วิธีการปรุงน้ำซุปที่มีเนื้อสัตว์ในยูเครน

วันนี้ผมจะร่วมกับคุณความรู้ของฉันเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมน้ำซุปกับเนื้อสัตว์ในยูเครนกับบีทรูทสดและครีมเปรี้ยว นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่จะไม่น่าเบื่อและบิตในปัจจุบันมันจะกลายเป็นความอร่อยมากขึ้น

ทุกปฏิคมเคารพตัวเองจะต้องรู้วิธีการปรุงน้ำซุปเนื้อ แต่ถ้าคุณเป็นเพียงการเริ่มต้นที่จะเข้าใจโลกมหัศจรรย์ของการปรุงอาหารสูตรนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ

ดังนั้นนี้จะต้องมี:

•เนื้อหมูสด - 0.8-1 กิโลกรัม
•บีทรูทสีแดง - 0.3 กิโลกรัม
•กะหล่ำปลีสด - 0.3 กิโลกรัม
•มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.
•แครอท - 2 ชิ้น.
•หัวหอมสีขาวหรือหัวหอมสีแดง - 2 ชิ้น.
•ถั่ว - ครึ่งถ้วย;
•มะเขือเทศ - 2 ชิ้น.
•วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
•สมุนไพรสด;
•พริกไทยดำ;
•ผงพริกแดง;
•ใบกระวาน;
•เกลือ

วิธีการปรุงน้ำซุป เนื้อ

ขั้นแรกคุณต้องไปต้มหมู ตัดเป็นชิ้น ๆ และแช่ตัวในน้ำเย็น เพื่อที่จะลดเวลาของเนื้อสัตว์ปรุงอาหารก็เป็นสิ่งจำเป็นหลังจาก 1-2 นาทีหลังจากน้ำเดือดและท่อระบายน้ำอีกครั้งเทลงในกระทะที่มีความหนาวเย็น ประการที่สองการปรุงอาหารเนื้อสัตว์น้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ความร้อนปานกลาง นอกจากนี้ในน้ำซุปนี้กับถั่วเนื้อสัตว์ปรุงอาหาร เป็นที่พึงประสงค์ก่อนแช่ไว้ค้างคืน หลังจากหนึ่งชั่วโมงเพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรส ในเวลาเดียวกันการปรุงอาหารในกระทะเบาปิ้งขนมปังหัวหอม, แครอท, หัวผักกาดและกะหล่ำปลีมะเขือเทศและมะเขือเทศวางตื่นเต้นตลอดเวลา คุณสามารถเพิ่มมากขึ้นในมันฝรั่งและจากนั้นก็จะกลายเป็นสีอมชมพูสวยจากน้ำบีทรูท ผักหลนอักษร 5-7 นาที นี้ค่อนข้างมากพอสำหรับทอด

เมื่อเนื้อสัตว์และถั่วเกือบจะพร้อมเพิ่มผักเพื่อน้ำซุป หลนทั้งหมดเข้าด้วยกันประมาณ 10-15 นาทีจนสุก ความพยายาม หากทุกอย่าง OK แล้วปิดไฟและหลับไปในกระทะเขียวสับ ดีมากเมื่ออยู่ใน Borscht เป็นจำนวนมากของสนามเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มไม่เพียง แต่ผักชีฝรั่งแบบดั้งเดิมหรือผักชีฝรั่ง แต่ใบของสีน้ำตาลขนหัวหอมสีเขียว

ตอนที่คุณรู้ วิธีการปรุงน้ำซุป เนื้อ แต่วิธีการที่จะนำไปใช้อย่างถูกต้อง? ทำหน้าที่ยูเครน ซุปสีแดง ร้อนมากด้วยครีมและอร่อยเปรี้ยว ชุบแป้งทอดกับกระเทียม และเบคอน นอกจากนี้ยังมีความเกี่ยวข้องเป็นขนมปังสีดำและไม่กี่กลีบกระเทียมบิตของน้ำตาล ยัม! โดยวิธีการในกรณีที่ไม่มีเนื้อหมูสามารถปรุงซุปไก่หรือเนื้อวัว

Borsch - นี้แน่นอนอาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในช่วงฤดูร้อนในความร้อนสี่สิบองศาไม่มากกล้าที่จะกินร้อน วิธีออกจากสถานการณ์ที่จะกลายเป็น Borscht ลิทัวเนีย

วิธีการปรุงน้ำซุปเย็น? ไม่มีอะไรที่อาจจะง่ายขึ้น ต้มหัวผักกาด, ปอกเปลือกและเสียดสี ไข่ต้มและแตงกวาหั่นเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดผสมในภาชนะเดียว นอกจากนี้ยังเพิ่มสีเขียวสับและหัวหอม สูงสุดเท 4 ช้อนโต๊ะครีมเทพริกไทยดำและเกลือ กวนโยเกิร์ตและเทน้ำต้มเย็นหรือน้ำแร่ไม่มีก๊าซ สวมหมวกและใส่ในตู้เย็นได้นาน 1 ชั่วโมง ซุปเย็นพร้อม!
ส่วนผสม:
•หัวผักกาด - 3 ชิ้น.
•แตงกวา - 2 ชิ้น.
•ไข่ไก่ - 4 ชิ้น.
•กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
•โยเกิร์ตไขมัน - 1 ลิตร;
•น้ำมันกลางเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
•น้ำ - 0.5 ลิตร;
•เกลือ / พริกไทย