อาหารและเครื่องดื่ม, สลัด
สลัดจากกะหล่ำปลีขาวจะช่วยในการหาสุขภาพ
กะหล่ำปลี ถูกขับออกมาในครอบครัวกะหล่ำปลีด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการและยา มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย กะหล่ำปลีเป็นแคลอรี่ต่ำนอกจากจะมี กรดอินทรีย์ที่เป็นกรด tartronic และอื่น ๆ ซึ่ง ช่วยในการควบคุมการเผาผลาญอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถจัดเตรียม สลัดต่างๆจาก กะหล่ำปลีและขนมขบเคี้ยวสีขาวซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการปรุงอาหารอร่อยและน่าแปลกใจ
เราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรอาหารบางอย่างที่จะช่วยในการเตรียมสลัดที่น่าอัศจรรย์จากกะหล่ำปลีขาว
สลัดจากกะหล่ำปลีขาวกับแครอทและแตงกวา
หากต้องการ ทำสลัด คุณต้องกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีขนาด 300 กรัมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 100 กรัม ตัดเป็นแครอทและแตงกวา 100 กรัม ผักทั้งหมดจะรวมกันและผสมเข้าด้วยกัน ผสมให้บริการโต๊ะมะรุมและน้ำส้มสายชูโดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพิ่มน้ำตาลประมาณ 1 ช้อนเล็กและตักน้ำ 1 ช้อนเกลือพริกไทย เทผัก ก่อนที่คุณจะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะก็สามารถตกแต่งด้วยเมล็ดทอด
สลัด กะหล่ำปลีขาวกับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
ใช้ 500 กรัมของกะหล่ำปลี, สับและจำไว้ด้วยมือของคุณจนกว่าน้ำจะเริ่มแยก สับละเอียด หอมหัวใหญ่สีเขียว ผักชีฝรั่งผสมกับกะหล่ำปลี เพิ่มรสชาติให้กับน้ำตาลเกลือน้ำมะนาวปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ก่อนเสริฟสลัดคุณสามารถโรยด้วยผักใบเขียว
สลัดกะหล่ำปลีสดและแตงกวา
เพื่อทำสลัดคุณต้องตัดเป็นแตงกวาบาง ๆ ประมาณ 200 กรัมเพิ่ม 400 กรัมกะหล่ำปลีให้มันโรยด้วยน้ำตาลเพิ่มเกลือปรุงรสด้วยน้ำมันพืชใด ๆ และโรยด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก่อนมื้ออาหาร
สลัดจากกะหล่ำปลี "น่ารับประทาน"
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีสด - 600 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม;
- มายองเนส - 250 กรัม;
- เกลือ
- สีเขียว Dill;
- พริกไทยป่น
- ผักชีฝรั่ง
วิธีการเตรียม: สับกะหล่ำปลีกับเกลือ ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับกะหล่ำปลีพริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
สลัดผักหลากสี
beets ต้มผสมกับกะหล่ำปลีสับละเอียด เกลือและเพิ่มวอลนัทสับละเอียด เติมส่วนผสมที่ได้จากน้ำมันพืช คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยกับน้ำตาล กะหล่ำปลีสำหรับสูตรนี้ควรเป็น 200 กรัมหนึ่งหัวผักกาดที่เหลือ - โดยตา
สลัดจากกะหล่ำปลีขาวกับเห็ดสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 500 กรัม;
- หัวหอม - 500 กรัม;
- Champignons - 500 กรัม
สำหรับปรุงรส:
- พริกหวาน 2 ถั่ว;
- มัสตาร์ด - 5 ช้อนชา;
- กานพลู - 1 ดอกตูม;
- พริกไทยดำ - 1 ถั่ว
สำหรับหมักดอง:
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- เกลือ - 20 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 250-300 กรัม
เราทำแบบนี้:
1 เห็ดปอกหั่นเป็นชิ้นเทลงในกระชอน, จุ่มลงในน้ำเดือดเค็มและเพิ่มน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เห็ดควรเก็บไว้ในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้แห้ง
2 ตัดกะหล่ำปลีในแถบบางจุ่มลงในน้ำเดือดที่มีเห็ดเพิ่ม 5 กรัมของเกลือและ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู L, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นกรองกะหล่ำปลีและปล่อยให้แห้ง
3. พริกไทยพริกเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลีและเห็ด
เราทำน้ำดองบนน้ำซุปซึ่งเป็นผักที่เตรียมไว้ จะต้องเจือจางด้วยน้ำ 1 ลิตรเพิ่มน้ำตาลเกลือและต้มเพิ่มน้ำส้มสายชูและนำไปต้มอีกครั้ง ตัดหัวหอมเป็นชิ้นผสมกับผักและเห็ด การแพร่กระจายของกระป๋องบนกระป๋องเพิ่มรสและเทน้ำดอง ปิดฝาขวดให้แน่น ขวดน้ำยาฆ่าเชื้อโรคได้รับการตั้งค่าให้เย็น สลัดนี้สามารถรับประทานได้หลังจากผ่านไป 3 วัน และเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินตลอดฤดูหนาว
สูตรของสลัดจากกะหล่ำปลีขาวมีจำนวนมากรูปแบบพวกเขาจะรวมกับผักเกือบทั้งหมดและแม้แต่ผลไม้ ปล่อยจินตนาการของคุณให้ตื่นตระหนกและรื่นเริงในรสนิยมที่ไม่เหมือนใครและญาติของคุณ ฉันหวังว่าคุณจะรู้สึกหิว!
Similar articles
Trending Now