วิธีการทำ mash

วิธีการบดมันจะนุ่มอร่อยและโดยไม่ต้องก้อนเพราะอาหารจานนี้เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดและชื่นชอบอาหารด้านในแต่ละตารางที่ใดก็ได้ในโลก มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเพียง แต่ยังมีประโยชน์มากมักจะมักจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อปลาซอสและเห็ด โครงสร้างมีจำนวนมากของโพแทสเซียมมันฝรั่งและวิตามินซี

วิธีการทำมันฝรั่งบด? ของหลักสูตรที่จะเริ่มต้นที่จะเอาชั้นบาง ๆ ของผิวด้วยมีดพิเศษหรือธรรมดา ที่ดีที่สุดคือการพับมันฝรั่งปอกเปลือกในชามด้วยน้ำเย็นเพื่อให้มันไม่ได้มืด แล้วหัวควรจะตัดเป็นชิ้นขนาดกลางจะช่วยให้พวกเขาได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึงสุก หลังจากนั้นในน้ำเดือดใส่เกลือและลดมันฝรั่งเกลียวเล็ก ๆ น้อย ๆ บนกองไฟให้แน่ใจว่าจะเอาโฟม นอกจากนี้สำหรับรสชาติที่คุณสามารถจุ่มลงในพริกหม้อลอเรลและหัวหอม ความเต็มใจที่จะรับการตรวจสอบดังต่อไปนี้ถ้าผักกลายเป็นนุ่มและแทงได้อย่างง่ายดายแล้วเขาพร้อม ตอนนี้ดำเนินการต่อไปกระบวนการหลักที่มีผลต่อรสชาติลักษณะและความนุ่มนวลของอาหาร ผมใช้สามวิธีหลัก

วิธีแรกวิธีการทำมันฝรั่งบดในความคิดของฉันที่ถูกที่สุด แต่ผลที่ได้คือค่อนข้างอร่อย การทำเช่นนี้เทลงในถ้วยน้ำและบดมันฝรั่งต้ม (นี้ควรจะทำอย่างรวดเร็วเพียงพอดังนั้นว่าไม่มีก้อน) เพิ่มน้ำไปในการที่จะได้รับการปรุงสุกและชิ้นส่วนที่ดีของเนย น้ำซุปข้นในกรณีใด ๆ ไม่ควรจะหนา แต่ในทางตรงกันข้าม - อ่อนและเขียวชอุ่ม

วิธีที่สองวิธีการทำมันฝรั่งบด มันจะช่วยให้การเตรียมความพร้อมไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากและอาหารที่น่าพอใจ การทำเช่นนี้ในมันฝรั่งสุกก่อนการระบายน้ำจากมันเพิ่มปริมาณที่จำเป็นของนมต้มซึ่งจะถูกแทนที่ด้วยครีมไขมันและใส่ในมีชิ้นส่วนที่ดีของเนยสด บางทีอาจจะได้อย่างรวดเร็วก่อนนี้อาจดูเหมือนตัวหนามาก แต่รสชาติจะเปลี่ยนยอดเยี่ยม บังเอิญเพื่อนของฉันชอบที่จะเพิ่มนี้มายองเนสแสงจานซึ่งยังกลับกลายเป็นดี

วิธีที่สามของการทำมันฝรั่งบด แต่มันถูกออกแบบมาสำหรับนักชิม มันฝรั่งพร้อมที่จะต้องสนใจและเพิ่มดิบ แต่โฮมเมดเพียงไก่ไข่ซึ่งจะต้องผสมกับมันฝรั่งบด ในกรณีใด ๆ จานนี้ไม่ได้เป็นเรื่องยากที่จะเตรียมความพร้อมและวิธีการที่ดีที่สุดคือการใช้ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคุณ

วิธีที่จะทำให้น้ำซุป? อาหารโภชนาการนี้ก็จะถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายมนุษย์และทำให้ค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการ มันถูกจัดทำขึ้นจากความระมัดระวังและมักจะได้อย่างสมบูรณ์แบบ pureed ผัก, ปลา, เนื้อสัตว์ปีกและธัญพืช ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับเด็กผู้สูงอายุและวัตถุประสงค์ในการบริโภคอาหาร เพื่อให้คุณจะต้องไปต้มจนสุกผลิตภัณฑ์ทั้งหมด - เนื้อสัตว์และผักแล้วถูพวกเขาผ่านตะแกรงหรือแส้กับปั่นจนจานจะไม่ได้มีรูปแบบของน้ำซุปข้น จากนั้นก็สามารถปรับลดกับเนื้อหรือน้ำซุปผักและด้านบนประดับด้วยวัยรุ่นของพื้นที่สีเขียว ที่ดีที่สุดคือการให้บริการน้ำซุปร้อนนี้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มนมครีมและ croutons

บ่อยครั้งมากที่บ้านสำหรับคนที่รักของพวกเขาฉันปรุงซุปชีสกับ croutons สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดหั่นหัวหอม (1 หัว), มันฝรั่ง (หัว 4) และคื่นฉ่าย (ชั้นหัว) ในกระทะในน้ำมันพืชหลังจากที่พวกเขาต้องเต็มไปด้วย 1.5 ลิตรของน้ำเดือด เมื่อผักพร้อมที่พวกเขาจะต้องถูกบดด้วยเครื่องปั่น หลังจากนั้นถู 400 กรัมครีมชีสเป็นที่ต้องการในขูดหยาบและเพิ่มน้ำซุปไม่ลืมที่จะเพิ่มพริกไทยและเกลือและนำไปต้มและคนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นกระทะทอดขนมปังเนยต้องและหัวหอมม้วนก่อนในแป้ง และตอนนี้สำหรับแต่ละเทน้ำซุปลงในชามใส่หอมหัวใหญ่กับ croutons และโรยด้วยสมุนไพร

Bon Appetit!