วิธีการทำพืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวจากผักสด?

วิธีการทำอึไม่ทุกคนรู้ อาหารว่างดังกล่าวเป็นเพียง การเตรียมฤดูหนาวของ รัสเซียซึ่งทำขึ้นเพื่อใช้ในอนาคตในระหว่างการสุกของมะเขือเทศ เป็นมูลค่า noting ว่าในการสร้างซอสสดนี้มีอะไรซับซ้อน ดังนั้นสูตรต่อไปนี้สามารถดำเนินการได้โดยปรุงอาหารสามเณร

เผ็ดมะเขือเทศเผ็ด : สูตร สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแท่ง:

• มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียมใหญ่สด - 100 กรัม;
• รากมะรุมหนุ่ม - 200-300 กรัม (ขึ้นอยู่กับความรุนแรงที่ต้องการ);
• เกลือเม็ดมีการปรับ - เพิ่มรสชาติ;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - ช้อนขนาดใหญ่ไม่กี่

การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์หลัก

ก่อนที่คุณ จะทำอึคุณ จำเป็นต้องซื้อผักที่จำเป็นทั้งหมด มะเขือเทศสำหรับขนมดังกล่าวควรจะได้รับการขนาดใหญ่สีแดงและนุ่ม แต่รากของพืชชนิดหนึ่งต้องมีความแข็งเป็นพิเศษและเป็นสีขาว หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่คมสำหรับซอสนี้หลวมและสีเหลืองแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ได้กลายเป็นพลังและทำให้ได้อย่างรวดเร็วเสื่อมลงแม้จะอยู่ในช่องแช่เย็น

การแปรรูปผัก

วิธีการทำอึเพื่อให้อร่อยและฉ่ำ? การทำเช่นนี้มะเขือเทศที่ซื้อมาควรล้างให้สะอาดทำความสะอาด peduncles แล้วแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถัดไปคุณต้องล้างรากของพืชชนิดหนึ่งเปลือกพวกเขาและตัดพวกเขาเพื่อให้พวกเขาผ่านดีผ่านคอของเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นทั้งสองผักควรจะบดในห้องครัวอุปกรณ์ที่มีการเบื้องต้นมีการใส่ถุงพลาสติก เคล็ดลับนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกระเด็นและน้ำตาไหลออกจากผลิตภัณฑ์เฉียบพลัน

เพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการทำพืชชนิดหนึ่งในช่วงฤดูหนาวควรจำไว้ว่าการแต่งกายแบบนี้ยังรวมถึงกระเทียมที่หั่นด้วยกระเทียม ส่วนประกอบนี้จะทำให้ขนมมีรสชาติและอร่อยมากขึ้น มันจะต้องออกไปมะเขือเทศบดและพืชชนิดหนึ่งพร้อมกับ เกลือเม็ดละเอียด และจากนั้นผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนการหมุนชิ้นงาน

หากต้องการน้ำส้มสายชูนานที่สุดที่เก็บรักษาไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นต้องบรรจุในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น หลังจากที่น้ำสลัดมะเขือเทศกระจายอยู่บนภาชนะแก้วต้องปกคลุมด้วยน้ำมันพืช (หนา 1 ซม.) และหุ้มด้วยฝาปิดอย่างแน่นหนา hrenovinu ถัดไปควรจะอยู่ในห้องเย็นและเก็บไว้ในนั้น 5-6 เดือน ควรสังเกตว่าซอสที่มีพลังมาก ๆ อยู่ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นยิ่งสูญเสียความคมชัดมากเท่าใด ในเรื่องนี้อย่าเก็บปั๊มน้ำมันไว้นานเกินไป

วิธีการอย่างถูกต้องฟีดฤดูหนาวที่ว่างเปล่าไปที่ตาราง

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงอาหารมังสวิรัติสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน ขนมขบเคี้ยวนี้สามารถบริโภคได้ทันทีหลังจากที่จัดเตรียม โดยปกติแล้วจะนำมาเสิร์ฟกับโต๊ะเป็นซอสเข้มข้นสำหรับอาหารเช่น manti, pelmeni, ผัก, ธัญพืชหรือพาสต้า นอกจากนี้ชิ้นงานที่ทำด้วยตัวเองสามารถเพิ่มลงใน goulash ต่างๆกับน้ำเกรวี่