วิธีการปรุงอาหารแป้งบน chebureks kefir

นักหนา - ขนมอบอร่อยมากและสหายซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็ว สำหรับการเติมเต็มพวกเขาจะสับผสมกับสารเติมแต่งต่างๆ มีการทำนี้ จานสำหรับอาหารมื้อเย็น หรืออาหารกลางวันคุณสามารถตอบสนองความต้องการเกือบทุกประเทศ แม่บ้านทุกคนมีโน้ตของพวกเขา สูตร และเทคนิคผมอยากที่จะอยู่กับวิธีการเตรียมแป้งสำหรับ chebureks kefir

มีหลายสูตร ตัวอย่างหนึ่งของพวกเขาจะเป็นดังนี้ ครึ่งถ้วยโยเกิร์ตจะต้องช้อนชาน้ำตาลโซดาและเกลือลงในปลายมีด แป้งจะใช้เวลาประมาณปอนด์ แต่บางทีอาจจะมากกว่า โยเกิร์ตจะถูกวางเกลือกับน้ำตาลกวน แป้งผสมกับโซดาแล้วใส่ลงไปในของเหลวในส่วนเล็ก ๆ นวดตึงและแป้งยืดหยุ่นที่เหลือสำหรับบางเวลาที่อุณหภูมิห้อง ในขณะเดียวกันการเตรียมไส้ซึ่งเนื้อดินผสมกับหัวหอมสับเค็มเก๋าเทน้ำเล็กน้อยโยเกิร์ตหรือนม (เพราะการบรรจุจะ juicier) จนส่วนผสมกลายเป็นน้ำ แป้งที่รีดออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นวงกลมออกมาจากมัน ที่เป็นศูนย์กลางของแต่ละใส่บรรจุที่พวกเขาจะห่อพวกเขาจะได้รับรูปร่างที่ต้องการ นักหนาทอดในปริมาณขนาดใหญ่ของน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง

การปรุงอาหารนักหนาใน kefir คุณสามารถทำตามสูตรดังต่อไปนี้ สามถ้วยแป้งผสมกับไข่, เกลือ, น้ำมันพืชและกระจกเปรี้ยวจะถูกเพิ่มเกลือเล็กน้อย แป้งควรจะได้รับแน่น มิฉะนั้นเพิ่มแป้งเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ จากนั้นก็จะแบ่งออกเป็นหลายชิ้นเล็ก ๆ แต่ละที่รีดออกบาง ๆ และวางไว้ในช่วงกลางของการบรรจุ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลองเพื่อให้มั่นใจว่าอากาศภายในเกือบจะไม่มีทางเลือก สำหรับผลิตภัณฑ์แม่พิมพ์นี้ขอแนะนำให้เรียบเล็กน้อยกับ pin กลิ้ง

ฉ่ำและอร่อยที่ได้รับการอบนี้ถ้า แป้งสำหรับ chebureks Kefir เตรียมดังต่อไปนี้ ในโยเกิร์ตที่อบอุ่นจะใส่ช้อนชาโซดาที่จะปรากฏบนพื้นผิวของฟองอากาศ จากนั้นสลับกันเพิ่มช้อนชาของยีสต์, เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสน้ำมันพืช (แป้งจะเปิดออกนุ่ม), แป้ง (จนแล้วจนส่วนผสมไม่หลุดออกมาบนนิ้วมือของคุณ) แป้งที่วางอยู่บนครึ่งชั่วโมงในสถานที่อบอุ่นแล้วรีดออกก็ออกมาวางบรรจุและขอบ zascheplyayutsya สูตรนี้ นักหนาทดสอบ ในโยเกิร์ตสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับผลิตภัณฑ์ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ แต่ยังมีความหลากหลายของอื่น ๆ เช่นไดมอนด์ด้วย (สำหรับการนี้กะหล่ำปลีก่อนดับมีวางมะเขือเทศ) จานนี้เหมาะสำหรับ ตารางยัน

สูตรต่อไปนี้ที่คุณสามารถจัดเตรียมแป้งสำหรับ chebureks kefir ช่วยให้คุณสามารถที่จะทำให้ไม่เพียงอร่อย แต่ยังจานสุขภาพดีเป็นส่วนผสม ได้แก่ ข้าวโอ๊ตและ semolina ไพน์หมักผลิตภัณฑ์นมเทครึ่งแก้ว semolina และข้าวโอ๊ตขยับซ้ายสำหรับชั่วโมงบวมธัญพืช ในเวลานี้ไข่สั่นด้วยน้ำตาลและเกลือเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะแป้งและครึ่งถ้วยน้ำเดือดในรูปแบบแป้งเป็นแพนเค้ก ทั้งสองผสมจะถูกเชื่อมต่อก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำแป้งมากขึ้นในกรณีที่จำเป็น แป้งควรจะมีความนุ่มและติดเล็ก ๆ น้อย ๆ กับมือ แป้งถ้าจำเป็นจะถูกเพิ่มเมื่อกลิ้งออก คุณสามารถทำให้นักหนาเหล่านี้ไม่เพียงเนื้อ แต่ยังมีชีสหรือผัก

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแป้งใน chebureks kefir เปลี่ยนนุ่มและอร่อยจึงถูกนำมาใช้ค่อนข้างบ่อยสำหรับการเตรียมการอบ นักหนาอร่อยและแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมมายาวนานหลายขนมอบ ด้วยส่วนผสมของน้ำมันทอดของพวกเขาจะไม่คุ้มค่าประหยัดพวกเขาจะต้องแช่อยู่ครึ่งหนึ่งในนั้นเป็นเพียงในกรณีนี้พวกเขาจะได้รับกรอบด้านบน