สตูว์ผักกับไก่, เนื้อวัวหรือถั่ว

สตูว์ผัก - อาหารที่ควรจะอยู่ในอาหารของแต่ละที่ แล้วหนึ่งในชื่อที่คุณสามารถมองเห็นสิ่งประโยชน์อย่างมากที่จะนำเข้าสู่ร่างกาย เพราะผักมีสารมวลในการที่บุคคลต้องการในแต่ละวัน มีประโยชน์อย่างไรจะ สตูว์ผัก ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณได้เลือก บทความนี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอร่อยและในบางกรณี, อาหารแคลอรีต่ำ

สตูว์ผักกับไก่แน่นอนควรเป็นระยะ ๆ ให้ไม่เพียง แต่ผู้ประกอบการ แต่ยังแขกผู้เข้าพัก มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานแยกต่างหากในช่วงกลางวันหรืออาหารเย็น การปรุงอาหารสตูว์ผักกับไก่, คุณจำเป็นต้องใช้ 700 กรัมของเนื้อสัตว์ปีก (เช่นต้นขา) สอง พริกหวาน 150 กรัมของน้ำซุปไก่สามมันฝรั่งสองมะเขือเทศหัวหอมเครื่องเทศเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ตอนนี้ต้นขาตัดเป็นสามชิ้น, พริกไทยและเกลือพวกเขา แล้ววางไว้ในกระทะลึกก่อนทาน้ำมันและส่งในเตาอบประมาณ 25 นาที ในเวลานี้จะมีส่วนร่วมในผัก ล้างพวกเขาและตัดพวกเขาพริกไทย - แถบมะเขือเทศ - แหวนครึ่งมันฝรั่ง - - หั่นหัวหอมก้อน ใส่ผักในชามแยกต่างหากและระมัดระวังโรยด้วย รสไก่ เกลือและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากันทั้งหมด ตอนนี้คุณจะได้รับไก่ออกจากเตาอบ กระจายมากกว่าส่วนผสมผักก็เทน้ำซุปไก่หรือน้ำปกด้วยกระดาษฟอยล์และอบอบในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมความพร้อม สตูว์ผักดังกล่าวกับไก่เสิร์ฟในถาดลึกและจำเป็นต้อง posypetsya สมุนไพรสด

ถ้าคุณเป็นแฟนของขึ้น "อย่างละเอียด" เนื้อแดง, คุณสามารถใช้ใด ๆ ของชนิด ยกตัวอย่างเช่นสตูว์ผักกับเนื้อวัว แน่นอนมันชื่นชมคนที่ไม่ได้มากเกินไปกับกฎระเบียบของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นไปตาม ใช้เวลาครึ่งกิโลเนื้อตัดมันเป็นก้อนเล็กและทอดในกระทะจนสีทอง สำหรับเนื้อวัวเพิ่มแครอทขนาดใหญ่ตัดเป็นเส้น จากนั้นคุณสามารถส่งในกระทะและมันฝรั่ง (สามชิ้น) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ , หัวและพริกหยวกหนึ่งยังก่อนสับร่วมส่วนที่เหลือของส่วนผสม เทลงในกระทะสองแก้วน้ำปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปล่อยเนื้อหาของสตูว์ภายใต้ฝาปิด 50 นาที ประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของกระบวนการปรุงอาหารผักชีฝรั่งโรยสตูว์หรือผักชีฝรั่ง จานนี้เพื่อเสริมอาหารใด ๆ

บ่อยครั้งที่คนเพราะปัญหาสุขภาพหรือการอดอาหารไม่สามารถที่จะมีสตูว์ผักกับไก่, เนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ แต่พวกเขายังมีจำนวนมากของสูตร พยายามที่จะปรุงอาหารสตูว์ผักกับถั่ว แต่ไม่ง่ายเท่านั้น แต่ยังหน่อไม้ฝรั่ง จานที่เกิดเป็นอาหารและจะไม่สูญเสียรสชาติของมัน คุณจะต้องสองร้อยกรัมของถั่วสีขาวและหน่อไม้ฝรั่ง, บวบ, แครอท, หัวหอม, สองมะเขือเทศพริกหยวก, วางมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งและใบกระวาน ถั่วสีขาวแช่ค้างคืนในน้ำเย็นและต้มมันในตอนเช้า สีดำตาตัดชิ้นง่าย มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มจนนุ่ม ตอนนี้ใช้เวลาบวบและตัดเป็นก้อน, มะเขือเทศ - ชิ้นบาง ๆ , แครอท - แท่ง, พริกหยวก - แถบ ขณะนี้ในกระทะร้อนน้ำมันพืชใส่กลับหัวหอมและแครอทแล้ว ถั่วเขียว ทอดมันทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถส่งเดียวกันกับส่วนที่เหลือของผัก ระหว่างการปรุงอาหารกระทะต้องใส่มะเขือเทศวางเครื่องเทศใบกระวาน ทั้งหมดนี้จะตุ๋นจนนุ่ม ที่ปลายสุดเพิ่มถั่วที่เรียบง่าย จานก็จะเปิดหอมแสนอร่อยและก็จะเป็นประโยชน์มาก

ตลอดทั้งปีที่โต๊ะทำงานของคุณและจากนั้นมีความหลากหลายของผัก ดังนั้นทำไมไม่รวมพวกเขาเข้าไปในสตูว์หรือไม่? ลอง - คุณจะไม่เสียใจ