วิธีการปรุงอาหารแสนอร่อยจากแยมองุ่นมีเมล็ด

หากคุณอาศัยอยู่ในภาคใต้และจากการล่มสลายของการเก็บเกี่ยวองุ่นสุกที่มีขนาดใหญ่หรือคุณเพียงต้องการที่จะกระจายหวาน เตรียมประเทศสำหรับฤดูหนาว แล้วติดขัดจากองุ่นมีเมล็ด - นี่คือสิ่งที่คุณต้องพยายามที่จะปรุงอาหาร อร่อยมากและรสชาติมันเป็นที่สมบูรณ์แบบและชาและ flans กรอก โดยวิธีการที่ผลเบอร์รี่เมื่อสุกยังคงเหมือนเดิม ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับหนึ่งในสูตรของเราและได้รับการทำงาน

แยมที่ทำจากองุ่น มีเมล็ด

สำหรับการเก็บเกี่ยวเหมาะที่สุดองุ่นสีดำหรือสีขาว เมื่อวันที่ 1 กก. ของผลเบอร์รี่, คุณจะต้อง:

• 1 ถ้วยน้ำ;
• 1.2 กิโลกรัมน้ำตาล;
• วานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ ถ้าต้องการ

เบอร์รี่ล้างทำความสะอาดจากเศษและซีดไปได้ (ต้มในน้ำเดือด) ไม่กี่นาที หลังจากที่ดึงออกมาพร้อมกับช้อน slotted และเย็น ในช่วงเวลานี้การปรุงอาหารน้ำเชื่อมซึ่งจะต้องเทเบอร์รี่และต้มพวกเขาผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาทีที่ไม่ทั้งหมด - ลบกระทะจากความร้อนและช่วยให้การจราจรติดขัดที่จะยืนเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง (สามารถทิ้งไว้ข้ามคืน) อีกครั้งหนึ่งที่ต้มบนเตา 40 นาที ตอนนี้ผลเบอร์รี่แยกออกจากของเหลวใส่ในขวดและที่เหลืออีกน้ำเชื่อมเดือดอีกครั้งหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ เทน้ำเชื่อมผลเบอร์รี่ ทำ - แยมจากเมล็ดองุ่นสามารถปิดที่มีฝาปิดและการทำความสะอาดในที่มืด ๆ จนเย็น แน่นอนปัญหาเกี่ยวกับชิ้นงานมาก แต่เป็นผลให้คุณได้รับความอ่อนโยนความละเอียดอ่อนมีกลิ่นหอมซึ่งจะเป็นเช่นนั้นโดยวิธีการชาเย็นในฤดูหนาวยาว

แยมองุ่น มีเมล็ดด้วยนอกเหนือจากเครื่องเทศและอัลมอนด์

สูตรของว่างเปล่าที่คุณจะเป็นเรื่องยากที่จะเก็บความลับ เพื่อน ๆ ทุกคนของคุณลองแยมนี้ให้แน่ใจว่าได้ขอให้คุณแบ่งปันความซับซ้อนของการปรุงอาหารและองค์ประกอบอย่างกระทันหันของส่วนผสม ที่จริงแล้วนี่พวกเขาใช้เวลา:

• 1.2 กก. ขององุ่นสีเขียว;
• 600 กรัม น้ำตาล
• 1 ถ้วยน้ำองุ่น;
• 100 กรัม อัลมอนด์ตะพาบ;
• บิตของอบเชยโป๊ยกั๊กและ 2 ดาว

แยมองุ่นสำหรับฤดูหนาวเตรียมความพร้อมสำหรับวิธีที่ผิดปกติอย่างมากนี้ - มันไม่สุก แต่อิดโรยในเตาอบ ผลเบอร์รี่ซักครั้งแรกเทน้ำตาลเทน้ำผลไม้และเครื่องเทศโรยหลังจากมวลวางอยู่บนการอบและส่งในเตาอบความร้อนถึง 150 องศาเป็นเวลา 3 ชั่วโมง อย่าลืมให้คนบางครั้ง ขณะเดียวกันอัลมอนด์เทน้ำเดือดให้ยืนไม่กี่นาทีแล้วลอกและหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะสิ้นสุดของความปรารถนาเพิ่มองุ่น หลังจากเวลาที่กำหนด (สามชั่วโมง) ลบกระทะจากเตาอบ, ลบออกจากน้ำหนักเบอร์รี่ anisic เฟืองและอบเชยแท่ง (ถ้าจะเอาไม้ไม่ผง) และ packagi แยมลงในขวดฆ่าเชื้อเย็นแล้วม้วนขึ้นฝา มั่นใจว่างนี้จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส ตอนที่คุณรู้ วิธีการปรุงอาหารแยม จากองุ่น แม้ว่าการเตรียมการใช้เวลามากเมื่อเทียบกับการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่รสชาติของชิ้นงานที่มีความละเอียดอ่อนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารที่คุณสามารถใช้ความหลากหลายของ พันธุ์องุ่น และทำให้หุ้นในช่วงฤดูหนาวของคุณได้หลากหลายมากขึ้น