สลัดกุ้งและแตงกวา - วิธีที่ดีที่สุดที่จะเปลี่ยนเมนูของพวกเขา

ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ซึ่งตอนนี้อยู่บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตทุกให้ทุกคนสามารถใช้ได้จำนวนมากของสลัดอร่อยที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นการทำสลัดบ้านด้วยกุ้งและแตงกวาที่คุณจะต้องเพียง 20 นาที ในขณะเดียวกันมันก็ดูสลัดเดิมมากกับกุ้งและแตงกวาเป็นส่วนผสมเหล่านี้ไม่ผสม สลัดจะวางอยู่ด้านบนของชิ้นหนาแตงกวาเฉลี่ย

แต่ส่วนมากของแม่บ้านชอบที่จะเตรียมความพร้อมสลัดกุ้งและแตงกวาวิธีแบบดั้งเดิมมากขึ้น มีหลายวิธีในการทำนี้อร่อยจริงๆ

อะไรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสลัดกุ้ง

แน่นอนว่ามันเป็นที่ดีที่สุดที่จะใช้สดหนึ่งที่ยังไม่ได้รับภายใต้การแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องไม่น้อยของเวลา ใช้กระทะเทด้วยน้ำเย็นและวางบนกองไฟ วิธีการแก้ปัญหาน้ำทะเลจะต้องเป็นที่สูงชัน เมื่อมันมาถึงการต้มให้โยนในกุ้งของเธอ หลังจาก 5 นาทีก็สามารถดึง หากคุณไม่ได้ยื่นกุ้งเป็นอาหารจานแยกต่างหากและเพิ่มเข้าไปในสลัดกุ้งและแตงกวาแล้วไม่เพิ่มเครื่องเทศลงไปในน้ำ พวกเขาเปลี่ยนรสชาติของอาหารทะเล

เมื่อซื้อกุ้งแช่แข็ง, คุณมีหลายตัวเลือกให้เลือก มันอาจจะเป็น:

• สดแช่แข็ง;
• แช่แข็งหลังจากการต้มในน้ำทะเล;
• ในเปลือกหรือโดยไม่มีเขา

เมื่อคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมเป็นจำนวนมากของสลัดเช่นวันเกิดของคุณมันจะดีกว่าที่จะซื้อกุ้งโดยไม่ต้องเปลือก คุณจะประหยัดเวลาในการทำความสะอาดขึ้น ในกรณีที่ไม่มีไม่ได้ใช้สำหรับสลัดกระป๋องกุ้งด้วยเครื่องเทศ

ความหลากหลายของสลัดกุ้ง

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของจำนวนมากของอาหารว่างและสลัด ในเวลาเดียวกันกับเขาสามารถใช้ส้ม - สลัดกุ้งและส้มโอ เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณจะต้อง:

• 300 กรัม กุ้งปอกเปลือก ดีกว่าที่จะเสือ แต่ถ้าคุณไม่สามารถได้รับพวกเขาชุดและตามปกติ
• 2 ส้มโอสีชมพูขนาดเล็กและ 2 สีขาว เปลือกพวกเขาออกจากผิวด้วยกลีบที่มีการถ่ายทำภาพยนตร์และตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เพียงแค่ 15 กรัม ผักชีฝรั่งสับ
• อะโวคาโด 2 เฉลี่ย ทำความสะอาดพวกเขาเอาเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• สลัดจรวด 50 ออนซ์ ถ้าเราเปลี่ยนปกติจะมีชนิดของรสชาติ
• มะนาว - 2 ชิ้น หนึ่งที่เราบีบน้ำและที่สองเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่งจาน
• น้ำมันอะโวคาโด - 1 ช้อนโต๊ะ

หางกุ้งขนาดใหญ่ตัดตามยาวเป็นหลายส่วนเล็ก ๆ ที่ไม่ได้ผ่านขั้นตอน ผสมกับส้มโอมะนาวผักชีฝรั่ง บนแผ่นออกวางชิ้นของอะโวคาโดที่ด้านบนของพวกเขาส่วนผสมที่เกิด โรยด้วยน้ำมันอะโวคาโดและเครื่องปรุงใบสลัดมะนาว

จานต่อไปนอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมมากสลัดนี้กับกุ้งและ croutons

การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้องซื้อสินค้าต่อไปนี้:

• 1 กิโลกรัมกุ้งขนาดใหญ่ (หรือกษัตริย์ปลาทู)
• ประมาณ 10 ใบผักกาดหอมที่มีขนาดใหญ่
• 200 กรัม "เชอร์รี่" พันธุ์มะเขือเทศ
• 100 กรัม เนยแข็ง ดีกว่าที่จะใช้เวลาหนึ่งที่มีรสชาติที่เป็นกลาง
• 3 ชิ้นไข่ต้ม
• 1 ช้อนชาคั้นสดน้ำมะนาว แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้มะนาว
• 4 กลีบกลางของกระเทียม
• แก้วของน้ำมันพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะกอก
• Croutons ขนมปังขาว
• มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
• Laurus
• พริกไทย
• เกลือ

เทน้ำมันปริมาณครึ่งหนึ่งพิมพ์ที่เตรียมไว้ Mash ครึ่งหนึ่งของกระเทียมและโยนในกระทะ เมื่อน้ำมันเริ่มเดือด, ลบจากความร้อน ให้ชงผสมสำหรับบิต อีกครั้งที่เราวางมันลงบนกองไฟและทอด croutons ขนมปังในนั้น กุ้งต้ม ในน้ำที่คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกและไม่กี่ใบลอเรล เราจะออกจากไข่แดงต้มและมันบดด้วยน้ำมะนาวมัสตาร์ดและกระเทียมที่เหลือ เพิ่มกระแสบางกับส่วนผสมที่เกิดน้ำมันที่เหลือ สุทธิกุ้งและสามชีสขูดกับเซลล์ขนาดเล็ก สลัดใบยังไม่ได้ตัดและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ เราวางไว้บนจาน ตัด "เชอร์รี่" ในสองส่วนและใส่ที่ด้านข้างของจาน ใส่กุ้งในช่วงกลางของส่วนผสมและโรยด้วย croutons เธอ เททั้งหมดของซอสปรุงนี้และโรยด้วยชีสขูด