วิธีการอย่างรวดเร็วตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในการจัดเก็บและที่บ้าน

มีหลายวิธีที่จะตรวจสอบคุณภาพของอาหารที่เรากินทุกวัน แต่น่าเสียดายที่ในกรณีส่วนใหญ่นี้สามารถทำได้โดยผู้เชี่ยวชาญโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ อย่างไรก็ตามเราพบว่ามีไม่กี่วิธีที่จะตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถใช้ที่บ้านหรือแม้กระทั่งในซูเปอร์มาร์เก็ต

ไก่

หมายเหตุลายเส้นสีขาวและชั้นหนาของไขมันบนหน้าอกของไก่ ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรใช้ฮอร์โมนการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วไก่ได้รับน้ำหนัก เนื้อดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับสีของไก่: ถ้าสีเหลืองก็หมายความว่าเนื้อมีความสดใหม่เกินไป อกไก่ดิบควรจะเป็นสีชมพูไม่อ่อนเกินไป

ชีสกระท่อม

ลดลงของไอโอดีนจะช่วยให้คุณตรวจสอบว่าแป้งเต้าหู้ของคุณ หากผู้ผลิตเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์นมคราบไอโอดีนจะเป็นสีน้ำเงินเข้ม แต่ถ้าไม่ได้ก็จะยังคงเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาล

เพื่อตรวจสอบคุณภาพของชีสกระท่อมและยังสามารถนำมาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง (ขนาดเล็กจำนวนมาก) หากผู้ผลิตเพิ่มน้ำมันพืชก็เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ชีสสดหลังการทดสอบนี้อาจจะเปรี้ยว แต่ไม่เปลี่ยนสี

น้ำผึ้ง

เทน้ำผึ้งบางบนจาน น้ำผึ้งปลอมไหลได้อย่างง่ายดายด้วยช้อนและทันทีที่แผ่ซ่านไปทั่วพื้นผิวของแผ่นเปลือกโลก โครงสร้างสูงแน่นและเทกระแสบาง

ถ้าคุณรู้สึกว่ากลิ่นหอมของคาราเมลแล้วน้ำผึ้งอุ่นขึ้นแล้ว ถ้ามันเป็นหวานเกินไปผู้ขายสามารถเพิ่มน้ำตาล

ครีม

เพื่อตรวจสอบว่าไขมันพืชครีมสถานที่จำนวนเล็ก ๆ ของแก้วที่มีน้ำร้อน คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่จะเริ่มต้นที่จะแบ่งออกเป็นเกล็ดสีขาว ครีมนี้เป็นของเหลวได้อย่างราบรื่น

ผักแช่แข็ง, เบอร์รี่และผลไม้

ตรวจสอบว่าแพคเกจกับผลิตภัณฑ์แช่แข็งของหิมะหรือน้ำแข็งชิป เขาชี้ให้เห็นว่าผักหรือผลไม้รักษาอย่างถูกต้อง เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่ไม่ได้มีน้ำแข็งมากเกินไป

ปลา

เมื่อซื้อปลาสดให้ความสนใจกับตาและเหงือกของเธอ ตาจะได้ไม่ต้องเป็นหมองคล้ำและจางหายไปเหงือก สุขภาพเหงือกปลาสดอยู่เสมอสีแดงสดใส นอกจากนี้เกล็ดปลาจะต้องมีลักษณะเป็นโลหะธรรมชาติและสะเก็ดจะติดแน่นกับร่างกาย

เนื้อ

เมื่อเลือกเนื้อกดด้วยนิ้วของคุณ เนื้อสดจะต้องมีความยืดหยุ่นพอที่จะมีรอยนิ้วมือของคุณบนไม่ได้บันทึก ตัดชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ในช่วงครึ่งปีถ้ามันมืด แต่มีรูปทรงสีขาวเพื่อให้ผู้ผลิตพยายามที่จะยืดอายุการเก็บรักษาด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถถูให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เนื้อสดไม่ควรปล่อยความชื้นมากเกินไปและเลือด

พฤกษชาติ

เมื่อเลือกสมุนไพรในร้านก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้มันในมือ หากใบจะแขวนอยู่บนด้านข้างเพื่อให้มันมีอยู่แล้วจุดเริ่มต้นที่จะจางหายไป นอกจากนี้สีเข้มและลำต้นยาวบ่งบอกถึงเนื้อหาไนเตรต สมุนไพรสดมักจะมีสีเขียวธรรมชาติ

ชีส

คุณสามารถตรวจสอบชีสกับเนื้อหาของไขมันผัก สินค้าดังกล่าวจะกระจุยเมื่อคุณพยายามที่จะตัดมัน (ไม่สามารถใช้ได้กับประเภทชีสแข็งเช่นเนยแข็งชนิดหนึ่ง) และแห้งได้อย่างรวดเร็วหากปล่อยทิ้งไว้เป็นจำนวนมาก

ออกจากชีสบางที่อุณหภูมิห้อง ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงเท่านั้นกลายเป็นนุ่ม ถ้าชีสจะแห้งหรือเปียกมันจะมันจะดีกว่าที่จะโยนผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ไอศครีม

ออกจากไอศครีมที่ชื่นชอบที่อุณหภูมิห้อง ถ้ามันเพิ่มไขมันพืชก็จะอยู่แช่แข็งอีกต่อไปแล้วกลายเป็นของเหลวละลาย ไอศครีมที่ทำจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงหลังจากใจอ่อนกลายเป็นสารครีมข้นสีขาว