กะหล่ำปลีขนาดเล็ก: ชื่อคุณสมบัติเป็นประโยชน์และลักษณะของการปรุงอาหารสูตรที่ดีที่สุด

แน่นอนมันเป็นความมหัศจรรย์ที่คุณได้เห็นในซูเปอร์มาร์เก็ต หนาแน่นขนาดหัวเล็ก ๆ ของวอลนัทเป็นแบบจำลองที่แน่นอนของกะหล่ำปลีที่คุ้นเคยเรา ในโลกของ crucifers เป็นผู้นำในเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบมากของเด็กเพราะกะหล่ำปลีขนาดเล็กนี้ ชื่อของผักที่ไม่ซ้ำกันนี้คืออะไร? มันถั่วงอกซึ่งหมายถึงชนิดของใบ

คำอธิบายสั้น ๆ

กะหล่ำปลี - พืชผักสองปีพืชข้ามเรณูที่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ กะหล่ำปลีกะหล่ำดอกและพันธุ์อื่น ๆ ของผลไม้ให้ร่างกายตลอดทั้งปี ที่นี่คุณจะต้องรออีกต่อไป ในปีแรกของชีวิตจะเกิดขึ้นรูปทรงกระบอกสูงก้านหนา 60 เซนติเมตรบนก้านบาง ๆ ซึ่งรูปแบบใบยาวกับเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย ใน axils ของใบของกะหล่ำปลีที่มีขนาดเล็กกลมและ บริษัท พืชหนึ่งสามารถเชื่อมโยงถึง 40 หรือมากกว่าของผลไม้เหล่านี้ ดังนั้นไม่ต้องภัยพิบัติดังกล่าวว่ากะหล่ำปลีขนาดเล็ก ในฐานะที่เป็นชื่อของพืชที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เรารู้อยู่แล้วว่าเราจะพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้งาน

แต่เรายังไม่เสร็จสิ้น ในปีที่สองของชีวิตพัฒนากิ่งสูงหน่อดอกไม้ Ottsvetaya พวกเขาผลิตเมล็ดพันธุ์ ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมในแปรงเฉลี่ย ผลไม้ - ฝักเมล็ดมีขนาดเล็กยังคงงอกที่ดีเยี่ยม ในป่ามันไม่ได้เกิดขึ้นกะหล่ำปลีขนาดเล็ก เป็นชื่อของไปของญาติของเธอคืออะไรในวันนี้จะไม่สามารถที่จะตอบสนองนักพฤกษศาสตร์ที่มีประสบการณ์แม้กระทั่ง นี้เป็นผลจากการทำงานอย่างหนักและยาวนานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ให้ผลที่น่าทึ่ง

ที่มาของชื่อ

เป็นเวลานานที่ผ่านมาในศตวรรษที่สิบแปดเป็นพืชที่ไม่รู้จักถูกค้นพบใกล้กับบรัสเซลส์ มันเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าทำไมมันเป็นที่สนใจของนักวิจัย แต่มันถูกค้นพบครั้งนี้เปิดตัวใหม่ใจ มันก็ยังคงค่อนข้างไม่เหมือนกับที่ทันสมัย, กะหล่ำปลีขนาดเล็ก ที่เรียกว่าในเวลาที่ไม่มีใครรู้ว่า อย่างไรก็ตามในเกียรติของบรัสเซลส์มันมีชื่อและที่ยังคงเป็นวันนี้ มันเป็นความจริงที่น่าสนใจเพราะนักวิจัยและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ได้เป็นอมตะชื่อของพวกเขาในชื่อของโรงงานใหม่

ใหม่ในครัวของคุณ

ตัวแทนทั้งหมดของครอบครัวตระกูลกะหล่ำเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เหล่านี้เป็นแหล่งของใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุ แต่รสชาติพิเศษมีเพียงกะหล่ำปลีขนาดเล็ก เป็นชื่อที่เราได้กล่าวถึงในวันนี้สิ่งที่เป็นที่มีชื่อเสียงบรัสเซลส์ซึ่งจะใช้สำหรับหลักสูตรแรกและครั้งที่สองและบางครั้งแม้แต่การตกแต่งตารางวันหยุด

กะหล่ำปลีขนาดเล็กมีรสชาติที่ถูกใจและคุณภาพอาหาร ปริมาณวิตามินซีนั้นเป็นเรื่องเกี่ยวกับสามครั้งสูงกว่าในผักกาดขาว แต่ประโยชน์หลักของมันคือการที่เรียบร้อยขนาดเล็กและแน่นลูกมีความสุขที่จะกินเด็กที่ไม่ได้คิดเกี่ยวกับความจริงที่ว่านี้เป็นกะหล่ำปลีที่น่าขยะแขยงที่สุด

แหล่งที่มาของสารอาหาร

แม้จะมีความจริงที่ว่าเรามีโรงงานนี้ไม่ได้เป็นกันมากในพื้นที่ชานเมืองหลายชอบนี้เป็นกะหล่ำปลี kochanchiki เล็ก (นี่คืออะไรหรือว่าไฮบริด, เราจะพูดถึงในภายหลัง) มีจำนวนยอดเยี่ยมของวิตามินและแร่ธาตุแคโรทีนและสารเคมีจากพืช เบต้าแคโรทีและวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ องค์ประกอบที่ไม่ซ้ำกันให้สำหรับการป้องกันโรคจำนวนมากรวมทั้งระบบทางเดินอาหารซึ่งอยู่ไม่ไกลจากทั้งหมดขวาสำหรับคนส่วนใหญ่

กะหล่ำปลีมีประโยชน์มากขึ้น "kochanchiki เล็ก"? สิ่งใดที่คุณโทรหาผักที่ยอดเยี่ยมเรารู้อยู่แล้วว่า แต่ความจริงที่ว่ามันสามารถที่จะให้แน่ใจว่าการป้องกันการเป็นจำนวนมากของโรคปอดที่ยังไม่เข้าใจ สารที่ใช้งานและวิตามินซีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและดังนั้นจึงโรคซาร์สและ ARI จะไม่ให้น่ากลัวเหมือนก่อนแม้ที่ความสูงของฤดูกาล

จากธรรมชาติมาก

สิ่งที่ช่วยให้ร่างกายของเรากะหล่ำปลีน้อย? สิ่งใดที่คุณเรียกโหมดพลังงานซึ่งก็จะแนะนำให้กินทุกวัน? ขอจัดการกับข้อเท็จจริงที่น่าทึ่งเหล่านี้ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงที่เราหลายคนจำเกี่ยวกับคอมเพล็กซ์วิตามินที่มีความสำคัญในการรักษาภูมิคุ้มกัน เราทำอะไรแล้ว? ที่เหมาะสมให้ไปที่ร้านขายยา และมันอยู่ในไร้สาระเพราะสินค้าเช่นกะหล่ำปลีที่มีเกือบทุกวิตามินที่รู้จักกันแร่ธาตุและกรดอะมิโน และเหล่านี้เป็นสารธรรมชาติที่ไม่ก่อให้เกิดยาเกินขนาดจะถูกย่อยสลายได้ง่ายและเป็นเพียงเพื่อผลประโยชน์ที่แตกต่างจากสารเคมี, ร้านขายยา

การเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

ตั้งแต่ที่เรียกว่าปลีถั่วงอกน้อยสีเขียวจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะคาดเดาที่บรรพบุรุษของเธอเติบโต จากกรุงบรัสเซลส์ก็แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วยุโรปและขอบคุณทุกความจริงที่ว่าคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของผักนี้บดบังทุกอย่างที่รู้จักกันในวันนั้น แม้วันนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีค่าเท่ากับกะหล่ำปลี

ทำไมขนาดเล็ก kochanchiki หาผู้ช่วยที่ดีที่สุดสำหรับหัวใจ? เพราะส่วนหนึ่งของกะหล่ำปลีโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กและฟอสฟอรัสรวมทั้งแคลเซียมพร้อมกับโปรตีนที่มีคุณภาพสูงที่มีอิทธิพลที่ดีที่สุดสำหรับการเต้นของหัวใจและการปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด ดังนั้นคนที่มีอายุมากกว่า 40 ปีมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณไม่กี่ครั้งอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

สำหรับเด็กและอาหาร

есть люди, которые при всем желании не могут употреблять большинство из них в пищу. สวนผักใบเขียวที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายของเรา แต่มีคนที่ไม่ได้ที่ทุกคนต้องการที่จะบริโภคมากที่สุดของอาหารของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวของสายพันธุ์ของกะหล่ำปลีซึ่งมีชื่อเสียงในด้านอาหารเส้นใยสูง สำหรับผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ทั้งหมดไม่ได้ทุกกระเพาะอาหารและลำไส้มีความสามารถในการรับรู้เช่นโหลด

และที่นี่มาถึงกะหล่ำปลีกู้ภัยขนาดเล็กรอบ สิ่งใดที่คุณโทรหาประโยชน์มากที่สุดในโลกของผัก? แน่นอนแต่ละของพวกเขาจะต้องนำเสนอในอาหารของเรา แต่กะหล่ำปลีออกจากการแข่งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งค่าของมันอยู่ในความจริงที่ว่าพร้อมกับเนื้อหาสูงของโพแทสเซียมและวิตามินซีมีเส้นใยน้อยมาก ดังนั้นอาการบวมและปัญหาอื่น ๆ ที่คุณจะไม่ได้รับใด ๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการรับประทานอาหาร แพทย์แนะนำให้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้ที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณให้กับผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่น ๆ

ประโยชน์ที่ได้รับภูมิคุ้มกัน

นี่คืออีกเหตุผลหนึ่งที่จะได้ทำความคุ้นเคยกับผักตระกูลกะหล่ำเหล่านี้ซึ่งเป็นที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นกว่าเพียงแค่หาชื่อของกะหล่ำปลีขนาดเล็ก คุณสมบัติที่มีประโยชน์สามารถอธิบายได้ในระยะเวลานานมาก และจะหมดสิ้นไปยังรายการนี้คุณจะมีโอกาสที่จะประสบความสำเร็จ กะหล่ำปลีมีประโยชน์มากในระยะเวลาการกู้หลังจากเจ็บป่วย แต่ก็มีผลในเชิงบวกเกี่ยวกับสถานะของร่างกายทั้งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันที่มีผลในเชิงบวกต่อตับอ่อน

มีข่าวดีสำหรับมังสวิรัติเช่นเดียวกับสมัครพรรคพวกของการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและเพียงแค่ต้องการที่จะลดน้ำหนักคือ น้ำซุปที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของผักนี้สำหรับคุณสมบัติทางโภชนาการของมันไม่ได้ด้อยกว่าไก่ มีประโยชน์มากที่จะใช้น้ำกะหล่ำปลีและสด การทำเช่นนี้ก็มักจะผสมกับน้ำแครอท นี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากในการเป็นโรคเบาหวานและการละเมิดการทำงานของตับอ่อน

วิธีการปรุงอาหาร

แม้ว่าคุณจะมาที่บ้านดึกมากและไม่ได้เป็นแฟนของอาหารเย็นปรุงอาหารที่บ้านในผลิตภัณฑ์นี้คุณจะไม่ผิดหวัง วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเตรียมกะหล่ำในโลก คุณสมบัติที่มีประโยชน์และสูตรที่ระบุไว้ในบทความนี้จะให้คุณตัวอย่างของวิธีการอย่างรวดเร็วและง่ายดายเปิดงานเลี้ยงอาหารค่ำที่น่าเบื่อการรักษาจริง

ดังนั้นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - มันคือการต้มมันไม่กี่นาทีบนความร้อนสูงโดยไม่ต้องปิดฝา ดังนั้นคุณบันทึกสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด และถ้าคุณต้องการที่จะตีครัวเรือนพยายามที่จะอบมันมีไข่และครีม สำหรับ kochanchiki นี้ปรับให้ครึ่งหนึ่งในน้ำเค็มแล้วทอดในเนยแล้วเทไข่และครีมและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

น้ำซุปอร่อย

จานแรกที่มีผักนี้เป็นที่ชื่นชอบแน่นอน มันเป็นเรื่องง่ายรวดเร็วอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ การทำอาหารจะไม่ใช้เวลานานกว่า 30 นาทีของเวลา ในกระทะขนาดเล็กต้องใช้ 300 กรัมมันฝรั่งและ 100 กรัมแครอทหัวหอมและ 200 กรัมกะหล่ำปลีครีมสีเขียวและเปรี้ยว

มันฝรั่งใบแรกในหม้อ จะต้องมีก่อนตัดเป็นเส้นและล้าง แครอทและหัวหอมเบา ๆ saute ในกระทะแล้วใส่ในน้ำซุปเดือด โยนล่าสุดกะหล่ำปลี ตอนนี้เพิ่มเกลือและเครื่องเทศให้เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีและปิด อย่าพยายามที่จะโกรธ kochanchiki กะหล่ำปลีควรจะเพียงพอ บริษัท และกรอบ

สลัดอาหารว่าง

เขาเป็นคนที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเย็นเนื้อสัตว์หรือปลาจานและกลายเป็นอาหารของตัวเองเพียงพอ แน่นอนคุณต้องมีกะหล่ำปลีขนาดเล็ก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักนี้ครบครันด้วยเนื้อหาที่มีโปรตีนสูงซึ่งเหตุผลที่มันจะกลายเป็นทางเลือกให้กับผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ดังนั้นคุณจะต้อง 500g ของ kochanchiki สีเขียว พวกเขาจะต้องตัดในช่วงครึ่งปีและต้มในน้ำเค็มประมาณ 10 นาที แยกกันคุณต้องต้ม 200 กรัมมันฝรั่งสับและเพิ่มน้ำหนักโดยรวม ส่วนผสมต่อไปอาจทำหน้าที่หัวหอมและเกลือพริกไทยและน้ำมัน

อาหารเรียกน้ำย่อยของผักสด

มีประโยชน์มากที่สุดกินผักดิบเป็นความจริงที่รู้จักกันดี ดังนั้นน้อยกว่าที่คุณเปิดเผยกะหล่ำปลีสุกมากขึ้นวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายของคุณจะได้รับ พยายามที่จะทำให้สลัดที่เรียบง่ายของกะหล่ำปลีดิบและแครอทและถั่วเขียว การทำเช่นนี้ประณีตสับผักผสมให้เข้ากันใส่เกลือและน้ำมัน ขนมที่ดีมีความพร้อมก็สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารใด ๆ ก็จะดูดีบนตารางวันหยุด การเสริมอาหารประจำวันของคุณในจานคุณเร็ว ๆ นี้จะสังเกตเห็นว่าระบบทางเดินอาหารเพียงแค่ดีขึ้นมาก