อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
วิธีการปรุงอาหารสแน็ค "นกยูงหาง" ของมะเขือ?
ทุกฝันแม่บ้านของจานที่วางอยู่บนโต๊ะวันหยุดไม่ได้อร่อยเพียง แต่ยังสวยงาม และดีที่สุดของทุกคนถ้าพวกเขาตีลักษณะที่ผิดปกติของพวกเขา หลังจากที่ทุกคนส่วนใหญ่อาหารเหล่านี้จะหายไปพร้อมกับตารางวันหยุดแรก มีประโยชน์มากในกรณีนี้สามารถเป็น อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือ "หางนกยูง" แม้จะมีความจริงที่ว่ามันมีการเตรียมการผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มันก็ดูมีสีสันมากและน่ารับประทาน
มะเขือทำความสะอาดและถ้าจำเป็นแช่ด้วยเกลือเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นี้จะกระทำเพื่อที่จะได้ไปขมขื่นพิเศษ หลังจากนั้นแต่ละตัดตามยาวออกจากการเชื่อมต่อที่กระดูกสันหลัง เป็นผลให้มะเขือสามารถแพร่กระจายออกมาเหมือนเป็นแฟน แยกทอดบวบหั่นเป็นชิ้น ผสมกระเทียมบดและใบโหระพาเพิ่มน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้มวลหนืด หล่อลื่นมันทุกกลีบดอกโรยชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับและวางบนบวบถ้วยและมะเขือเทศ อบส่งผลให้ "หาง" ในเตาอบจน gotovnovsti ที่อุณหภูมิปานกลาง
แต่ตัวเลือกทั้งหมดที่มีหนึ่งคืน - ไม่เคยได้พบกับมะเขือยาวที่มีผิวหนังบางและเรียบเนียน ดังนั้นจึงจะต้องมีการทำความสะอาดและจานจะสูญเสียบางส่วนของเสน่ห์ของมัน ในกรณีนี้, สแน็ค "นกยูงหาง" ของมะเขือสามารถจัดทำในลักษณะที่แตกต่างกัน ตัดชิ้นมะเขือ, ปรุงรสด้วยเกลือและปล่อยให้เวลา 20-30 นาที หลังจากนั้นล้างภายใต้น้ำไหล ทอดในน้ำมันพืชในแต่ละด้านไม่กี่นาที วางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดื่มด่ำกับความมันส่วนเกิน ในขณะเดียวกันผสมชีสขูดกระเทียมสับและมายองเนส การแพร่กระจายส่วนผสมนี้ยังคงมะเขือร้อน วางไว้บนจานให้รูปร่างของหาง โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นแตงกวาและมะกอก
สแน็ค "นกยูงหาง" ของมะเขือ, สิ่งที่สูตรที่ถูกเลือกให้แน่ใจว่าจะดึงดูดความสนใจของผู้เข้าพักทุก แรกลักษณะสวยงามของมันแล้วเนื้อหาภายใน และไม่ต้องกังวลถ้าบางชิ้นเป็นหยัก ในธรรมชาติมีอะไรที่เหมือนกันก็ดูเป็นธรรมชาติ
Similar articles
Trending Now