ทอดถั่ว - จานมังสวิรัติและเนื้อเสพ

เบอร์เกอร์ - อาหารจานอร่อยและเป็นที่นิยม แต่มันกลับกลายเป็นพวกเขาสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์หรือปลา สำหรับมังสวิรัติเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นไปตามความต้องการของโพสต์ที่มีความแตกต่างของอาหารจานนี้ทำจากถั่ว

ทอดถั่ว - ไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์เพราะถั่วเช่นถั่วอื่น ๆ เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนจากพืชสารที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ไม่ได้กินอาหารสัตว์ได้

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมเบอร์เกอร์ที่ทำจากถั่วอดอาหารเราต้องแก้วถั่วแห้ง ความหลากหลายของพิเศษไม่สำคัญว่าเราสามารถใช้สีแดงและสีขาว ยังต้องคู่ของต้ม มันฝรั่งแจ็คเก็ต ขนาดกลางห้าสิบกรัมของเห็ดแห้ง, 3 ช้อนโต๊ะช้อนชาแป้งและเกลือ แต่คุณสามารถใช้แป้ง ข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ต หรือพื้นดินในเครื่องบดกาแฟ "Hercules" ของเครื่องเทศเราจะใช้กระเทียมทรายแห้งพริกไทยดำและหากต้องการผักชี

เนื่องจากเรามีการใช้ผลิตภัณฑ์แห้ง (เห็ดและถั่ว) พวกเขาควรจะได้รับก่อนแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์แยกต้มจนนุ่ม

ถั่วต้มมันฝรั่งเห็ดต้องสับดี วิธีที่ง่ายที่สุด, ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ แต่ในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้คุณสามารถบดมันฝรั่งและถั่ว tolkushkoy และก็สับเห็ด หากได้รับมวลหนาเกินไปแล้วจะต้องมีการเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย ผู้ที่ไม่ได้อดอาหารที่เข้มงวดเกินไปน้ำสามารถใช้แทนนม

จากมวลพลาสติกที่เกิดปั้นไส้ขนาดเล็กและทอดพวกเขาในกระทะทั้งสองด้าน ทอดถั่วเป็นบริการที่ดีที่สุดกับสลัดผักและซอสมะเขือเทศ

ตัวแปรของจานนี้ก็ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการใช้ของมันฝรั่ง ในกรณีนี้ในถั่วบดเพิ่มแช่ในนมหรือน้ำขนมปังขาว สูตรนี้น้ำหนักสามารถเพิ่มไข่ดิบ แต่คุณสามารถทำโดยไม่ได้

อีกสูตรที่น่าสนใจ - เบอร์เกอร์ถั่วกับผัก Bean เตรียมบรรจุเป็นในสูตรแรก ในขณะเดียวกันในกระทะทอดในเนยหอมหัวใหญ่สับละเอียดและถูบนแครอทขูดปรับ ผักทอดควรจะอยู่ที่ความร้อนต่ำจนนุ่ม ใส่ผักที่เตรียมไว้ในถั่วบดปรุงรสด้วยรสชาติและรูปแบบไส้, paniruya พวกเขาในแป้งหรือสวดมนต์ สำหรับอาหารจานนี้ต้องซอส การปรุงอาหารนั้นอีกครั้งทอดหัวหอมและแครอทและเพิ่มการวางผักมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ หากจำเป็นต้องเพิ่มน้ำ, เกลือ, พริกไทยและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนผักสุก ซอสพร้อมเพิ่มผักชีฝรั่งสับ

ในกรณีที่มีเวลาที่จะคุ้นเคยกับการแช่และการปรุงอาหารถั่วคุณสามารถปรุงอาหารทอดเป็นตัวเลือกที่แสดงความไม่ การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องซื้อถั่วกระป๋อง, ท่อระบายน้ำของเหลวจากโถ ส่วนที่เหลือของทอดบรรจุกระป๋องที่มีการจัดทำในลักษณะเช่นเดียวกับในสูตรแรก

ผู้ที่ไม่ได้อย่างรวดเร็ว แต่เพียงแค่ต้องการที่จะเปลี่ยนเมนูของมันสามารถปรุงอาหารเบอร์เกอร์ที่ทำจากถั่วมีสารต่างๆ ยกตัวอย่างเช่นในถั่วบรรจุสามารถเพิ่มชีสหรือชีสร่วง

คุณสามารถปรุงอาหารเบอร์เกอร์ที่ทำจากถั่วด้วยนอกเหนือจากเนื้อสับ ในกรณีนี้ 400 กรัมของถั่วต้มเสร็จแล้วจะใช้เวลาประมาณ 150 กรัมของเนื้อสับคู่ของไข่, หัวหอมและ 2 ช้อนโต๊ะ ของแป้งมันฝรั่ง

ถั่วต้มบดพร้อมกับหัวหอม หากต้องการเบอร์เกอร์เหล่านี้สามารถเพิ่มบิตของกระเทียมเช่นเดียวกับเครื่องเทศใด ๆ ที่ชื่นชอบของคุณ หลังจากนั้นในไข่แบ่งบรรจุเพิ่มแป้งและนวดจนเป็นเนื้อเดียวกันมวล การขึ้นรูปขนาดเล็กและไส้ทอดพวกเขาในน้ำมันก่อนม้วนพวกเขาใน breadcrumb เสิร์ฟลูกชิ้นเหล่านี้ด้วยมะเขือเทศหรือซอสครีมและจานข้างเคียงใด ๆ ทานให้อร่อยนะ