วิธีการอบขนมปังกับกรวด?

ฉันแน่ใจว่าหลายท่านรักขนมปังโฮมเมดที่มีกรวด พวกเขาจะจัดทำขึ้นตามสูตรและเรียบง่ายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นเตาสามารถเป็นอย่างน้อยทุกวัน

คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อมของการแพร่กระจาย

สำหรับการเตรียม crumbs หวานคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตขูดหรือถั่วสับ ในสูตรอาหารจำนวนมากใช้ผงมาตรฐานของขนมปังที่ทำจากแป้งและน้ำตาล แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ชอบที่จะทดลองกับผลิตภัณฑ์และคิดค้นตัวเลือกใหม่และน่าสนใจ

posypku บ่อยครั้งดังกล่าวจัดทำขึ้นจากก่อนการคั่วเมล็ดทานตะวัน สำหรับ strewing มัฟฟินเผ็ดใช้งาโป๊ยกั๊กหรือยี่หร่า สำหรับขนมหวานก็สามารถที่จะตกแต่งด้วยส่วนผสมของถั่วลิสง, เฮเซลนัทอัลมอนด์และวอลนั ทั้งหมดนี้จะรวมกันในสัดส่วนที่เท่ากันพื้นดินในครกและทอดกระทะอบอุ่นแห้งโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช การโรยกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นก่อนการใช้งานร่อนผ่านตะแกรง

ตัวเลือกที่มี streusel

ขนมนี้ทำจากแป้งยีสต์ ดังนั้นมันจะเปิดออกมาอย่างไม่น่าเชื่อที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม ม้วนเช่นกรวดของ streusel เก็บความสดใหม่เดิมของพวกเขาและความนุ่มนวล ในการรักษาของใช้ในครัวเรือนการอบที่บ้านของเขามีกลิ่นหอมล่วงหน้าตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีทุกอย่างที่ปลายนิ้วของคุณคุณจะต้องมี ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• ปอนด์ของแป้งข้าวสาลีเกรดสูง
• 40 กรัมของยีสต์
• แก้วนมวัว
• 50 กรัมของเนย
• ไก่ไข่
• 60 กรัมน้ำตาล
• ¼ช้อนชาเกลือ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของการทดสอบ เพื่อเตรียมความพร้อมท็อปปิ้งที่จำเป็นนอกจากนี้:

• 80 กรัมของเนย
• 150 กรัมแป้งสาลี
• กระเป๋าของวานิล
• 75 กรัมน้ำตาล
• streusel เล็ก ๆ น้อย ๆ

รายละเอียดของกระบวนการ

ในระยะแรกควรจะไปทดสอบ ที่จะทำให้มันเทลงในชามนมอุ่น นอกจากนี้ยังเพิ่มยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, ไข่ดิบและแป้งร่อน ทั้งหมดนี้จะนวดอย่างหนาแน่นไม่เกินสิบนาที มวลผลไม่สูงชันเกินไปฉีดเนยละลาย ทั้งหมดนี้เพียงครั้งเดียวขยับอีกครั้งและได้รับอนุญาตให้เข้ามาในสถานที่อบอุ่น

เพิ่มขึ้นในขนาดแป้งแพร่กระจายบนพื้นผิวเรียบโรยแป้งเล็กน้อยม้วนเทียมและแบ่งปันด้วยมีดสิบของชิ้นส่วนเท่ากันโดยประมาณ แต่ละชิ้นมีรูปแบบม้วนและปล่อยให้พวกเขาในการติดตั้งฉนวนป้องกัน

ในขั้นตอนต่อไปที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมท็อปปิ้ง เพื่อจุดประสงค์นี้รองรับการเชื่อมต่อแป้ง vanillin, น้ำตาลและเนยนุ่ม ทั้งหมดนี้จะลูบมือของเขาและผสมกับ streusel แป้งกึ่งสำเร็จรูปหลังจากนั้นจุ่มลงเบา ๆ ลงในชามที่ผงน้ำมันสำหรับม้วนและส่วนประกอบอื่น ๆ และการแพร่กระจายบนแผ่นอบ อบอบที่ 200 องศาประมาณยี่สิบนาที ม้วนเตรียมความพร้อมในการตรวจสอบโดยไม้จิ้มฟันธรรมดา เสิร์ฟสามารถชากาแฟหรือนมอุ่น

ตัวเลือกด้วยการกรอกผลไม้

ตามเทคโนโลยีที่อธิบายด้านล่างจะได้รับขนมปังอย่างไม่น่าเชื่อที่เขียวชอุ่มและอร่อยด้วยกรวด สูตรของการเตรียมการเป็นเรื่องง่ายมากดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะโทแม้สำหรับปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ไม่เคยทำงานร่วมกับแป้ง เพื่อไม่ให้ชะลอกระบวนการล่วงหน้าไปที่ร้านและซื้อทุกผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไป ในคลังแสงของคุณควรจะเป็น:

• 50 กรัมมาการีนที่ดี
• 200 มิลลิลิตรของนม
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและน้ำมันพืช
• คู่ของไข่
• ประมาณ 2.5 ถ้วยแป้ง
• ช้อนชายีสต์แห้งอย่างรวดเร็ว
• ½ช้อนชาเกลือ

เพื่อเตรียมความพร้อมท็อปปิ้งที่คุณจะต้องมีชุดพิเศษของส่วนผสม ซึ่งจะรวมถึง:

• ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเนยนุ่ม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง

ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์ซึ่งมีขนมปังเต็มไปด้วยกรวดมักจะใช้แยมผลไม้หนาหรือแยม

ลำดับของการกระทำ

ยีสต์ละลายในนมอุ่น นอกจากนี้ยังเพิ่มช้อนชาของน้ำตาลและแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปล่อยให้เข้ามาใกล้ ขณะที่การเตรียมแป้งคุณสามารถให้ความสนใจกับส่วนประกอบอื่น ๆ

ในชามที่แยกต่างหากรวมเนยเทียมละลายน้ำตาลที่เหลือไข่ดิบเกลือและน้ำมันพืช ทั้งหมดนี้จะเทลงในเบียร์เพิ่ม ตอนนี้ถังค่อยๆเทแป้งร่อนนวดแป้งยืดหยุ่นและทำความสะอาดในสถานที่ที่เงียบสงบเมื่อครึ่งชั่วโมง

เข้าหามวลแพร่กระจายบนพื้นผิวที่เรียบ floured และแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นแต่ละของพวกเขารีดเป็นแพนเค้กที่เต็มไปด้วยแยมเบา ๆ zaschipyvayut ขอบและวางไว้ในรูปแบบวัสดุทนไฟรอบทาน้ำมันเพื่อให้ตะเข็บเป็นที่อยู่ด้านล่าง อนาคตขนมปังพิสูจน์อักษรด้านซ้ายบน ยี่สิบนาทีต่อมาพวกเขาหล่อลื่นตีไข่โรยด้วยส่วนผสมของแป้งน้ำตาลและเนยและส่งในเตาอบอุ่น ขนมปังหอมอบกรวด และผลไม้การกรอกข้อมูลที่อุณหภูมิ 200 องศา