเบคอนปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือและผสมให้ละเอียด

สปาเกตตี้พร้อมกับกุ้งและเบคอนสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะได้

ปาเก็ตตี้กับกุ้งและมะเขือเทศ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

- กุ้ง 400-500 กรัม (ไม่ปอกเปลือก)

- ปาเก็ตตี้ 250 กรัม;

- กานพลูสองกระเทียม;

- มะเขือเทศสองหรือสาม;

- 3-5 ช้อนโต๊ะน้ำมัน (มะกอกหรือผัก);

- เกลือ;

- ผักชีฝรั่ง

วิธีการเตรียม

ปอกเปลือกกุ้งออกจากเปลือกแล้วแยกหัวและตั้งไว้

ลอกเปลือกกระเทียมออกและหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือบดด้วยมีด อุ่นน้ำมันในกระทะและใส่กระเทียมลงไปถ้าต้องการเพิ่มพริกร้อนเล็กน้อยและทอดจนเป็นสีเหลือง ปอกเปลือกกระเทียมและพริกไทยออกจากน้ำมัน

มะเขือเทศถูกลวกด้วยน้ำเดือดและลบผิวออกจากพวกเขาตัดเป็นชิ้นหรือชิ้น

ทอดหัวกุ้งเป็นเวลาห้านาทีในขณะที่กดพวกเขาด้วยพลั่วเพื่อให้พวกเขาให้น้ำ หลังจากนั้นให้ถอดหัวออกจากกระทะและทิ้ง

เราใส่ในกระทะกุ้งปอกเปลือกและทอดเป็นเวลาสามนาที กุ้งกุ้งบนจานและฝาปิดไม่ควรทำให้เย็นลง

ใส่มะเขือเทศลงในกระทะและทอดประมาณ 3-5 นาที เติมกุ้งลงในมะเขือเทศเกลือและผสม

ต้มสปาเก็ตตี้ลงในน้ำเกลือเป็นเวลา 8 นาที เราเชื่อมต่อปาเก็ตตี้กับกุ้ง, มะเขือเทศ, ผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างได้เป็นอย่างดี

โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งขณะเสริฟ

เราหวังว่าคุณจะรู้สึกหิว!