ปลาในซอสเปรี้ยวหวาน: สูตรที่ดีที่สุด

ปลาภายใต้ ซอสเปรี้ยวหวาน เป็นรสชาติที่หลากหลายแตกต่างกันและมีกลิ่นหอม มันจะถูกเสิร์ฟกับเกือบอาหารข้างเคียงใด ๆ แต่ที่ดีที่สุดของทั้งหมดก็จะถูกรวมกับผักสด ในบทความวันนี้เราจะอธิบายไม่กี่สูตรเหล่านี้ของอาหาร

ตัวเลือกที่มีสีส้ม

มันเป็นความบันเทิงที่น่าทึ่งในสไตล์เอเชียที่แตกต่างกันหลายองคช่อรสชาติที่หลากหลาย ในโครงสร้างของมันจะต้องเป็นส่วนผสมในปัจจุบันเช่นขิงและซอสถั่วเหลือง พวกเขาให้อาหารสำเร็จรูปน่าสนใจเป็นพิเศษ เพื่อให้ปลาในซอสเปรี้ยวหวานที่ตุนไว้ล่วงหน้ากับทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• 500-700 กรัมของเนื้อเงินปลาคาร์พ
• 30 มิลลิลิตรของเชอร์รี่พลัมแยม
• คู่ของชา ช้อนน้ำตาล
• 30 มล. ของซอสถั่วเหลือง
• ช้อนโต๊ะแป้ง
• ขนาดกลางสีส้ม
• ช้อนโต๊ะของแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
• หลอดไฟหัวหอมใหญ่
• 150 มิลลิลิตรของน้ำหรือน้ำซุป
• คู่ของกลีบกระเทียม
• 2 ช้อนโต๊ะแป้งมันฝรั่ง

ที่คุณสุกปลาในซอสเปรี้ยวหวานที่ได้มาเป็นรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมขิงรากพิเศษ, การเผาไหม้พริกและน้ำมันพืชกลั่น

รายละเอียดของกระบวนการ

ล้างและตัด obsushennogo ปลาคาร์พแถบเหมือนกันประมาณที่มีความหนาประมาณสามเซนติเมตร จากนั้นใส่ปลาบางเกลือโรยด้วยพริกไทยโรยด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูและลบไปด้านข้าง สิบนาทีต่อมาหมักนมวัวเนื้อในแป้งข้าวสาลีและทอดในน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

ในกระทะที่แยกต่างหากกระจายสับแหวนครึ่งหัวหอม, กระเทียมสับและขิงสับ ผ่านสามนาทีเพื่อให้สีน้ำตาลผักเพิ่ม แยมของพลัมเชอร์รี่ และน้ำผลไม้คั้นจากส้ม ทั้งหมดนี้จะเต็มไปด้วยน้ำหรือน้ำซุปปรุงรสด้วยเครื่องเทศต้มบนไฟร้อนปานกลาง เพียงไม่กี่นาทีในซอสส่งผลให้มีการเพิ่มเพื่อแก้ปัญหาแป้งและการแพร่กระจายมันปลาคาร์พ ทั้งหมดนี้จะถูกนำไปต้มและลบจากความร้อน เตรียมปลากับซอสเปรี้ยวหวานยืนยันภายใต้ฝาแล้วทำหน้าที่ ในฐานะที่ใช้โดยทั่วไปเครื่องปรุงร่วนรูป

ตัวเลือกด้วยมะเขือเทศ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณสามารถใช้เกือบทุกปลาสีขาว แต่ที่ดีที่สุดสำหรับการนี้วัตถุประสงค์ปลานิลที่เหมาะสมซีกหรือปลา ผักก็สามารถจะแตกต่างกันตามการตั้งค่ารสนิยมของพวกเขาเอง สูตรพื้นฐานสำหรับปลาในซอสหวานและเปรี้ยวเหดำรงอยู่ของชุดเฉพาะของส่วนประกอบ ดังนั้นต้องระมัดระวังกับว่าคุณได้พบในบ้าน:

• กิโลของเนื้อปลา
• ที่แตกต่างกัน 3 พริกหวานสี
• มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
• หลอดหอม

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสที่คุณจะต้อง:

• โดย¼ช้อนชาเกลือน้ำส้มสายชูและซอสมะเขือเทศ
• สำหรับ¼ถ้วยน้ำตาล, สีส้มและน้ำสับปะรด
• คู่ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดที่ไม่สมบูรณ์
• 1 ชม. ลิตร น้ำมันงา

นอกจากนี้สำหรับการเตรียมความพร้อมของปลาในซอสเปรี้ยวหวานที่คุณจะต้องปะทะ มันประกอบไปด้วย:

• 4 ช้อนชาผงฟู
• แว่นตาคู่ของแป้ง
• 6 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• ¼ถ้วยแป้งข้าวโพด
• ช้อนชาเกลือ
• แว่นตาคู่ของน้ำ

ลำดับของการกระทำ

สิ่งแรกที่ต้องทำแป้ง ในการสร้างรวมผง Piala อบเดียว, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันและแป้ง ทั้งหมดของมันที่เหลืออยู่ไม่กี่นาทีแล้วเทน้ำและคนให้เข้ากัน ส่งผลให้ชิ้นแป้งจะลดลงและล้างปลา obsushennoy

ได้รับการรักษาด้วยวิธีนี้จะถูกส่งไปในเนื้อกระทะร้อนที่แล้วมีน้ำมันพืชกลั่นและทอดในทุกด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปลาจะถูกกระจายไปแล้วบนกระดาษไปยังกองกับไขมัน

การแพร่กระจายว่างกระทะสับผักและทอดพวกเขาเป็นเวลาสามนาที ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะเตรียมความพร้อมซอส ในชามผสมซอสมะเขือเทศที่เกี่ยวข้องน้ำส้มไวน์และน้ำตาลกัด ทั้งหมดเหล่านี้เพิ่มเกลือบางและดับไฟให้น้อยที่สุด หลังจากสิบนาทีในการกู้คืนแป้งที่ละลายในน้ำสับปะรดและผักสีน้ำตาลก่อนหน้านี้ เครื่องถ้วยชามเนื้อหาปรับให้สอดคล้องที่ต้องการและลบจากความร้อน เสิร์ฟปลาในซอสเปรี้ยวหวานและผักเสิร์ฟร้อน ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงจานนี้ส่วนใหญ่มักจะใช้ข้าวเมล็ดยาวร่วน