วิธีการปรุงอาหารน้ำแข็งผลไม้อร่อยและสุขภาพที่บ้าน

น้ำแข็งผลไม้รักษาตัวเองไม่เพียง แต่ในวันฤดูร้อนร้อน มันอาจจะเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมและฤดูหนาว - ถ้าคุณเลี้ยงมันด้วยชาร้อนและน้ำผึ้ง หลังจากที่ทุกฤดูหนาวเป็นที่น่าพอใจมากที่จะจำรสชาติของสวนฤดูร้อน! และนี่สารพัดคุณสามารถรักษาเด็กเพราะน้ำแข็งเตรียมไว้ที่บ้านไม่ได้มีกลิ่นหอมที่เป็นอันตรายสีเคมีหรือสารกันบูด นอกจากนี้ในการทำไอศผลไม้ค่อนข้างง่ายที่บ้าน

เราเข้าใจทฤษฎี

คืออะไร น้ำแข็งผลไม้? ครั้งแรกที่อ่านฉลากบนชิ้นส่วนร้านค้าที่ซื้อของความเย็นมีกลิ่นหอมที่เพิ่งถามในปากของเขา และสิ่งที่เราเห็นมี? น้ำผลไม้เข้มข้น - ไม่ชั่วร้ายที่ยิ่งใหญ่ที่สุด นอกจากนี้เขามีรายชื่อทั้งหมดของสารเคมีและใน "ยูทิลิตี้" ที่ไม่สามารถสงสัย: เหงือกกระทิง, โซเดียมอัลจิเนต, เดกซ์โทรส เพิ่มรสชาติ คาราจีแนน นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่มากหรือน้อยปลอดภัย: กรดซิตริกและ สีรส การเตรียมความพร้อมอุตสาหกรรมของน้ำแข็งผลไม้ที่เป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องส่วนผสมเหล่านี้ ทั้งหมดของสารเหล่านี้และทำให้ popsicles ซื้อเพื่อให้น่าสนใจ แต่วิธีการที่พวกเขาส่งผลกระทบต่อสุขภาพหรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเศร้าที่จะคิดว่าเด็กรักหวานนี้ ...

ทางเลือกของการผลิตของตัวเอง

และสิ่งที่เกิดขึ้นถ้า popsicles ปรุงอาหารที่บ้าน? วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่มีประโยชน์ที่จะพบได้ในผลไม้สดและผลเบอร์รี่, เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ และลักษณะของบ้านน้ำแข็งที่สามารถทำอะไรอย่างแน่นอน ขนมหวานที่น่าประทับใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งลักษณ์ชั้นแช่แข็งและรสชาติของแต่ละชั้นจะมีเป็นของตัวเอง เด็กแน่นอนจะขอบคุณมัน!

สัดส่วนสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน

มันไม่จำเป็นที่จะเรียนรู้ด้วยหัวใจสูตร สิ่งที่สำคัญคือการทำความเข้าใจสาระสำคัญของ จากนั้นก็จะเป็นเรื่องง่ายที่จะหาทดแทนสำหรับผลิตภัณฑ์ซึ่งไม่ได้อยู่ในมือและการทดลองจะอุทธรณ์ไปยังทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ก่อนที่จะเตรียมบ้านผลไม้น้ำแข็งควรรู้สัดส่วนโดยประมาณของผลิตภัณฑ์:

• น้ำ - ประมาณครึ่งลิตร;
• น้ำผลไม้หรือบดผลไม้และผลไม้เล็กมันฝรั่ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส แต่ไม่เกิน 200 กรัม;
• เจลาติน - 5 กรัม;
• มะนาวหรือน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

รายละเอียดเกี่ยวกับผลไม้ของ

เตรียม popsicles ที่บ้านสามารถเป็นความจริงใด ๆ ที่ชื่นชอบผลไม้และผลเบอร์รี่ ที่สมบูรณ์แบบเป็นเพื่อนตั้งแต่วัยเด็กของสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกดและสีส้มที่แปลกใหม่, ส้มแมนดาริน, มะม่วง ยอดเยี่ยมเสริมน้ำแข็งผลไม้และทางตอนเหนือของผลเบอร์รี่: แบล็กแครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ แยกกันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจัดสรรกล้วย - เขาเพิ่งสร้างขึ้นสำหรับการเตรียมการของขนมเย็น

ผู้ช่วยแม่

บรรดาผู้ที่ตัดสินใจที่จะทำให้ popsicles ที่บ้านไม่สามารถทำโดยแม่พิมพ์และ sticks หลังสามารถ "สะสม" เก็บพวกเขาจากไอศครีมน้ำแข็ง lollies แม่พิมพ์สามารถซื้อสำเร็จรูปหรือทำให้ตัวเอง ช่วงของแม่พิมพ์สำเร็จรูปเป็นอย่างมากเพียง! พวกเขากวักมือเรียกที่จะทดลองกับสีและเนื้อหา แต่ถ้ามีคนอยู่ไม่ได้โชคดีพอที่จะหามหัศจรรย์นี้ในการขาย - ไม่สำคัญ สำหรับผลไม้น้ำแข็งถ้วยค่อนข้างเหมาะโยเกิร์ตหรือแม้กระทั่งถ้วยพลาสติกธรรมดาขนาด

การจัดเตรียม

ดังนั้นทุกสิ่งที่คุณต้องการที่ปลายนิ้วของคุณ สายพันธุ์เจลาตินเป็นครั้งแรกในนาทีน้ำเย็นใน 30. น้ำตาลจะละลายในน้ำเราอุ่นเครื่องกับดอกเร็วขึ้น การขออนุญาตเทเจลาตินเดือด เราให้น้อยเย็นและรวมกับน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นแนะนำน้ำมะนาวหรือปูนขาว เลือกก่อนที่จะกรอกในรูปแบบพื้นฐานสำหรับน้ำแข็งสามารถกดผ่านผ้าเสร็จแล้วขนมจะซื้อมากขึ้น มันยังคงอยู่เพียงเทลงในแบบฟอร์มและอนุญาตให้มีการแช่แข็ง