ข้าวสูตรหม้อ

พุดดิ้งข้าว - จานสำหรับทุกโอกาส มันอย่างเท่าเทียมกันทั้งสามารถนำไปใช้กับอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น หลายคนคิดว่าหม้อปรุงอาหาร - อาหารซ้ำซาก แต่จานนี้ถ้ามันเป็นอย่างดีเตรียมความพร้อมและดำเนินการสามารถตกแต่งอาหารใด ๆ

สูตรหม้อข้าวซึ่งอาจประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหวานและเผ็ดเสิร์ฟพร้อมกับซอสปรุงรสต่างๆเช่นถั่วเหลืองมะเขือเทศครีมและอื่น ๆ

ข้าวหม้อ "คลาสสิก"

พุดดิ้งข้าวคลาสสิก - สูตรง่ายมากและมันควรจะอยู่ในคลังแสงของการทำอาหารของทุกปฏิคมเคารพตัวเอง

ส่วนผสม:

- ข้าวต้ม - 1 ถ้วย;

- ลูกเกด - ครึ่งถ้วย;

- ไข่ - 2 ชิ้น;

- นมสด;

- น้ำตาล

- เนย

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้ต้องล้างลูกเกดและเทน้ำเดือดไอน้ำได้ดี นี้จะทำให้ลูกอ่อนนุ่มและทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายที่อาจมีอากาศที่มัน ในขณะที่ลูกเกดอยู่ในน้ำเดือดที่คุณต้องค่อยๆปัดไข่ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลให้กับมัน

จากนั้น ข้าวต้ม เบา ๆ รวมกับลูกเกดและผสมไข่น้ำตาลเจือจางนมทั้งหมดจนกว่าสอดคล้องของครีมหนา

ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์และอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

หม้อข้าวและชีส

นี่คือสูตรหม้อข้าวเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากและมีจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์ มันจะอุทธรณ์ไปยังทุกโดยไม่มีข้อยกเว้น

ส่วนผสม:

- ไขมันต่ำชีสกระท่อม - 200 กรัม;

- ข้าว dlinnozernovoy - 1 ถ้วย;

- นมวัว - 2 ถ้วย;

- น้ำไม่มีก๊าซ - 2 ถ้วย;

- น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ;

- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

- แอปเปิ้ลหวานพันธุ์ - 1 ชิ้น.

- ลูกเกด - 80 กรัม

- ครีม 15% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

- สวดมนต์ - 30 กรัม;

- แยมสตรอเบอร์รี่ - 40 กรัม;

- น้ำมันพืช (ใด ๆ ) - ช้อนชา

หม้อข้าวกับชีสที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้ แรกที่คุณต้องต้มข้าวในช่วงครึ่งนม (นมครึ่งเจือจางด้วยน้ำ) ในขณะเดียวกันคุณสามารถใช้เวลาที่เหลือของส่วนผสม ตีไข่กับน้ำตาลล้างและลวกด้วยน้ำเดือดลูกเกดถูชีสกระท่อมเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของแอปเปิ้ล

เมื่อข้าวจะสุกก็ควรจะเย็นดีและเชื่อมต่อกับทุกผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ เพิ่ม น้ำตาลวานิลลา และผสม

อบทาน้ำมันและโรยด้วยสวดมนต์ใส่ไว้ในส่วนผสมที่เกิด เสื้อพื้นผิวของไข่ผสมกับครีมเปรี้ยวและใส่ในเตาอบอุ่นถึง 220 องศา อบหม้อจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นเธอก็น้อยเย็นหั่นเป็นชิ้นอาหารตามสั่ง เสิร์ฟพร้อมกับสตรอเบอร์รี่หรือแยมผลไม้เล็กอื่น ๆ

พุดดิ้งข้าวกับเชอร์รี่ในภาษาฝรั่งเศส

นี้หม้อปรุงอาหารฝรั่งเศส - ชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงซึ่งมาพร้อมกับเชฟจากประเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ มันจะเปิดออกนุ่มและอ่อนนุ่มและรสชาติเหมือนขนมวานิลลาครีม brulee

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:

- รูป kruglozernovoy - 100 กรัม;

- ไข่ - 4 ชิ้น.

- น้ำตาล - 75 g.

- สาระสำคัญของวานิลลา - หนึ่ง L; ชั่วโมง.

- เนย - หนึ่งรายการ ล.;

- นม - ครึ่งลิตร;

- ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;

- เชอร์รี่สดหรือเชอร์รี่ - 20 pcs.;

- เกลือ - ครึ่งช้อนชา ..

ห้านาทีปรุงผ่านความร้อนต่ำสำหรับข้าวเต็มไปด้วยลิตรของน้ำ รูปที่ผสานและเปลี่ยนมันลงไปในกระทะที่เดือดหนึ่งถ้วยของน้ำและถ้วยครึ่งหนึ่งของนม กวนบ่อยทำมันโดยไม่ปิดบังผ่านความร้อนต่ำ 20-25 นาที

เมื่อข้าวมีความพร้อมก็ควรจะน้อยเย็นและรวมกับนมที่เหลือวานิลลา, น้ำตาล, เกลือแล้วคนให้เข้ากัน ไข่ควรจะเพิ่มได้ครั้งละหนึ่งคนให้เข้ากันในแต่ละครั้ง

ออกวางพุดดิ้งอนาคตลงในแบบฟอร์มการจัดทำบนพื้นผิวของมันวางเชอร์รี่ล้างหลุมและโรยด้วยผงน้ำตาล เราใส่แบบฟอร์มในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที หม้อสุกที่อุณหภูมิ 175 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง หม้อข้าวสูตรที่มีการอธิบายไว้ข้างต้นเป็นอาหารในรูปของความร้อนด้วยครีมหรือซอสวานิลลา