วิธีการเตรียมปลาเทราท์ปลาทอดในกระทะด้วยซอสเห็ด

ไม่แม่บ้านทุกคนรู้วิธีการปรุงอาหารเช่นปลาเทราท์ ผัดในกระทะเธอเป็นไขมันมากเกินไป แต่ถ้าในเวลาเดียวกันใช้จำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันมะกอกและซอสหอมจานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารมื้อค่ำที่สมบูรณ์แบบ

อร่อยและฉ่ำทอด ปลาเทราท์: สูตร ที่มีรูปภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เห็ดสดหรือแช่แข็ง - 250 กรัม
• เรนโบว์เทราท์ขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 65 มล.;
• เนย - 65 กรัม
• 10% ไขมันต่ำครีม -th (นมปกติสามารถ) - 310 มล.;
• มะนาวสุก - ½ของผลไม้;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อคาน;
• เกลือเสริมไอโอดีน - 1.5 ช้อนขนม;
• แป้งสาลี - 3-4 ช้อนขนาดใหญ่
• พริกเม็ดใหญ่สีแดง - ตามคำขอ

การประมวลผลของปลา

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการปรุงอาหารควรจะซื้อปลาเทราท์สดหรือแช่แข็ง ทอดในกระทะทอดก็เป็นฉ่ำมากขึ้นและอร่อยถ้ามันเป็นก่อนตัดเป็นสเต็กขนาดเล็ก แต่ก่อนที่ปลาจำเป็นต้องล้างกันเพื่อกำจัดพุงหัวครีบและหาง ถัดไปความต้องการสินค้าสับจากทุกด้านละเลงเกลือเสริมไอโอดีนและ allspice สีแดงแล้วกันไม่กี่ชั่วโมง

กระบวนการของการรักษาเชื้อรา

เพื่อ เรนโบว์เทราท์ (ทอดในกระทะ) รับบำรุงมากขึ้นก็จะแนะนำให้เพิ่มซอสสูตรพิเศษ นี้ต้องซื้อของเห็ด 250 กรัมของดีล้างให้สะอาดของหนอนและฉีกออกเป็นแผ่นบาง

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของซอส

เพื่อสร้างการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะใช้กระทะใส่กลับเนยละลายแล้วเทเห็ดทั้งหมดหั่น ทอดควรจะประมาณ 7 นาที หลังจากนั้นเป็นต้นมา Champignons ต้องการเพิ่มน้ำมะนาวสด, เกลือเสริมไอโอดีน, แป้งสาลี (1 ช้อนขนาดใหญ่) พริกไทยและครีมไขมันต่ำ ผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันพวกเขาจะต้องถูกนำไปต้มและจากนั้นทันทีลบออกจากจาน

การประมวลผลความร้อนของปลา

สำหรับมื้ออาหารอร่อยมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเตรียมความพร้อมปลาเทราท์ ทอดในกระทะทอดมันจะเพิ่มเติมฉ่ำและรสชาติกว่าได้รับการรักษาโดยการนึ่งหรือดับ ดังนั้นเค็มและพริกไทยปลาชิ้นควรม้วนแป้งสาลีแล้ววางบนกระทะร้อนกับจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำมันมะกอก หลังจากที่ด้านล่างของสีน้ำตาลทองของผลิตภัณฑ์ (8-10 นาที) มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหันไปทันทีกว่าใบไหล่ไปด้านอื่น ๆ ปลาเต็มใจที่จะถูกกำหนดโดยส่วนถ้า-ข้ามส่วนของสีชมพูอ่อนเครื่องแบบก็สามารถแพร่กระจายได้อย่างง่ายดายบนจานอาหารตามสั่ง

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

ก่อนที่คุณจะนำเสนอเช่นอาหารเย็นกับสมาชิกในครอบครัวควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย ซอสเห็ด แล้วเทปลาเทราท์สุกก่อนหน้านี้ ปลาทอดในกระทะ ที่มีซอสจะต้องมาพร้อมกับกับข้าวแสนอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นมันฝรั่งเหมาะเหี่ยวย่น, บัควีทพาสต้าหรือข้าวต้ม ยังไม่ลืมเกี่ยวกับขนมปังข้าวสาลีและสมุนไพรสดที่คุณโรยอาหารทุกอย่าง