เค้ก "มันเทศ" - ความทรงจำในวัยเด็ก

เค้ก "มันเทศ" ขึ้นมาพร้อมกับขนมประหยัดในการ crumbs และเศษของบิสกิตจะไม่ได้อยู่ในไร้สาระ ในวันแรกของฉันอาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นจากขยะ เค้ก "ปราก" ถ้ามีคนจำไม่ได้ว่านี้เป็นบิสกิตสีน้ำตาลปกคลุมด้านบนด้วย เคลือบโกโก้ และน้ำตาล โดยวิธีการที่ผลิตภัณฑ์และเค้กและเค้กเหมือนกันดังนั้นจึงมีความสะดวกมาก คุณสามารถใส่ได้ทันทีการใช้ของเสียทั้งหมดและเค้กถึงขนาด

บางทีแม้ปฏิคมไม่สมควรส่วนใหญ่รู้ วิธีการปรุงอาหาร "มันฝรั่ง" เพื่อให้ง่าย สูตรบราวนี่ ขนมครั้งแรกของเขาที่ผมทำเองในรอบสิบปีของวานิลลา crumbs แครกเกอร์ผงโกโก้และเนยกับน้ำตาล ตั้งแต่นั้นมาผมได้พยายามมากของรูปแบบของสูตรนี้และต้องการที่จะแบ่งปันความรู้กับผู้อ่าน ในฐานะที่เป็นคนอาชีพสร้างสรรค์, ฉันรักที่จะคิดค้นชื่อของตัวเองของพวกเขาสำหรับอาหาร ยกตัวอย่างเช่นขนมขนมปังในครอบครัวของเราที่เรียกว่า "Vanilka"

ดังนั้นสูตรสัญญา แครกเกอร์ที่ต้องการ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสดมาก) 500 กรัมน้ำมัน - 150 กรัมผงโกโก้ (ผลิตรัสเซียกว่า) - 2 ลิตร . ศิลปะ, น้ำตาล, ก่อนบดเป็นผง - เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มวอลนัทบถ้าต้องการ ในการใช้งานเป็นผงปรุงรสวานิลลา สัมผัสสุดท้าย - วิปปิ้งครีมจากภาชนะ

กะเทาะต้อง pre-บดในเครื่องบดเนื้อ ผมใช้การประมวลผลอาหาร แป้งที่เกิดใส่น้ำตาลเนยนุ่ม, โกโก้, วานิลลาและถั่ว ทั้งหมดอย่างรอบคอบผสมปั้นลูกโป่งและตกแต่งครีม "หมวก" ขนม "มันฝรั่งหวาน" ของเราพร้อม เห็นด้วยก็ง่ายที่จะเกิดขึ้นยาก

"ฟันหวาน"

สำหรับสูตรนี้ผมใช้แพ็กเก็ตของบิสกิตช็อคโกแลตฟองน้ำธรรมดาน้ำหนัก 250 กรัมนมข้นกับโกโก้ (หรือกาแฟที่ที่มันมากขึ้นเพื่อลิ้มรส) - ธนาคารหนึ่งช้อนเหล้าหรือเหล้ารัม เหลี่ยมเพชรพลอยแก้ว ปอกเปลือกถั่ว (วอลนัทหรือเฮเซลนัท) .

สิ่งแรกที่คุณต้องบดคุกกี้ วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ทำให้เขาอยู่ในถุงคู่และแผ่ออกกับ pin กลิ้ง ชิปถูกผสมกับนมข้นเพิ่มถั่วสับขึ้นรูปเค้กรีดในโกโก้และสลายตัวเมื่อจาน เค้กนี้ "มันเทศ" เหมาะที่สุดที่จะกาแฟ

"Nezhenka"

สูตรนี้เป็นรูปแบบบางอย่างเกี่ยวกับเค้กธรรมดา ฉันรักรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของมัน แต่ขนมนี้ - ระเบิดแคลอรี่เพื่อให้เหมาะสำหรับเด็ก

คุณจะต้องอาหารทารก "เด็ก" หรือ "เด็ก" เนย - เท่าใดมาในผงโกโก้สำหรับสี

น้ำมันนุ่มและเพิ่มส่วนผสม แล้วเพิ่มคู่ของช้อนโต๊ะโกโก้ สอดคล้องควรจะได้รับเครื่องแบบและมีความหนาแน่นเพียงพอของมันสามารถม้วนขึ้นลูก ของหลักสูตรนี้ไม่ได้เป็นขนม "มันฝรั่งหวาน" เพื่อที่เราจะคุ้นเคย แต่ยังอร่อยมาก

"ชีวิตสวรรค์"

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารดังกล่าวจะต้องเป็นชุดแบบดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์: บิสกิต, เนยโกโก้และน้ำตาล แทนการใช้มะพร้าวถั่ว จะสามารถเพิ่มมวลรวมและม้วนต่อไปมันเสร็จเค้ก

เค้ก "ช็อคโกแลต มันฝรั่ง" แตกต่างจากปกติเพียงชั้นบางของเคลือบ ปรุงเป็นอาหารได้หลายวิธี ส่วนตัวผมจะทำมันออกมาจากช็อคโกแลตสำเร็จรูปที่มีการเพิ่มขึ้นของจำนวนเงินขนาดเล็กของนม มันก็เพียงพอที่จะบดขยี้กระเบื้องเทลงในนมและใส่ในเวลาไม่กี่นาทีในไมโครเวฟที่วางพลังงานเฉลี่ย

จำนวนตัวเลือกที่สอง - เคลือบที่ทำจากผงโกโก้ ทำให้มันง่าย เตรียมโกโก้ผงน้ำตาลและมีจำนวนน้อยของนม
ต้องการที่จะละลายในกระทะ ใส่น้ำตาลในมันเล็กน้อยที่จะละลายมันผ่านความร้อนปานกลางในกระแสบางที่จะเติมนมเพื่อความสอดคล้องของมวลคล้ายครีมข้น เทโกโก้นวดจนเรียบอบอุ่นขึ้นอย่างละเอียดเพื่อให้น้ำตาลละลาย

เติมน้ำตาลเค้กที่ด้านบนและปล่อยให้เท