วิธีการปรุงอาหารด๊อกวู้ด - แยม (สูตร) ในรูปแบบของเจลลี่

น้อยของเราสามารถอวดความสามารถของการทำอาหารที่ดี แน่นอนปฏิคมใด ๆ สามารถที่จะปรุงอาหารที่ดีอาหารบางครั้งแม้จะดี แต่การสร้างอาหารที่ไม่ซ้ำกันหน่วยที่มีความสามารถ

ประมาณเดียวกับการเตรียมการในประเทศ ทั้งหมดที่พวกเขาสามารถทำผักดองแสงและแยมผลไม้ที่พบมากที่สุดและผัก แต่มีวัฒนธรรมไม่กี่รู้วิธีจัดการกับทุกคนไม่ได้ อย่างไรก็ตามการปรุงอาหารหรือแยมเยลลี่ที่มีความสะดวกเท่ากันจากผลไม้ชนิดใด ๆ หากคุณสังเกตกฎง่ายๆ ในบทความนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่วิธีการปรุงอาหารจากแยมดอกวูด

แรกของทั้งหมดที่คุณจะต้องเข้าใจสิ่งที่เป็นผลไม้เหล่านี้ Dogwood - ผลไม้เล็ก ๆ สีแดงและขนาดกลางที่โดดเด่นด้วยพื้นผิวที่หยาบและเยื่อเส้นใย เกี่ยวกับเพดานปากพวกเขาส่วนใหญ่มีลักษณะคล้ายกับเชอร์รี่ แต่มีรสชาติเฉพาะของพวกเขาเอง หากคุณมีการเจริญเติบโตสวนวัฒนธรรมนี้คุณย่อมจะเจอพืชขนาดใหญ่ของผลเบอร์รี่ซึ่งจะต้องทำอะไร ดังนั้นทำไมไม่เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวดอกวูดอยู่? (แจม - สูตรที่ระบุด้านล่าง) แน่นอนคุณสามารถทำไวน์โฮมเมด แต่มันเป็นกระบวนการที่ใช้เวลามากขึ้นที่ต้องใช้ความเชี่ยวชาญอย่างมีนัยสำคัญ แช่แข็งผลไม้เหล่านี้จะไม่แนะนำให้เป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นจะหายไป

ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวดอกวูด - แยม (สูตรดั้งเดิม) - คือวุ้นหนา การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้องล้างออกให้สะอาดเบอร์รี่, เทกว่าพวกเขาสำหรับไม่กี่นาทีกับน้ำเดือดแล้วคลุกกลิ้งขาไม้สำหรับการทำมันฝรั่งบด จากนั้นออกวางดอกวูดในตะแกรงโลหะและทั่วถึงสะอาดผ่านมัน ในขั้นตอนนี้น้ำหนักผลไม้เล็ก ๆ ที่ควรจะเป็นสีส้มและสีจาง แล้วน้ำซุปข้นควรจะห่อในผ้ากอซซึ่งคุณต้องบีบในภาชนะขนาดใหญ่แล้วแขวนบนเรือนี้สำหรับเวลาในการระบายน้ำ คุณจำเป็นต้องเก็บประมาณ 3-3.5 ถ้วยของของเหลว

ดำเนินการต่อไปปรุงอาหารด๊อกวู้ด - แยม (สูตรการปรุงอาหาร) ในรูปแบบของเจลลี่

เพิ่มน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ กับปริมาณของของเหลวเป็นประมาณสี่แก้ว เทลงในกระทะและผสมกับ 7 ถ้วยน้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยน้ำมะนาวนำไปต้มและใส่สองชุดของเจลาตินละลายในน้ำ ส่วนผสมนี้ควรจะปรุงสุกไม่กี่นาทีแล้วเทลงในภาชนะอื่นและแช่เย็น คุณจะได้รับชนิดของของเหลว แยมดอกวูด วิธีการปรุงอาหารรักษาหนาคุณสามารถหาเคล็ดลับบางอย่าง ที่ง่ายที่สุดของพวกเขา - ต้มวุ้นผลอีกครั้งในวันถัดไป

การทำเช่นนี้วางผลิตภัณฑ์ในเวลากลางคืนสดในตู้เย็น (เย็นที่อุณหภูมิห้อง) และจากนั้นต้มมันอีกครั้งกับน้ำตาลช้อนโต๊ะหลายคนและหนึ่งช้อนเต็มของมะนาวกระติกน้ำ ตรวจสอบความหนาแน่นสามารถดังนี้ - bit ตักส่วนผสมช้อนชาและใช้หยดหลายแผ่นระบายความร้อนด้วย เมื่อความมั่นคงจะเหมาะกับคุณ - ลบกระทะจากความร้อน

นี้เป็นหนึ่งในวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการเตรียมความพร้อมสำหรับดอกวูดในช่วงฤดูหนาว แจม (สูตร - เจลลี่) จะต้องเตรียมในบ้านใด ๆ โดยไม่ต้องมีการส่งมอบเครื่องใช้ในบ้านใด ๆ และไม่ได้รับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่คุณต้อง - เบอร์รี่ตัวเองในจำนวนที่เพียงพอ, น้ำตาลและน้ำมะนาว มันถือว่าสมบูรณ์แบบสำหรับการปิ้งขนมปังหรือเป็นเพียงนอกจากชา