วิธีการปรุงอาหารเค้กชีสจากชีสกระท่อม?

จานชีสนิยมมากที่สุดคือเค้กชีสเค้กเรียกเช่นนี้เพราะในรัสเซียมวลที่ได้จากนม curdled ชีสที่เรียกว่า เต้าหู้เป็นจำนวนมากดังนั้นปฏิคมขึ้นมาความหลากหลายของวิธีการปรุงอาหารด้วย สำหรับชีสเขียวชอุ่มและแดงก่ำเตรียมที่ถูกต้องของสัดส่วนที่ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขาไม่ได้แพร่กระจายบนกระทะและไม่ล้มลง

วิธีการปรุงอาหาร เค้กชีสเค้กจากชีสกระท่อม? พวกเขาสามารถทอดต้มและอบในเตาอบ สูตรที่แตกต่างกันในแต่ละหนึ่งของพวกเขาจะถูกเลือกโดยความอยากอาหารและรสชาติการตั้งค่า ดังนั้นในกระท่อมที่นอกเหนือไปจากแป้งไข่คุณสามารถเพิ่มฟิลเลอร์ใด ๆ รสชาติจากผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ผลไม้ขูดและผัก, วานิลลา, อบเชย แม่บ้านหลายคนอ้างว่านี้มื้ออาหารที่ค่อนข้างเป็นไปได้ถ้าแป้งไม่เพิ่มน้ำตาลและชีสกระท่อมไขมันต่ำที่จะเลือก

วิธีการปรุงอาหารเค้กชีสจากชีสกระท่อมกับลูกเผ็ด?

วิธีที่พบมากที่สุดของการปรุงอาหารเป็นสีน้ำตาลมันกับน้ำมันจนเหลืองกรอบ เพื่อให้บรรลุผลนี้ก่อนที่จะวาง kruglyashey บางกระทะควรโรยด้วยแป้ง

เราจะต้องมีส่วนผสมเช่น:

- 550 กรัมของชีส

- คู่ของไข่ที่มีขนาดใหญ่สด

- 70 กรัมเนยละลาย;

- 170 กรัมแป้งร่อน;

- 15 กรัมเกลือ, น้ำตาล 50 กรัม, 50 กรัมแป้ง;

- ลูกเกด 100 กรัม;

- ถ้วยครีมเปรี้ยว;

- แยมน้ำเชื่อม

แบ่งชีสในเครื่องปั่นค่อยๆเพิ่มไปไข่, แป้ง, เกลือและน้ำตาล มวลผลจะถูกกระจายไปบนกระดานอาบน้ำม้วนแป้ง netolstym ออกก่อแป้งและตัดมันเป็นส่วนที่มีแม่พิมพ์รอบไม่เกิน 6 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง

ย้ายและล้างลูกเกดนึ่งด้วยน้ำเดือดที่จะทำให้มันนุ่มฉ่ำและหลับไปในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เพิ่มลูกเกดจะติดขัดน้ำเชื่อมและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนข้นน้ำเชื่อม

เอาขนมชีสกระท่อมโรยด้านบนของแป้งที่บรรจุไม่ได้แพร่กระจาย, ศูนย์ใส่ช้อนชาน้ำเชื่อมลูกเกดและม้วนขึ้นเป็นลูกซึ่งอยู่ด้านบนกดเบา ๆ Raskalivaem กระทะใส่เนย, การแพร่กระจาย tortillas และทอดทั้งสองข้างจนเหลืองกรอบ

ความจุจากน้ำเชื่อมเติมครีมเพิ่มน้ำตาลนำไปต้ม ชีสพร้อมวางกองอยู่บนแผ่นเสียงเทครีมเปรี้ยวและใส่ในตู้เย็น เหล่านี้จะอร่อย เค้กชีสเค้กจากชีสกระท่อมสูตร ที่ไม่ซับซ้อนมากที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมครอบครัวของคุณสำหรับอาหารเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเด็กเล็ก ๆ

ชีสชีสกระท่อม กับกล้วย

ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในชีสเพิ่มลูกเกด, แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน และฉันพยายามทุกคนเพิ่มกล้วย? ไม่มีแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ วิธีการปรุงอาหารเค้กชีสจากชีสกระท่อมกับกล้วย? ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับ 12 ชิ้น (3-4 เสิร์ฟ):

- 500 กรัมของชีส;

- ไข่ขนาดใหญ่สด

- 50 กรัมเนยละลาย;

- 100 กรัมแป้งร่อน;

- เกลือ 15 กรัม, 100 กรัมน้ำตาลเป็นสารช่วยแตกตัว;

- 2 กล้วย;

- แก้วของครีมสำหรับบรรจุ

ตอนนี้ดำเนินการต่อไปกระบวนการของ ชีสเตรียม เต้าหู้กับกล้วย นี้ triturated เต้าหู้ผ่านตะแกรงหรือปัดไปยังเครื่องปั่นเทไข่, น้ำตาลเพิ่มแป้งร่อนและผงฟูนำไปมวลเป็นเนื้อเดียวกัน ประณีตสับกล้วยเพิ่มส่งผลให้ มวลนมเปรี้ยว และผสมด้วยมือ แป้งที่เกิดจะถูกกระจายไปบนกระดาน floured ม้วนออกไปไส้กรอกและแบ่งออกเป็น 12 ชิ้น ชิ้นส่วนของกลิ้งลูกบอลและบดพวกเขาแนบรูปแบบของเค้กอวบ บนกระทะร้อนใส่น้ำมันและทอดชีส floured สี่นาทีในแต่ละด้าน เราให้บริการที่โต๊ะด้วยครีมรสเปรี้ยว

ตอนที่คุณรู้วิธี การปรุงอาหารจากชีสชีสกระท่อม ชีส ไม่เพียงอร่อย แต่ยังจานสุขภาพที่เป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะได้อย่างรวดเร็ว saturating ร่างกายและเพิ่มคุณค่าด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส เพิ่มการบรรจุและแถบวิธีการเตรียมที่จะทำให้อาหารเช้าสำหรับสมาชิกของครอบครัวแต่ละตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้สูงอายุที่มาที่แท้จริงของสุขภาพและพลังงานทั้งวัน เนื้อหาของโปรตีนไขมันนมและจะปรับไม่เพียง แต่ตับไต แต่ยังรักษาเสถียรภาพของระบบประสาท, ปรับปรุงการเผาผลาญ