Vertuty กับฟักทอง สูตรการทำอาหาร

ส่วนใหญ่ไม่ได้ทุกคนรู้ว่าสิ่งที่ vertuty ดังนั้นนี้เป็น - อบ อาหารท้องถิ่น ที่เป็นตัวแทนของม้วนพร้อมกับแป้งที่เต็มไปด้วยความหลากหลายของการอุดฟันด้วย ใน Transnistria และมอลโดวาแม่บ้านทุกคนรู้วิธีการปรุงอาหารจานนี้ด้วยชีส, เนื้อ, ชีส, แอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีและอุดอาหารคาวหรือหวานอื่น ๆ อีกมากมาย ในรัสเซียสูตรเหล่านี้ยังช้าเริ่มต้นในการแพร่กระจาย วันนี้เราพยายามที่จะคิดออกว่าจะเตรียมความพร้อม vertuty กับฟักทอง

การปรุงอาหารด้วยฟักทองบ้าน vertuty

ตอนนี้เราจะเตรียมความพร้อมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยมาก เราเลือกรสชาติของคุณเป็นไปได้ทั้งหมด - เดิม และอาหารของเราจะเป็น - vertuty กับฟักทอง เพื่อเตรียมความพร้อมสี่บริโภคเราต้อง: 500 กรัมแป้ง, 200 มล. น้ำช้อนชาเกลือ 100 มล. น้ำมันพืช 500 กรัมฟักทอง ส่วนใหญ่เตรียมความพร้อมสำหรับม้วนแป้งแป้งคลุกน้ำมันพืชน้ำและเกลือ น้ำจะต้องมีความอบอุ่น แป้งจะเทห์ ตั้งอยู่ด้านข้างจนมันกันและถูบนฟักทองกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลได้ถ้าต้องการ วิธีการเกี๊ยวแผ่ออกแป้งและไขมันพื้นฐานด้วยน้ำมันพืช บนพื้นผิวที่สม่ำเสมอสลายควอชและเบาโรคเบาหวาน pritrushivaem ทราย ค่อยๆม้วนออกม้วน zaschipnuv ในภูมิภาคนี้ ใส่ม้วนบนแผ่นอบ greased เปิดเตาอบที่ 220 องศาและตั้งกระทะนั้น เวลาอบ - สูงสุด 35 นาที Vertuty กับ ฟักทองในเตาอบ พร้อม บนโต๊ะจะเสิร์ฟกับผลไม้นมข้นหรือแยม

สูตร Vertuty กับฟักทองและผลเบอร์รี่

เมื่อมาถึงเข้าพรรษาหลายคนชอบที่จะกินอะไรหวาน วันนี้เราจะมอลโดวา vertuty กับฟักทอง เตรียมความพร้อมมันง่ายและไม่ยาวมาก แปดเสิร์ฟเราต้อง: 500 กรัมแป้ง, 200 กรัมน้ำ 100 กรัมน้ำมันพืชช้อนชาเกลือ, ฟักทอง, อบเชย, น้ำตาลทราย, เบอร์รี่และงา วิธีมาตรฐานในการนวดแป้งและการตั้งสำรองไปด้านข้างที่ปกคลุมด้วยผ้า เกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบถูฟักทองบีบเล็ก ๆ น้อย ๆ น้ำผลไม้ซึ่งในกรณีนี้เป็นไฮไลต์ ขั้นตอนต่อมาทั้งหมดในหลักการคล้ายกับใบสั่งยาก่อนหน้านี้ยกเว้นว่าจะเพิ่มเป็นชั้นบาง ๆ ของผลเบอร์รี่ฟักทองเช่นบลูเบอร์รี่แล้วน้ำตาล pritrushivaem และจำนวนเงินขนาดเล็กของอบเชย เราหันไปม้วนและเพื่อให้รูปร่างที่หลากหลายของเบเกิล นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาทีและที่อุณหภูมิ 220 องศา จานเสร็จแล้วจะแนะนำให้ใช้สำหรับชา

สูตรดั้งเดิม: Lavash vertuty กับฟักทอง

มันเกิดขึ้นเพื่อให้เจ้าของและจะจัดการกับการเตรียมของอาหารจานนี้ แต่เวลาที่ไม่มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมแป้ง สำหรับกรณีนี้มีรุ่นที่เรียบง่ายของ vertuty พวกเขาสามารถจัดทำด้วยขนมปังไฟลนก้นแล้วยังคงมีเพียงการถ่ายโอนข้อมูลและจานเกือบจะพร้อม นี่เรากำลังจะทำในขณะนี้ในธุรกิจนี้ เวลาทำอาหารทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 35 นาที เราทำอะไรต้องทำให้อร่อยจานหวานสำหรับชา? พวกเขาเป็นสองแผ่นใหญ่ lavash 400 กรัมของชีสไข่สองฟองผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองกลีบกระเทียมเพื่อลิ้มรส - เกลือ 50-70 กรัมของเนย ถ้าคุณถือเป็นขั้นตอนที่คะแนนโดยสูตรขั้นตอนผลของทุกการทำงานของคุณจะยังคงมีความพึงพอใจมาก

การปรุงอาหาร vertuty Lavash

Vertuty กับฟักทองในห่อขนมปังไฟลนก้นที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

1. ครั้งแรกของทั้งหมดทำให้การบรรจุ สำหรับ mash นี้กับชีสส้อมเพิ่มไปไข่และผสม
2. สมุนไพรล้างสับละเอียดและ obsushivayut เพิ่มบางเกลือเพื่อลิ้มรสชีสและผสมกับสมุนไพร หากคุณต้องการที่จะได้รับ vertuty หวานแล้วคุณจะต้องเพิ่มลูกเกดนึ่งแทนสีเขียว
3. ละลายเนยในชามของน้ำมัน ขั้นตอนต่อไป - การแพร่กระจายบนโต๊ะและแผ่น lavash จาระบีกับเนยละลาย เรากระจายการบรรจุของชีสพยายามในเวลาเดียวกันก็มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวของเค้ก
4. เราปิดม้วนขนมปังไฟลนก้นใน ขั้นตอนเดียวกันจะดำเนินการกับแผ่นที่สอง
5. ม้วนที่เตรียมไว้ใส่ลงในแม่พิมพ์อัดฉีดพวกเขาด้วยไข่แดงตี
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาและส่งในรูป นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาที ทุกจานที่มีความพร้อม
7. ตัดเป็นบางส่วนและให้บริการ ดังกล่าวอร่อย vertuty และน่ารับประทานทั้งในน้ำร้อนและเย็น

สูตร Vertuty กับฟักทองและชีส feta

ส่วนผสม: 250 กรัมแป้ง 150 กรัมน้ำ 100 กรัมเนย 50 - มะกอกไข่ไก่ 600 กรัมฟักทอง 150 กรัมชีส 50 กรัมบรั่นดี, พริกไทยดำสองช้อนชาน้ำตาลทรายเกลือ เตรียมอาหารจาน "vertuty กับฟักทอง" สูตรด้วยนอกเหนือจากชีส เราเตรียมแป้งในทางมาตรฐานยกเว้นความจริงที่ว่ามันดึงกัน Otobaya มัน โปรดจำไว้ว่ายายของเราโยนมันมีผลบังคับใช้เมื่อคณะกรรมการตัดหรือไม่ นั่นคือสิ่งที่เราจะทำและเราจะ แล้วห่อในห่อพลาสติกและลบ 40 นาทีไปอีกด้านหนึ่ง ธุระในขณะนี้ในการบรรจุ ตัดเป็นก้อนฟักทองขนาดกลางและทอด 10 นาทีในส่วนผสมของน้ำมัน เทลงในกระทะบรั่นดี, พริกไทย, เกลือโรยด้วยน้ำตาลและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที ลบจากความร้อนและเปิดน้ำซุปข้นฟักทอง การเพิ่มชีสขูดเธอโทรมผสมให้เข้ากัน แผ่ออกบนผ้าห้องครัวขนาดใหญ่แป้งเป็นบางที่เป็นไปได้สำหรับเขากระจายการบรรจุและหันไปม้วน เราทำให้มันกลายเป็นเกลียวเนยฉาบห่อในกระดาษฟอยล์และใส่ลงในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา อบ: ฟอยล์ - 25 นาทีและ 20 - ในที่ชัดเจน Bon Appetit!